安徽 吳志強
生物文字論述題是一種考查學生理解能力、歸納能力和文字表達能力的綜合性題型,近幾年全國卷的高考生物試題對文字論述題的考查力度越來越大。對這種題型多數考生會感到難以應對,對多數教師而言,這種題型是很難進行策略性講解的。對于如何幫助學生在應試中準確做好生物文字論述題,其實是有技巧可尋的。下面筆者將對此問題進行詳細分析。
生物試題在解答之初,務必要仔細審題。審題是答題的基礎,是努力領會命題者出題意圖的直接方式。通過對試題所提供信息的掌握和分析,讀懂試題,明確試題中已知條件和問題。在審題過程中,找出題中的關鍵詞,并在已知條件和問題之間逐步建立起邏輯關系,直至得出并準確描述出正確答案。如果題中有圖和表,將題目與題圖、題表結合分析。
【例1】(2016年,全國卷Ⅰ,第30題節選)為了探究生長條件對植物光合作用的影響,某研究小組將某品種植物的盆栽苗分成甲、乙兩組,置于人工氣候室中,甲組模擬自然光照,乙組提供低光照,其他培養條件相同。培養較長一段時間(T)后,測定兩組植株葉片隨光照強度變化的光合作用強度(即單位時間、單位葉面積吸收CO2的量),光合作用強度隨光照強度的變化趨勢如圖所示。回答下列問題:

(3)播種乙組植株產生的種子,得到的盆栽苗按照甲組的條件培養T時間后,再測定植株葉片隨光照強度變化的光合作用強度,得到的曲線與甲組的相同。根據這一結果能夠得到的初步結論是____________________________________________。
【試題分析】本題第(3)問屬于一種簡單的文字論述題,考查光合作用的相關知識,意在考查學生從題圖中提取有效信息并結合這些信息運用所學知識與觀點,通過比較、分析與綜合等方法對生物學問題進行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確結論的能力。仔細審題不難發現,試題題干已知條件有①實驗目的,即探究生長條件對植物光合作用的影響;②實驗的基本思路,即甲組模擬自然光照,乙組提供低光照,其他培養條件相同;③實驗結果,即圖示光合作用強度隨光照強度的變化曲線。而第(3)問創設了新的情景,給出新的已知條件“乙組植株的子代,按照甲組的條件后,得到的曲線與甲組的相同”。試題需要回答的問題是根據這一結果能夠得到的初步結論是什么,所以,考生在解答本題時,不是尋找“實驗結果:圖示光合作用強度隨光照強度的變化曲線”與“結論是什么”之間的邏輯關系。而是“乙組植株的子代,按照甲組的條件處理后,得到的曲線與甲組的相同”與“結論是什么”之間的邏輯關系。
因此,教師在試題講解中需要引導學生去思考題中的邏輯關系。引導學生分析出導致曲線圖中甲、乙兩組光合作用強度差異的原因是光照強度不同,即甲組模擬自然光照,乙組提供低光照;播種乙組植株產生的種子所得到的盆栽苗按照甲組的條件培養T時間后,其植株葉片隨光照強度變化的光合作用強度曲線與甲組的相同。繼續引導學生將“植株葉片隨光照強度變化的光合作用強度”看作是性狀的一種表現,性狀又是由環境和基因共同決定的。于是,建立起“結果”與“結論”之間的邏輯關系。據此能夠得到的初步結論是乙組光合作用強度與甲組的不同,是由環境因素——低光照引起的,而非遺傳物質的改變造成的。
生物學試題具備嚴密的邏輯推理性。因此,答題時一定要在審題基礎上認真思考推理,進而得出正確答案。
生物文字論述題往往會以教材中的某一個或幾個知識點為基礎,創設新的問題情境,要求學生作答。這時,教師可以引導學生根據題目考查的知識點,努力搜尋教材相關知識內容,這是論述題作答的關鍵。答題一定要有依據,很多信息題背景雖新,但考查的知識點卻落腳于教材,所以,一定要用好題干中的關鍵詞,并轉化成教材中學過的知識而進行破題。
【例2】(2017年,全國卷Ⅰ,第29題)根據遺傳物質的化學組成,可將病毒分為RNA病毒和DNA病毒兩種類型。有些病毒對人類健康會造成很大危害。通常,一種新病毒出現后需要確定該病毒的類型。
假設在宿主細胞內不發生堿基之間的相互轉換。請利用放射性同位素標記的方法,以體外培養的宿主細胞等為材料,設計實驗以確定一種新病毒的類型。簡要寫出(1)實驗思路,(2)預期實驗結果及結論即可。(要求:實驗包含可相互印證的甲、乙兩個組)
【試題分析】本題是典型的生物論述題,突出高考考試目標與要求中的實驗與探究能力,即能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗,包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟,掌握相關的操作技能,并能將這些實驗涉及的方法和技能進行運用。同時試題設置了一個開放性的問題,要求考生簡要寫出實驗思路、預期實驗結果及結論。
這道題提示的關鍵詞有很多,如甲、乙兩組、放射性同位素標記法、宿主細胞、遺傳物質的化學組成等。仔細審題之后發現,本題實驗的考查與教材中噬菌體侵染大腸桿菌的實驗相似。但是在作答時,不能一味地套用噬菌體侵染大腸桿菌的實驗,如有學生的答案中出現離心、上清液、沉淀物等文字,這些都是不正確的。教師在講評本題時,或在平時教學過程中,應引導學生將試題中的實驗思路與教材中的噬菌體侵染大腸桿菌的實驗思路密切聯系起來。通過對教材的學習,讓學生理解噬菌體侵染大腸桿菌的實驗思路是將噬菌體的DNA和蛋白質徹底分開,利用同位素標記技術單獨地、直接地觀察DNA和蛋白質的各自作用,從而判斷哪種物質是遺傳物質。
按照這樣的思考問題的方式,回歸到本題中。試題已知①病毒分為RNA病毒和DNA病毒兩種類型;②宿主細胞內不發生堿基之間的相互轉換;③利用放射性同位素標記的方法,以體外培養的宿主細胞等為材料。目的是設計實驗以確定一種新病毒的類型。也就是說,這種新病毒的類型不是DNA,就是RNA。因此,學生需要對這兩類核酸進行判別。聯系噬菌體侵染大腸桿菌的實驗思路,也就是將DNA和RNA分別用放射性同位素標記后檢測,才能得出結論。標記哪種物質呢?是元素還是某種化合物?無論DNA還是RNA,元素構成是一樣的,因此元素標記就排除了。如果缺少這步思考,整個思路就會出現大問題。從化合物組成上看,DNA和RNA有兩點不同,即五碳糖和堿基組成不同。組成DNA的五碳糖為脫氧核糖,組成RNA的五碳糖為核糖,DNA有堿基T無堿基U,RNA有堿基U無堿基T。試題中的第②個條件其實是一種暗示,即堿基是一種穩定的標記化合物。因此,應該從堿基角度來區分DNA和RNA,而不是利用五碳糖。用什么方法標記呢?題干的第③個條件:放射性同位素標記的方法又一次給出提示。如何將病毒的遺傳物質帶上放射性標記?這涉及病毒的培養。病毒是完全營寄生生活的,只能利用活的宿主細胞進行培養。基于以上分析,整個試題的思路就清晰了。實驗設計兩組,甲組將宿主細胞培養在含有放射性標記尿嘧啶的培養基中,之后接種新病毒。培養一段時間后收集病毒并檢測其放射性。乙組將宿主細胞培養在含有放射性標記胸腺嘧啶的培養基中,之后接種新病毒。培養一段時間后收集病毒并檢測其放射性。若甲組收集的病毒有放射性,乙組無,即為RNA病毒;反之為DNA病毒。
生物文字論述題一般都有一個核心思想。首先,找出這個核心思想,確認試題涉及的知識點與教材知識進行遷移,便找到了解題的突破口。其次,要立足材料,聯系教材。把材料中的重點信息與教材的史實、觀點相對照,確認與教材的哪章哪節相關聯,這樣便將材料與教材聯系在一起。聯系準確,解題的大方向便明確了。最后,找出材料與設問的相關點,體會命題者的意圖。材料題的設問,一定是從材料出發的,所以,讀材料時要處處想著設問,把設問放到材料中進行相互對照處理。
生物文字論述題最終的落腳點還是在答案的呈現上。這個落點直接體現學生能否準確、恰當、完美地回應命題者的意圖。因此,書寫描述性答案時,不要想什么寫什么,想到哪寫到哪。首先,根據問題整理思路后,在稿紙上寫出關鍵的、能體現要點的詞語;然后,根據這些詞語組織語言進行描述,這樣就可以避免答題漏要點,或者描述不清。
【例3】(2017年,全國卷Ⅰ,第30題)植物的CO2補償點是指由于CO2的限制,光合速率與呼吸速率相等時環境中的CO2濃度,已知甲種植物的CO2補償點大于乙種植物的。回答下列問題:
(1)將正常生長的甲、乙兩種植物放置在同一密閉小室中,適宜條件下照光培養,培養后發現兩種植物的光合速率都降低,原因是_______________ ,甲種植物凈光合速率為0時,乙種植物凈光合速率_____________ (填“大于0”“等于0”或“小于0”)。
(2)若將甲種植物密閉在無O2、但其他條件適宜的小室中,照光培養一段時間后,發現植物的有氧呼吸增加,原因是_____________________________________________________________________________________ 。
【試題分析】本題考查了影響光合作用和有氧呼吸的因素等知識。題中設問有兩個“原因是”,屬于生物文字論述題。試題難度其實并不大,但是從學生作答的結果看,多數學生是在答題不規范上丟分的。(1)在密閉容器中,進行光合作用消耗CO2,CO2濃度下降,使光合作用速率下降。由于甲種植物的CO2補償點大于乙種植物的,故當甲的凈光合速率為0時,此時CO2濃度大于乙種植物的CO2補償點,故乙種植物凈光合速率大于0。所以試題中的第一個“原因是”的答案是植物在光下光合作用吸收CO2的量大于呼吸作用釋放的CO2的量,使密閉小室中CO2濃度降低,光合速率也隨之降低。而一些不規范答題或不完整的答案有“植物在光下光合作用吸收CO2”“光合作用吸收CO2的量大于呼吸作用釋放的CO2的量,使密閉小室中CO2濃度降低”“光合作用吸收CO2的量大于呼吸作用釋放的CO2的量,光合速率也隨之降低”等;(2)若將甲種植物密閉在無O2、但其他條件適宜的小室中,照光培養一段時間后,發現植物的有氧呼吸增加。植物在適宜條件下進行光合作用,凈光合速率大于0,隨著時間越來越長,氧氣濃度逐漸增大,故有氧呼吸速率增加。所以,第2個“原因是”的答案可表述為甲種植物在光下光合作用釋放的O2使密閉小室中O2增加,而O2與有機物分解產生的NADH發生作用形成水是有氧呼吸的一個環節,所以當O2增多時,有氧呼吸會增加。這一問的不規范答題或不完整的答案有“甲種植物光合作用釋放的O2,有氧呼吸會增加”等。
從這些不準確的表述中,不難看出這些學生能理解其中的原理,但是表述沒有邏輯或不能很好地使用專業術語,都成了丟分的重要原因。因此,在生物文字論述題的作答時,需要注意以下幾點。
答題的字跡要工整清楚,字距要適中,不可太擠、太滿、太亂。一般要做到“四化”,即序號化、要點化、段落化、整潔化。要點化時要據分定點,每個設問都有一定的分值,按照分值的大小來確定答案的層次和詳略。分值大,要詳盡回答;分值小,則要簡答。同時,解答要按順序,完整而有層次。從不同的方面和角度回答,作答的完整性和層次性直接影響得分。
作答的語言表述要規范。要重視學科專業術語的運用,言簡意賅、條理清楚、邏輯嚴謹,盡量避免因表述不規范造成的失分。另外,要注意問什么答什么,不必展開,避免畫蛇添足,弄巧成拙。
答題時盡可能避免錯別字的出現。在保證題目會做的前提下,要盡量杜絕錯別字。例如,有學生將“物質循環再生”中的“再生”寫成“在生”,“有氧”和“無氧”中的“氧”寫成“養”等。
通過對生物文字論述題的作答過程中幾點技巧的總結,筆者發現細節決定成敗,教師除了常規教學以外,還需要注意對學生解答試題過程中的某些細節的培養。如培養學生的審題能力,平時讀書時要讀給別人聽,這樣在審題時不容易漏字,訓練學生提取題目中的已知條件和理清題目中的關鍵字、詞、句的能力。指導學生養成認真審題的良好習慣,重視主干的基礎知識的落實。要指導學生靈活運用生物學知識,真正落實生物核心素養,不能簡單的死記硬背。引導學生書寫答案要準確,不答無關的語句。要主次分明、把握要點,主要問題詳細敘述,即答出關鍵點;次要的問題也要作答,但是要簡單些;無關的內容不要作答,因為有時不但沒有幫助,反而會適得其反。幫助學生養成準確的用詞習慣,答題要盡量使用專業術語,不能用自己的話來代替關鍵詞。平時的訓練中,要關注學生是否有錯別字等現象,如果出現要及時提醒和強調。
總而言之,在高中生物教學中,教師注重對學生科學探究能力、大膽設想能力、邏輯推理能力、總結歸納能力的培養,以及對這些能力的文字表述的落實,這樣學生就可以從容應對高考的挑戰。