給《舌尖3》一些寬容

劉飛霄

與《舌尖上的中國》前兩季相比，第三集的開播顯然沒有達到觀眾預想的“熱度”，尤其是網上的評論儼然成為了吐槽大會，“挑刺”的情況不斷，比如最為明顯的就是第三集“宴”中，講述園林家石放苦尋“太湖之冠”花鱸不著，只好以家養鱸魚替代，但是有網友較真兒說，“出鏡的并不是花鱸，而是美國引進的大口黑鱸，肉質上差了幾個級別”。這樣的情況還有很多，但是如果從整體的效果來看，《舌尖3》基本上秉承了傳播飲食文化的記錄脈絡，也闡述了飲食背后的文化與文明，是前兩季的延續，只是相比第一季的驚艷和第二季的故事，第三季因為有前面兩部的成功，而壓力更大。

觀眾應該多給予這樣的紀錄片一些寬容和諒解，一部成功紀錄片的后續的節目容易陷入“瓶頸期”，觀眾也需要理解。如果放松心情，你會發現《舌尖3》也有很多可看之處。當然，細節處的處理還有很多地方有待改進。如果“百尺竿頭，更進一步”，相信“舌尖”將延續經典之旅。