——以代謝類試題為例"/>
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生物高考全國卷的非選擇題在注重知識考查的同時,也注重對考生能力的考查。為了考查考生的推理思維能力,高考全國卷試題常要求考生回答“原因”“理由”“判斷依據”等問題。這種設問下的試題答案形式上字數較多,思維上注重推理,核心素養上考查理性思維。筆者將這種字數相對較多的答案定義為長句答案,長句答案往往出現在代謝類的試題中。考生在回答代謝類長句答案試題時往往方法欠佳。那么如何讓考生答到要點,提高所做答案的準確度,就成為備考過程中必須關注的問題。
【例1】(2017年,全國卷Ⅰ, 第30題)植物的CO2補償點是指由于CO2的限制,光合速率與呼吸速率相等時環境中的CO2濃度,已知甲種植物的CO2補償點大于乙種植物的。回答下列問題:
(1)將正常生長的甲、乙兩種植物放置在同一密閉小室中,適宜條件下照光培養。培養后發現兩種植物的光合速率都降低,原因是_____________________________________ 。甲種植物凈光合速率為0時,乙種植物凈光合速率_________________ (填“大于0” “等于0”或“小于0”)。
(2)若將甲種植物密閉在無O2、但其他條件適宜的小室中,照光培養一段時間后,發現植物的有氧呼吸增加,原因是_________________________________________________________________ 。
【答案】(1)植物在光下光合作用吸收CO2的量大于呼吸作用釋放的CO2的量,使密閉小室中CO2濃度降低,光合速率也隨之降低 大于0
(2)甲種植物在光下光合作用釋放的O2使密閉小室中O2增加,而O2與有機物分解產生的NADH發生作用形成水是有氧呼吸的一個環節,所以當O2增多時,有氧呼吸會增加
【試題分析】本題考查影響光合作用和有氧呼吸的因素。2個小問均涉及回答原因。從答案來看,字數較多,分析答案的組成,可以包含以下幾部分內容。
第(1)問答案分解如下:
①條件:在光下;
②生理變化過程:光合作用吸收CO2的量大于細胞呼吸釋放的CO2的量,使密閉小室中CO2濃度降低;
③結果:光合速率也隨之降低。
第(2)問答案分解如下:
①條件:在光下;
②生理變化過程:光合作用釋放的O2;
③結果:密閉小室中O2增加。
而以上結果又可繼續作為條件分解如下:
①條件:密閉小室中O2增加;
②生理變化過程:O2與有機物分解產生的NADH發生作用形成水;
③結果:有氧呼吸會增加。
第(2)問答案中所涉及的生理過程主要有光合作用和細胞呼吸,光是光合作用的條件,在題目給定的其他條件適宜的情況下,給予光照,就能進行光合作用釋放O2,這種生理活動變化的結果是密閉小室中O2增加;當密閉小室中O2增加時,又成為進行細胞呼吸的條件,從而引起細胞呼吸的生理變化過程,O2參與有氧呼吸第三階段,與有機物分解產生的NADH發生作用形成水,其結果就是有氧呼吸增加。
據此,作答這類題時,思考的問題是“什么條件下,發生了什么生理變化過程,得到了什么結果”,即答題模板為條件(外因、內因)+生理過程變化+結果。有了答題的模板,并合理地運用,就能完整作答。
【例2】(2016年,全國卷Ⅱ,第29題節選)為了研究溫度對某種酶活性的影響,設置三個實驗組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測定各組在不同反應時間內的產物濃度(其他條件相同),結果如圖。回答下列問題:

(3)如果在時間t2時,向C組反應體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時,C組產物總量___________ ,原因是_________________________________________________________________ 。
【答案】(3)不變 60℃條件下,t2時酶已失活,即使增加底物,反應底物總量也不會增加
【試題分析】這道題從考生的答題情況來看,較多的考生就只回答出了“酶已失活”這個主要的要點,并且還認為自己所做的答案會得滿分,造成這種情況的原因是對答題要點不明確,不知道要回答哪幾個方面。分析國家考試命題中心所給出的答案“60℃條件下,t2時酶已失活,即使增加底物,反應底物總量也不會增加。”可知,這個答案包含了以下三個要點:
①條件:60℃條件下;
②生理變化過程:t2時酶已失活;
③結果:即使增加底物,反應底物總量也不會增加。
以上三個要點中,其得分標準是答對“60℃條件下”這個要點可得1分,答對“t2時酶已失活”這個要點可得2分。
【例3】(2016年,全國卷Ⅱ,第31題)BTB是一種酸堿指示劑。BTB的弱堿性溶液顏色可隨其中CO2濃度的增高而由藍變綠再變黃。某同學為研究某種水草的光合作用和呼吸作用,進行了如下實驗:用少量的NaHCO3和BTB加水配制成藍色溶液,并向溶液中通入一定量的CO2使溶液變成淺綠色,之后將等量的綠色溶液分別加入到7支試管中,其中6支加入生長狀況一致的等量水草,另一支不加水草,密閉所有試管。各試管的實驗處理和結果見下表。______________________________________

*遮光是指用黑紙將試管包裹起來,并放在距日光燈100 cm的地方。
若不考慮其他生物因素對實驗結果的影響,回答下列問題:
(1)本實驗中,50 min后1號試管的溶液是淺綠色,則說明2至7號試管的實驗結果是由________ 引起的;若1號試管的溶液是藍色,則說明2至7號試管的實驗結果是_____(填“可靠的”或“不可靠的”)。
(2)表中X代表的顏色應為____________(填“淺綠色”“黃色”或“藍色”),判斷依據是__________________________________________ 。
(3)5號試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化,說明在此條件下水草________________ 。
【答案】(1)不同光強下水草的光合作用和呼吸作用不可靠的
(2)黃色 水草不進行光合作用,只進行呼吸作用,溶液中CO2濃度高于3號管
(3)光合作用強度等于呼吸作用強度,吸收與釋放的CO2量相等
【試題分析】可運用答題模板“條件(外因、內因)+生理過程變化+結果”進行解答。
第(1)問中“說明2至7號試管的實驗結果是由___引起的”,結果:題目中已描述“2至7號試管的實驗結果”,答案中就不用再出現了。答案中就只要回答出條件和生理過程即可,條件:不同光強下,生理過程:水草的光合作用和細胞呼吸,答案即為不同光強下,水草的光合作用和細胞呼吸。
第(2)問中要求答出“判斷依據是_________”,題目中說出了條件,答題時只說出生理過程和結果就可以了,即生理過程:水草不進行光合作用,只進行細胞呼吸;結果:溶液中CO2濃度高于3號管。
第(3)問題目中有條件,此條件下,只要回答出生理過程和結果即可。生理過程:光合作用強度等于呼吸作用強度;結果:吸收與釋放的CO2量相等,答案即為光合作用強度等于呼吸作用強度,吸收與釋放CO2量相等,答案即為光合作用強度等于細胞呼吸強度,吸收與釋放的CO2量相等。
綜上分析,涉及代謝的原因分析類試題的答題時,可以通過應用答題模板來進行訓練。其實這個答題模板的本質是邏輯思維的再現,它既符合語言表達邏輯,也能準確描述生物學現象及生命規律。進行這種模板訓練的本質是訓練考生的思維能力,符合新《課程標準》下所倡導的核心素養中科學思維的形成。有了科學思維的核心素養,考生也能從容面對高考難題。