這些農業新行當，你必須知道

隨著農業的轉型升級，現在的農村涌現出很多新行當：熟練操作無人機的“飛手”、擁有百萬粉絲的“網紅”、“掌管”千畝土地的“田保姆”、物聯網智能大棚操控員等，新生代職業農民正逐漸成為現代農業主力軍；綠水青山就是金山銀山，良好的生態是農村發展的基礎，文明、綠色的“生態思維”正切實影響著新農民，涌現出一批河段長、“樹保姆”、保潔員、垃圾分揀員、“鳥管家”等；農民的腰包鼓了，腦袋也要“富”起來，要享受美好生活，農村發展的內生動力正不斷迸發，農村人的生活方式也在不斷改變。

能“上天”、會“上網”農業生產“顛覆想象”

20歲的吳迪高中畢業不久，就成了村里有名的技術人才。

他是江西省高安市荷嶺鎮久洋農業機械專業合作社的一名無人機“飛手”。合作社流轉的1300畝地要打藥，全靠社里購買的3架植保無人機。“一架飛機一天能打藥200～300畝，3架飛機兩天就能打完。以前一天打100畝就要5個人，人工、時間成本增加了不說，人還容易中暑、中毒。”久洋農機合作社理事長黎小軍說，“去年種早稻時，想請工人打藥都請不到。”

“開‘飛機’可是個技術活，尤其是遇上電線桿等障礙物，操作起來難度較大。”吳迪在“上手”之前，還專門前往南昌進行了一周的培訓。他告訴記者，“飛防隊”不僅解決了合作社面臨的勞動力難題，還能接受異地訂單進行跨區域服務，別提有多“搶手”。

像吳迪一樣，許多農民開始從事以往在農村“聞所未聞”的新行當。

“老鐵們，你們看，這位大爺正在制作的美味本地筍干，我看著都要流口水了。”陽光照射在江西省橫峰縣大山深處，蔣金春拿著手機正在直播村民制作筍干。帶著濃厚的地方口音，再配上稍顯滑稽的語言語調，直播才開始幾分鐘，便吸引了不少觀眾。

39歲的蔣金春是橫峰縣的一位農民，同時也是擁有180多萬粉絲的“農民網紅”。通過蔣金春的直播，當地近50個自然村的200余家農戶把農產品賣出了大山。

在江西尋烏，當地連續兩年開展“我是新農人網紅”“最美網紅臍橙姐/臍橙哥”活動。活動發起人、尋烏縣西河堂農業創始人林瑞平說，“網紅”經濟已成一種不可忽視的新經濟力量，特色農產品銷售渠道得以大大拓寬。

越來越多的農民開始意識到“網紅”的力量，并借助“網紅”推銷自己的產品。農業大省江西涌現出了“柚子哥”“橙先森”“毛掌柜”“大米哥”“萬花谷”等一大批“農民網紅”，折射了農業的新業態、農民的新理念、農村的新動能。

田保姆、農民氣象員農業升級的必備

農地流轉速度和規模正在不斷加大，江西省已流轉農地1513萬畝，流轉率高達41.2%，一個經營主體經營數千畝甚至上萬畝農田的情況并不鮮見。經營過大，導致不少經營大戶管理粗放，甚至出現虧損、破產的情況。

但是，對于“萬畝良田誰來管理”這個難題，高安盛發糧油有限公司董事長王秀萍輕松回答：“我有‘田保姆’幫忙。”

高安市建山鎮農民謝立新便是王秀萍口中的“田保姆”。他“總管”盛發糧油流轉的南片5000畝土地，涉及6個行政村，十多個自然村。從協調農資、農機的田間進出，到處理田塊糾紛，片區生產的方方面面他都得負責。

“公司對我們規定保底產量，超出的部分利潤與公司對半分。”謝立新介紹，像他這樣的片區管理員公司有3個。“總管”之下還有“分管”，謝立新將管轄的責任田又劃分給6個管理員管理，按超額利潤的10%進行分紅。“這樣的激勵制度促使管理更精細，農產品的產量和質量都大大提升。”

豐城市秀市鎮雷坊村一位農民“賣天氣”致富的故事在當地廣為流傳。賣“天氣”的農民叫雷應國，一位“80后”種糧大戶，他種植水稻的規模達1.8萬畝。面對記者“天氣怎么賣”的疑惑，雷應國自豪地用手機掃了掃“雷應國生態富硒米”包裝上的二維碼，大米產地的氣候狀況、環境條件、氣候品質等信息一目了然：“累積溫度3363℃、總雨量650毫米、平均每天日照時數7.3小時”“灌溉水源以地下水與山泉水為主，雨水為輔，地下水溫一般在10-15℃”……

二維碼旁是氣象部門頒發的“氣候品質認證”標志，靠著這個標志，雷應國種植的生態富硒大米“身價”看漲，賣到了37.6元一公斤仍供不應求。

隨著農民科學種糧的意識不斷提升，“農民氣象員”成了村里的“香餑餑”。豐城氣象局工作人員孫芳說，“農民氣象員”負責將農情災情收集并報送給氣象局，也會將最新的氣象資訊帶給農戶。豐城690家大戶、合作社都通過這些氣象員與氣象局建立了長期聯系。

電腦操作員、大數據統計員智慧農業不再遙遠

為讓高端蔬菜“定制”客戶看清楚綠色有機蔬菜的生長過程，奉新縣云飛揚農業體驗園在300多畝蔬菜種植基地上裝了8個云臺式攝像頭。

老板娘甘蕊掏出手機，對著蔬菜包裝袋的二維碼一掃，進入農場微信公眾號，便可以隨時隨地觀察基地里灌溉、施肥、除草的場景。“我們的會員還可以調出種植基地1個月之內的視頻，360度旋轉無死角，鏡頭可以拉近拉遠。”

如今在一些農業龍頭企業的生產基地里，可以見到各式各樣的攝像頭、探測頭等智能信息搜集裝置。這些技術讓中國農業更加“智慧”。它們使農業生產各個環節信息的實時獲取和數據共享變得更加簡單，可以保證產前正確規劃而提高資源利用效率；產中精細管理而提高生產效率，實現節本增效；產后高效流通并實現安全追溯。

51歲的肖文是武漢大學系統工程學博士，當過公務員、上市公司老總。不過現在，“博士農民”肖文卻整日出沒在田間地頭，皮膚曬得黝黑，活像個“老農”。

現任高安市巴夫洛生態農業科技有限公司總裁的肖文說：“傳統農業靠天吃飯，而現代農業靠科技來實現精準可控。”為此，他收購了國內一家研發傳感器的企業。

在公司的種植基地里，每5～10畝地里就埋著一個探測頭。這種無線探測頭耗電量極低，但能實時將土壤信息和農作物生長信息傳輸到總機，使用壽命長達20年之久。

公司安排專人對這些信息和數據進行搜集和整理。“一家以色列的公司想從我手中把這個技術買走，我沒有同意。我認為今后它在中國現代農業中將會有巨大的市場。”肖文對自己的眼光感到自豪。

農民咖啡師

農民畫家

農民畫家、“洋氣”咖啡師體味新生活

從江西婺源知名的村莊篁嶺“曬秋”曬出“詩與鄉愁”，到江西萬安3D壁畫繪上農民新房，追求生活品質，品味詩和遠方正成為農民生活的新追求。農民畫家、農民咖啡師、移動酒席等“新鮮”行當也應運而生。

你可能想象不到，一個名不見經傳的小小村莊，不僅舉辦過多次全國農民畫展，擁有獨具特色的農民畫博物館，還是全國十幾所藝術院校的寫生基地。

江西省萬安縣擁有悠久的農民畫創作歷史，從2013年開始，萬安陸續投入7000多萬元，并請來8個農民畫家打造了“田北農民畫村”。

村支書羅正輝介紹，去年一年田北畫村吸引了50多萬游客。大批游客不僅帶火了當地的農家樂，也讓一些村民放下農具，拿起畫筆，當上了“農民畫家”。

村民肖群去年一年賣畫收入就超過了10萬元，他還經常被別的村請去在墻壁上畫景觀畫，光在墻壁上畫畫一年能再增加8萬元左右的收入。

“百姓的腰包鼓了，也要享受美好生活，我們農民自己的畫，也能用來裝點自己的家鄉。”如今的田北畫村，小橋流水點綴其中，500多幅巨幅農民畫遍布農房的墻壁，生動地描繪著豐收的喜悅、農家的幸福。

把美麗鄉村建設與農村新型業態培育有機結合，開拓農民“就地就近就業”門路，農村發展的內生動力正不斷迸發，農村人的生活方式也在不斷改變。

在馬鞍嶺村書吧式咖啡館里，書架和桌椅散發著木頭的香味。不久前，這個距離“瓷都”景德鎮市區9公里的小村莊開起了咖啡館，村里的居民穿上白襯衫、黑皮鞋，有了穩定的工資收入，當上了“洋氣”的咖啡師、服務員。

60歲的盧小紅搬回老家后驚喜地發現，“城里有的咱村里也有了，咱農民有錢了，也學會享受生活。”

村莊里開了家咖啡館，不少人覺得很是新鮮。當地村民說，起初以為像茶館一樣，能在里面嗑嗑瓜子、打打牌熱鬧熱鬧。

后來才發現，屋子里面放的是輕音樂，來喝咖啡的城里人都安靜優雅。每當走進來，都忍不住放輕腳步，也不好意思隨地吐痰、大聲喧嘩了。“進到這文明的地方，言行舉止也得跟得上!”盧小紅說。

農村移動酒席

村史館

移動酒席、村史館成為鄉風文明的注腳

原是一名木工的新余水西鎮丁下村村民劉少俊不久前也干起了新行當，現在他已是鎮上小有名氣的“移動酒席”老板。“我開的酒店有‘車轱轆’，哪兒叫我去，我就把酒店開到哪兒。”他說。

以前村里人辦酒席，請客的人常常是忙得焦頭爛額，從買菜、配菜、做飯到上菜都要請人幫忙，桌椅碗筷還要四處借，酒席過后還得把這些東西清洗干凈歸還回去。“一場酒席辦下來，費時又費力，還欠人情，整個人都身心疲憊。”

劉少俊告訴記者，“現在只要一個電話，我們就可以安排服務人員帶著桌椅碗筷，提供專業的上門服務。每桌每餐只收50元，租用桌椅碗筷也只需300元租金。”

劉少俊說，一方面，“移動酒席”越來越受到熱捧，高峰期一個月能接上百家訂單，利潤能達到上萬元。另一方面，它不僅改進了傳統酒席的辦理模式，還使綠色、節約的“酒席新風”深入人心。

農民的口袋鼓了之后，腦袋也要“富”起來。記者來到萍鄉市蘆溪縣蘆溪鎮東陽村民俗文化展覽館門前時，吳雙柔正認真的擦拭著擺放在門前的件件文物。這個昔日的老支書如今搖身一變，成了這里的“村史講解員”。

東陽村民俗文化展覽館始建于2008年，是萍鄉市建館最早的村級民俗文化展覽館。館內收集有農業耕作生產農具、農民起居生活用品和反映地方特色的民間手工業作品近1000余件，還有一塊乾隆圣旨匾額，堪稱“鎮館之寶”。自展覽館開放后，吸引了湖南、遼寧、河北等眾多游客前來參觀。

館內每件文物的構造用途和歷史意義吳雙柔都非常清楚，每當有游客參觀時，他都是隨叫隨到，義務擔當講解員。

他說：“帶動鄉村旅游的發展單憑村內周邊環境是不夠的，必須要有一個支點。以民俗文化展覽館為載體，研究本地文化，以更好地保護、展示、傳承民間傳統珍品，充分發揮民間文物的宣傳教育功能，就是我為農村精神文明建設尋找的支點。”