做新時代充滿活力的大東方

文 / 中百優

專訪北京東方喜慶大酒店有限公司董事長——慶振江

在北京東四環南部，座落著一顆耀眼東方明珠，她以獨特的姿態窺視著北京發展與日新月異的變化，她就是向東方溫泉國際酒店。在京城臥虎藏龍的酒店業管理高層中，提起“大東方”的名號可謂是無人不知！在享譽首都圈獲獎無數的大東方酒店，在慶振江的帶領下，東方喜慶大酒店有限公司在競爭激烈強手如林的北京高端餐飲市場打拼出一片別具一格的廣闊天地。

用心雕精品 用情繪江南

在即將開業的向東方花園國際酒店大門，踏的是融盡江南靈秀的石雕青磚。浩瀚的星空作裝飾大門頂部，寬敞的大廳以包容姿態迎接著來自五湖四海的賓客。標準式的游泳館和浪漫式的溫泉給愛水的朋友絕妙的享受。優雅風韻的貴妃榻給您片刻的放松，房間里獨立天然溫泉池給您私密的空間。四層博物館華美藏品讓您大飽眼福，酒店的頂層是蘇式公園，既有亭臺樓閣，又有小橋流水，花草繁茂。夏雨過后，荷花開得婷婷玉立，即使在冬天，這里也有70%的植物在吐綠。

慶振江認為要在遍布巨鱷的京城酒店業站穩腳跟，要在強手如林的高端餐飲市場做到差異化經營，他認為轉型發展是關鍵，只有持續創新才能做到企業長存。

在慶振江的主持下，一座京城市內絕無僅有的江南園林式酒店在東四環南側拔地而起。聘請國際級建筑大師精心策劃的向東方國際花園酒店布局獨特、設計精美，它的整體建筑融合中國傳統蘇州園林文化、采中外文化之長：其亭臺樓閣借自然之勢，繼承傳統又不落俗套，其空間布局結合現代都市人群的居住特點，又結合了中國古典文化一步一景、曲徑通幽的人文特色。在酒店內穿行，旅人信步移足，踏的是融盡江南靈秀的石雕青磚，依的是優雅風流的貴妃軟榻，看的是匯聚中外文明的館藏藝術珍品。

在向東方國際花園酒店，處處都體現出經營者不同尋常的設計思路和綠色環保的商業文化理念。慶振江將傳統滿族皇家園林景致引入酒店造景，輔之江南風韻小橋流水的細致景別，讓酒店環境既融合了氣勢磅礴的皇家氣象，又浸染了江南水鎮溫婉可人的動情風貌，在現代都市之中成功復制了一段傳統文化的傳奇，書寫了婉約溫潤的情致。

向東方國際花園酒店的屋頂天臺可以說是一處最為別致的休閑場所，這里是目前京城營業酒店中面積最大的屋頂花園。游人進入其間，別有洞天，其精致布局多參考蘇州拙政園，只不過布局更加巧妙緊致。荷池、小橋、長廊、涼亭、假山、碧水、翠竹、蒼松、石雕，一步一景，巧奪天工。旅人漫步花園，欣賞園林風光，拍攝美景鮮花，傾聽春鳥啼鳴，探尋曲徑通幽，漫步彩虹長廊，小憩池邊涼亭……院中水池，泉水噴涌，荷花朵朵，碧水潺潺，魚兒歡游。長廊跨水，山石嶙峋，小橋雕欄，涼亭小憩，綠樹婆娑，竹林翠滴，拱門相望，月門相連。每走一段，便有茶室，內藏精雕紅木家具、名人字畫，每處樓臺門亭，都刻有對聯，古韻濃厚，詩意盎然。

相比最初進入酒店業的時候，如今的慶振江也已是一位有著多年從業經歷的酒店經理人。在他的經營理念中，創新絕不是一時之選，而是對商道唯堅的敬畏和堅持不懈的探索。他認為，沒有創新，也就沒有我所擁有的一切。

向東方國際花園溫泉酒店工程，更是凝聚慶振江的心血，他要求在細節上保持蘇州園林的清秀，格局上擁有北派建筑豁達，溫泉的板材全部是天然玉石，在房間里就可以泡溫泉享受自然賜予的溫馨安逸。溫泉泡湯池更是完美展現了熱帶風貌，倚靠在溫泉池中就能欣賞到中庭風情萬種的熱帶花木。

慶振江認為，中央出臺八項規定，不是反對人民消費，更不是不讓老百姓享受改革開放人民日漸富裕起來的高品質生活，而是反對鋪張浪費及奢靡之風，來大東方的消費者基本是個人消費。

記者走進向東方，便走進了蘇州園林風格的小江南，也感受到了向東方的生意興隆來自慶振江對極致的要求。慶振江自信滿滿地說：酒店的臺階，都是從產地直運的白玉石，再過500年都不會腐壞；院內的盆栽，都是從南方移植過來的，花盆都是紫砂的，也是向宜興有名的師傅訂制的，上面的印章記錄著大師名字。“我做事，不將就、不湊合，要做就做到最好！”這就是慶振江對極致的要求。

慶振江還向筆者介紹說，雖然酒店開發造價很高，但是我們酒店定價是平民的消費，讓老百姓都能消費得起。讓顧客少花錢也能享受到高檔服務。

春風滿天地 拼搏是真理

慶振江出生在北京南磨房，熟悉他的人都叫他“小慶”。在別人眼里，看似根本辦不成的事，在“小慶”那里就能成功，而且還做的風生水起。慶振江生于1951年，如今早已從那個敢拼的滿族正白旗小伙兒，搖身變成了年過花甲的酒店業大亨。若是用一個詞匯來形容慶振江的商旅人生，不過就是“拼搏”二字。與所有那些乘著改革的春風成長起來的中國企業家一樣，早年步入商海的“老慶”一窮二白，除了一身力氣，便只有敢打敢拼的魄力。

踏實、能干、值得信賴，這是曾經的滿族小伙兒慶振江最為人稱道的品質，年紀輕輕便當上家鄉的生產隊長。當時的收入只有有限的工分，這對于要養家糊口的慶振江來說，入不敷出，生活非常拮據。時代大潮的降臨，讓慶振江清醒地認識到，追尋自己想要的生活，唯有搏擊潮頭、拼搏進取！

1976年，慶振江不顧周遭的反對辭掉生產隊隊長一職，走上了自主創業之路，先前拜師學木匠的手藝終于派上用場，心靈手巧的他做出來的家具、承攬的各種木工活頗受當地人追捧，再加上努力鉆研，到 1978年，在別人還掙十幾塊錢工資的時候，慶振江每月的收入已達到四五百元。

黨的十一屆三中全會過后，改革開放的春風吹遍了神州大地。上世紀70年代末，文化大革命剛剛結束，“割資本主義尾巴”的意識觀念還停留在人們的腦海里。年輕的慶振江敢為人先，為了讓鄉親們過上富裕生活，放棄了收入豐厚的木匠工作，轉而與一家瀕臨倒閉的煉銅企業簽訂了為期一年的承包合同，并且僅用八個月就完成了合同上一年的任務量。原本奄奄一息的企業讓慶振江救活了，工人收入也有大幅增長，慶振江成為改革開放首批成功“下海”的人。

1985年，讓慶振江終身難忘。這一年慶振江的生意做得很不錯，不僅自費修通了一條泥濘不堪的村路，還為村里裝了一部電話。村里的路通了、信息通了，村民心里也亮堂了，大家更加擁護慶振江了。但是村民服他、信他，給了他唯有地方上的老前輩才有的信賴

1985年，當大多數的北京人還在騎自行車的時候，慶振江擁有了屬于自己的一輛小轎車。他在南大山子村承包了一塊土地，辦起了衛生潔具配件廠，廠里的工人都是本村村民。頭腦精明、富有遠見的慶振江為自己提出的目標是：“既然要做，就要做到最好！”潔具配件廠創建伊始，慶振江便重金從北京水暖一廠聘請了經驗豐富的銷售人員和專業技師，在鉆研管理的同時狠抓產品質量，獨創防凍水龍頭，從根本上解決了北方冬季戶外防凍問題，僅一年時間就獲得多項國家專利。從此，工廠生產的潔具配件享譽全國。在當時舉辦的全國同類產品評比中，只有他的產品符合評判標準。因工藝出眾，節能節水，他的產品不僅暢銷全國，而且走出了國門。

經過十幾年的發展，慶振江的潔具配件廠一度成為相關部門定點管理企業，又被日本著名潔具生產企業TOTO指定為配套產品企業。將企業從無到有做大做強的慶振江總算可以松了一口氣。

奈何世事變遷，1998年，正是慶振江的潔具配件廠發展得如日中天的時候，北京市開始規劃修建四環路和京沈高速，因要保證重點工程建設，沿線的民用建筑都要拆遷，慶振江的潔具配件廠也要配合規劃拆掉一部分廠房。隨后，又因北京市綠化隔離帶建設的需要，四環邊上不能有生產性的工廠。他的企業面臨拆遷或轉產的現實問題，這讓慶振江度過了一個又一個不眠之夜。他想，廠子已經具有一定規模和穩定的客戶，如果放棄實在可惜。慶振江起初打算將工廠遷往望京或王四營，但考慮到自己與南磨房鄉父老鄉親多年建立起的感情，加上鄉政府一直以來的支持，最后還是決定留在了南磨房鄉做酒店。

轉型路唯堅 創新才會贏

做了大半輩子的實業，突然轉向酒店經營這個行當，別說慶振江的朋友，在最開始的時候，就連慶振江自己都是心里打鼓，他不斷鉆研相關知識，反復調研市場，聘請專家學者實地考察，向京城酒店業的同行取經，最終他終于得到自己想要的答案，“不管時代如何變化，只要人民群眾的生活水平不斷提高，那么高端餐飲業的服務需求就永遠不會落后。”

酒店環境的創新式塑造僅僅只是向東方國際花園酒店的一個方面，作為酒店公用的一面也在京城獨樹一幟。酒店地處北京市朝陽區小武基橋北，距離CBD核心區僅10分鐘車程，20多分鐘可達首都國際機場。酒店毗鄰京城最大的歡樂谷主題游樂園和燕莎奧特萊斯大型購物中心，地理位置優越。酒店占地近6萬平米，擁有一流精致的標準間、套間、親子房、景觀房、豪華套房等100余套，客房面積大，智能化服務設施設備齊全。除此之外酒店還配有美味可口的環球海鮮自助餐廳，天然溫泉、健身、游泳、SPA等休閑娛樂項目，以及高水準影音系統的大型會議中心。

慶振江從酒店建設之初就獨具慧眼，與港商“世界御廚”梁成威先生合作共同創辦酒店。酒店檔次定位很高，建筑風格也成為東南部四環的亮麗風景線。直到現在，已經延續十幾年的繁榮。

正是由于創新式的引入傳統文化內核，向東方國際花園酒店一經推出便迅速得到老饕和商務旅客的追捧，其經營方東方喜慶大酒店有限公司在數年間亦斬獲了國內國際多項酒店業大獎，其中包括“法國藍帶之星最佳餐飲團隊”、中國酒店業協會“國家鉆級酒店示范店”、“中國飯店金馬獎”、“2016十佳一站式服務婚禮酒店”等等殊榮，而這些都是酒店餐飲界的最高榮譽。

法國藍帶是1578年――法國國王亨利三世創立的“圣靈騎士團”，這些由國王親自任命的皇家騎士身上都佩有一枚系著藍帶的十字勛章，而他們則是專門為宮廷慶典準備美味佳肴的。“藍帶”由此成為卓越廚藝的象征。大東方酒店在2015年12月獲得法國藍帶“最佳餐飲團隊”，先后獲得“國家鉆級酒家示范點”、 “中國飯店金馬獎”等榮譽，這些都是酒店餐飲界的最高榮譽。火鍋也是大東方酒店一大特色，成為京城首家“最有‘汽’勢的蒸汽火鍋”。北京東方喜慶酒店總經理慶艷秋獲得海峽兩岸美食文化交流“十大杰出人物”。

婚宴市場也是大東方一大特色。大東方借助自身寬闊喜慶的硬件優勢，開業以來婚慶生意一直都非常火爆。通過與婚博會、婚慶網站、婚慶公司、婚紗影樓開展合作，盡可能大而廣地開發婚宴市場。被中國飯店業年會組織委員會評委“亞洲十佳婚宴皇宮”。

如今，慶振江的大東方餐飲公司已經成為朝陽區東南部頗有名氣的高檔餐飲企業，與周圍的山水文園、華僑城、歡樂谷、奧特萊斯等形成了集商務、居住、休閑、娛樂于一體的十五分鐘生活圈。

正是出于這種判斷，慶振江在大東方溫泉酒店的基礎上，毅然投入大半生的積蓄，重金打造了“北京向東方國際花園酒店”。

卓越呈品牌 溫馨向東方

慶振江向筆者介紹了發展方向及思路。他說，向東方酒店以后的發展路線，本著商業模式的前提，將其打造為高端商務、華人華僑在京的最理想人文居住休閑場所，既符合他們在國外生活工作的日常需求，又可體驗到我們向東方為期提供的具有中國韻味的一系列服務，乃至全北京都體驗不到的鄉村民宿式的起居模式。讓顧客在向東方有種回家的溫馨感覺，尤其是我們的溫泉文化，要做到盡善盡美，飲食文化，要做到融匯中西，包羅古今，達到美食健身、溫泉療養于一體心目中的理想場所，這是酒店管理要實現的境界。讓所有到店的顧客來到向東方有這樣一種感覺——“只應天上有，人間難得幾回求”的精神體驗；哪怕客人住遍全球酒店，仍對向東方懷念，如果達到這個效果，那咱們的酒店管理才算是成功了，這個是我的愿望，當然也需要全體向東方員工的共同努力來達到我對酒店管理的期望目標----

向東方的品牌目標是打造成為中國酒店管理的第一品牌。在食品原料方面，也是高標準、嚴要求，我們會有自己的蔬菜肉類生產基地、有海鮮基地，以保證我們提供給客人的產品一定是最好的、安全的、放心的，讓所有到店客人都能體驗到向東方的用心。在內部管理這塊，慶振江一直遵循人性化的管理，絕不可僵硬，經營者要去用心去管理，而不是靠制度規定等強制手段，最后達到所有酒店人員都會奔著同一個目標去奮斗，去實施，以達到我們最初的夢想——達到世界一流的酒店管理水平，只有這樣，才會灌輸給員工一種品牌意識，而有了這個意識后，才能為中國酒店服務業爭一口氣。

慶振江稱，品牌不是靠砸錢做廣告做出來的，而是靠自身的努力以及消費者的認可，一步步打造出來的。向東方的歷史追溯到30年前，從一無所有到現在去打造中國國內獨特的酒店管理公司，這期間有許許多多的真實發生的故事，這些故事無疑積淀了是我們的企業文化。通過不斷改革深化，也累積了創新的成果。

在酒店經營上、首先是不能脫離酒店周邊群眾，向東方酒店依托著大東方海鮮酒樓，，那它們都是為群眾服務的，酒樓無論是日常聚餐、婚宴、會議、宴會等都要讓客人來了之后，起碼要高于自己的心理預期。讓身邊有酒店需求的親朋好友可以住得起、住得好，而且要有自豪感。慶振江認為，做企業不能脫離當地群眾，如果當地老百姓感覺“看不到、摸不著”，那企業做得就可以說失敗了。只要做到以周邊客戶群眾為依托，我相信所有酒店乃至企業都會做的越來越好，向東方也將會加強培訓教育員工的這方面服務意識。

扁舟渡商海 仁德敬天地

傳統文化是企業發展的基石。受中國傳統文化的影響，慶振江還將酒店的經營理念與儒道文化融會貫通。為了讓企業百年不衰，他倡導企業譜“五百神仙卷”，其中記錄“學習儒家拿得起，理解道家看得開，懂得佛家放得下。敬天愛人，明天道、了人道定能通商道，感恩、據德、依仁才能繼往開來生生不息。”慶振江希望通過立“五百神仙卷”來提醒自己、警示后人，更希望企業能夠百年長存。

慶振江的根在南磨房，心也與父老鄉親貼得緊。2011年慶振江當選朝陽區人大代表，按照他自己的話說，這是家鄉父老給他的榮譽。“既然當選為人大代表，就是為老百姓說話，為老百姓辦事！”盡管他提的建議不算很多，但件件都是為百姓辦的實事兒。

慶振江繼續對記者說道，四環路與京沈高速交匯處一帶（四方橋），有幾處較長的通道一直沒有路燈，每年年底，這里就成了搶劫案件頻發的高危路段。為此他向市政管委提出建議，希望盡快在這些通道安裝路燈和監控設備，市政管委對他提出的建議也做出了積極回應。目前，部分通道已經裝上了路燈，附近居民和途徑此處的人們再也不用為人身安全擔驚受怕了。

慶振江把中國傳統文化融入到企業發展中，引領身邊的人弘揚正能量，讓企業有精神、有文化。從慶振江立下的“五百神仙卷”，就能看出他對家鄉父老的感恩之心，對全體員工的感恩之情。致富不忘鄉親是慶振江一貫堅持的原則。他的酒店有400多位職工，其中大部分來自南磨房鄉當地，享受的待遇都不低。慶振江在2008年就率先在企業成立了非公企業黨支部、工會等組織，至今已先后發展吸收黨員20余人。黨員先鋒起模范帶頭作用，員工把企業當成自己的家，把客人當成親人一樣用心服務。多年的從商經歷讓慶振江練就了一雙敏銳的慧眼，他對筆者說：“現如今都提倡節能環保和生態宜居，我的酒店在設計和改造過程中也充分貫徹了這一理念。現在，我的酒店白天采光可以不依賴電能，整個酒店的用水也主要靠地下溫泉循環供給，不僅順應時代潮流，而且也符合黨的十八大提出的建設生態文明的綠色商業發展方向。”

從一位深研酒店管理的企業家，到一位心系百姓民生的曾任兩屆人大代表，“老慶”始終踐行“拼搏進取”的座右銘，通過半生砥礪奮進，贏得了人生的精彩，他所堅持的人生哲理，也由企業的不斷前進而發揚光大。花甲之年的慶振江，已經順利把酒店經營權移交到下一代慶艷秋手里，新一代慶氏兒女在繼承發揚老一輩的科學經營管理下，必然帶領東方喜慶大酒店有限公司，如系于改革潮頭的風帆，迎著朝陽、載著日出東方的神韻駛向更加美好的未來！