鹽地堿蓬浮床對海水養殖水體原位修復的效果

滕麗華, 趙欣園, 王趁義, 郭煒超, 李 洋, 湯唯唯

(1.浙江萬里學院 生物與環境學院, 浙江 寧波 315100; 2.寧波晟乾環境技術開發有限公司, 浙江 寧波 315100)

隨著養殖業的迅速發展，養殖戶為了追求最高產量和最大經濟效益，在飼養過程中增加了水產養殖投入品的用量，導致水體中殘餌、生物殘骸、排泄物、漁用肥料、化學藥劑等積累[1]，進而導致氮、磷等元素嚴重超標，引起了嚴重的養殖水體富營養化，增加了養殖產品的病害風險并造成嚴重的經濟損失。因此，對海水養殖水體中氮磷等營養鹽的修復變得十分重要。

以往養殖水體修復的主要手段是異位修復，一般以構建人工濕地為主，人工濕地能有效去除養殖水體中的營養物，而人工濕地的缺點在于需要在養殖單元外建造，對于開放及半開放式的養殖池塘，原位修復更加適合[2]。

水上栽培農業技術是一種全新的水產養殖—種植型復合農業的原位修復方式，將水上栽培農業技術與適合的養殖模式因地制宜地結合在一起，實現水產品的健康養殖，已成為漁業環境保護工作者關注的重點[3]。生態浮床修復技術在淡水養殖池塘修復中已有一定的研究和應用基礎[4]，目前對浮床的結構[5]、植物種類的篩選[6]及對水體的修復效果等都做了不少研究[7-8]。相對于淡水養殖，由于海水養殖水體特殊的鹽堿環境，非鹽生植物無法適應并達到修復的目的，而選擇合適的在鹽水環境下可以正常生長的鹽生植物對于海水養殖的原位修復至關重要。

而本地鹽生植物鹽地堿蓬(Suaedasalsa)具有良好的環境適應性，在本地沿海灘涂生境中屬于優勢種，數目較多采集方便，且在食品、農業飼料等領域[9-10]具有較好的經濟價值。但是堿蓬在含鹽水體修復中的研究尚停留在實驗室階段[11-12]，而在實際海水養殖池塘條件下的修復則鮮有研究，且對修復過程中堿蓬生理生長指標的探討較少。因此本研究擬探索鹽地堿蓬浮床對南美白對蝦(Penaeusvannamei)海水養殖池塘水體中氮磷等營養鹽的修復效果及鹽地堿蓬的生長情況和生理生化指標，以期為海水養殖池塘“魚菜共生”的模式提供基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗地點位于浙江省寧波市象山縣旦門鄉東側的灘涂水域的海水養殖基地，池塘為南美白對蝦養殖場，面積約為300 m2，平均水深1.1～1.5 m。池塘中南美白對蝦投放1萬尾左右，密度為33尾/m2。試驗池塘能通過閘門與外界海域相通，漲潮時定期開啟閘門注入新鮮海水。試驗期間溫度為25～35 ℃，水體鹽度范圍為15‰～19‰。

1.2 試驗材料

試驗用浮床主體框架為HDPE高密度聚乙烯塑料，形狀為圓形，直徑為34 cm，厚5 cm。鹽地堿蓬采自象山縣涂茨鎮道人山海邊灘涂，將鹽地堿蓬利用高密度海綿固定于浮床中并直接鋪入海水養殖池塘，每個浮床栽培3～4株，浮床鋪設面積達到試驗池塘的1/3，于2016年6月鋪設完成。

1.3 測定項目與方法

測定修復前后浮床中鹽地堿蓬生長情況，并比較鹽地堿蓬在浮床和內陸2種生境中生理生化指標及浮床區和對照區修復前后水質指標。依據南美白對蝦一茬的養殖周期，修復試驗于2016年6—8月進行，共65 d。浮床生境中鹽地堿蓬生長指標分別在修復前后測定。在堿蓬浮床中生長1周后，開始測定2種生境中鹽地堿蓬生理生化指標，每10 d測定1次，共3次；水質指標每12 d 監測1次，共5次。水樣分別在浮床區和對照區隨機選取3個采樣點，水樣于采樣點水面下10～15 cm處用采集器采集，水樣采集及保存方法、化學需氧量、總磷、總氮和氨氮的測定方法均按照(GB/T12763.4-2007海洋調查規范)標準進行。葉綠素、可溶性糖、氮含量以及根系活力，測定方法參照《植物生理生化試驗原理和技術》[13]。利用皮尺測定株高、根長，利用重量法測定烘干前后的鮮重和干重，利用便攜式鹽度計測定水體鹽度，利用梅特勒托勒多溶解氧儀測定溶解氧，采用梅特勒托勒多FE20型pH計測定pH。試驗數據利用Origin 9.0作圖，SPSS 17.0軟件分析。

2 結果與討論

2.1 鹽地堿蓬生長及生理生化指標

栽培前后鹽地堿蓬鮮干重及含水率如表1所示，可以看出鹽地堿蓬在修復過程中鮮重、干重、株高及含水率均有顯著增加(p<0.05)，生長狀態良好。

表1 修復前后鹽地堿蓬鮮干重及含水率變化

鹽地堿蓬生理指標變化如圖1所示，鹽地堿蓬在浮床生境和內陸生境的平均根系活力分別為56.16，21.96 μg/(g·h)，鹽地堿蓬在內陸生境根系活力顯著低于浮床生境(p<0.05)。唐瑜等[14]的研究證明水培植物根系活力顯著高于土培，水培對水分及養分的吸收能力顯著優于土培，浮床栽培鹽地堿蓬其較高的根系活力為氮磷吸收提供了有利條件，因此鹽地堿蓬在浮床生境中對水體中營養鹽有更好的吸收能力。浮床中鹽地堿蓬葉片的含氮量(12.90 mg/g)也高于內陸生境鹽地堿蓬葉片含氮量(10.70 mg/g)，這也說明鹽地堿蓬在浮床生境中較內陸生境有更高的根系活力。

葉綠素含量會直接影響光合速率和光合產物的形成[15]。鹽地堿蓬在浮床生境和陸地生境中其葉綠素平均含量分別為2.40，4.03 mg/g，鹽地堿蓬在浮床生境低于陸地生境，這可能是浮床生境中水淹缺氧及鹽分對鹽地堿蓬的脅迫[16]，以及水體中礦物質的匱乏造成。鹽分脅迫會導致鹽地堿蓬葉綠素降解酶活性增加，加強了對葉綠素的降解，導致葉綠素含量下降[17]。另外，一些礦物質如鋅、錳等，這些礦物質元素有助于植物合成葉綠素，并促進植物的光合作用[18]，而浮床生境礦物元素較內陸生境缺乏。

浮床鹽地堿蓬和內陸生境中鹽地堿蓬的葉綠素a/b平均比分別為8.71，5.97，浮床生境顯著高于內陸生境(p<0.05)。葉綠素a/b比值反映葉綠體中類囊體的垛疊程度，類囊體垛疊程度越高，光抑制越不易發生，植株抵御氧化脅迫的能力就越強[16]。由于換水作用導致水體鹽度波動，浮床生境中堿蓬受到鹽脅迫，進而產生氧化脅迫，使得葉綠體類囊體垛疊以防止光抑制。浮床生境中鹽地堿蓬總葉綠素合成并未受到影響，因此鹽地堿蓬在浮床生境中具有較好光合調節能力。

浮床生境和內陸生境鹽地堿蓬葉片(鮮重)中可溶性糖平均含量分別為0.72，0.89 mg/g。浮床生境中鹽地堿蓬可溶性糖水平低于內陸生境，這與鹽地堿蓬在不同生境中受脅迫的環境因素有關。可溶性糖是植物體內的合成有機溶劑的碳架和重要的能量來源[19]，也是用于平衡細胞質與細胞間滲透勢，參與滲透調節的重要部分[20]。浮床生境中鹽地堿蓬因處于鹽分及水淹脅迫，可溶性糖主要用于滲透調節，呈先下降后上升趨勢；而內陸生境中鹽地堿蓬的可溶性糖變化的原因較多，高溫、干旱等因素都會引起可溶性糖含量變化，因此陸地堿蓬可溶性糖波動較大，而兩種生長條件下堿蓬的可溶性糖在后期無顯著差異(p>0.05)，均正常生長。

圖1 不同生境下鹽地堿蓬葉片氮含量、可溶性糖、葉綠素含量、葉綠素a/b比和根系活力變化

綜上所述，鹽地堿蓬具有良好耐鹽能力，能適應浮床生境，浮床栽培提高了鹽地堿蓬的根系活力，并促進了鹽地堿蓬對營養的利用。

2.2 養殖池塘水質變化

堿蓬浮床區及對照區水質變化情況如圖2所示，堿蓬浮床區域和對照區溶解氧變化范圍分別為9.90～9.50，9.86～9.12 mg/L，pH值變化范圍分別為8.02～8.6，8.05～8.7。堿蓬浮床區溶解氧濃度明顯對照區，浮床區pH值變化較對照區穩定，說明浮床區水質理化性質比對照區更好，有利于水產品的養殖。

浮床區和對照區總氮濃度的波動范圍分別為2.57～3.34，2.86～3.52 mg/L，均呈上升趨勢；氨氮濃度波動范圍分別為2.24～0.58，1.93～1.05 mg/L；總磷濃度波動范圍分別為0.098～0.200，0.15～0.22 mg/L；高錳酸鹽指數波動范圍分別為6.48～4.98，6.33～5.33 mg/L。堿蓬浮床雖對氮、磷有一定去除作用，但由于試驗過程中飼料投放量的增加、以及蝦的生長代謝，池塘中的總氮、總磷總體呈現出小幅度上升的趨勢，這與李建柱等研究結果類似[21]。但是浮床區總體低于對照區，表現一定的改善作用。

圖2 養殖池塘水質變化情況

堿蓬浮床對水體中氨氮及化學需氧量有顯著去除作用，本試驗中氨氮的去除途徑主要有堿蓬吸收作用、硝化作用和揮發作用等。一方面，池塘pH>8，滿足氨揮發條件[22]，存在氨氮的揮發，而由于堿蓬根系生長旺盛，為硝化細菌提供了有利的吸附位點，且浮床區水體pH值和溶解氧條件有利于硝化細菌的生長繁殖[23-24]，硝化作用增強了浮床區水體中氨氮轉化作用。同時，浮床生境中堿蓬有較好的根系活力，且水體中pH值和溶解氧條件有利于堿蓬對水體中氨氮的吸收和利用。另外，堿蓬根系中富集的微生物作用也增加了對有機物的分解和去除，因此試驗結束浮床區化學需氧量含量為4.98 mg/L顯著低于對照區的5.33 mg/L。綜上所述浮床區氨氮和化學需氧量均顯著低于對照區。

浮床區總氮低于對照區一方面是由于浮床區水體中氨氮去除，另一方面由于堿蓬對水體中硝態氮的直接吸收作用。有研究證明硝態氮一方面能直接被堿蓬吸收利用并用于合成自有機氮；另一方面，一部分硝態氮在鹽堿脅迫時也作為堿蓬的滲透調節物質而被儲存于液泡中[25]。由于池塘持續的增氧曝氣作用，水體中溶解氧含量較高，利于硝化而不利于反硝化的進行，造成水體中硝態氮含量積累，而飼料投放量的增加以及白對蝦的生長代謝等因素導致了浮床區和對照區水體總氮均呈上升趨勢。

浮床區總磷低于對照區一方面是由于在有氧條件下，堿蓬對水體的磷酸鹽吸收作用，同化為自身組織[26]，另一方面根系富集的微生物也能直接利用水體中的磷用于生命代謝的活動，因此浮床區水體中總磷水平低于對照區。與總氮變化情況類似，隨著飼料投放量的增加和白對蝦的生長代謝，浮床區和對照區總磷濃度也呈上升趨勢，因此仍然需對水質進行一定調控。

3 結 論

鹽地堿蓬浮床栽培前后平均株高、根長、鮮重、干重均顯著增加，同時，鹽地堿蓬在浮床生境中較陸地生境有更高的根系活力，表明鹽地堿蓬適宜于浮床鹽水栽培。隨著浮床中堿蓬的正常生長，其對海水養殖用水中氮、磷具有一定的控制效果，修復后浮床區總氮、總磷、氨氮和高錳酸鹽指數均低于對照池塘，其中氨氮滿足漁業養殖水質標準。因此，鹽地堿蓬浮床對海水養殖水體原位修復具有一定的效果，可作為海水養殖水體原位修復的候選植物和修復方法。