麥收時節

麥熟一晌，虎口奪糧。又到了一年一度收麥的日子。

麥收有三怕：雹砸、雨淋、大風刮。記憶中，小時候收麥的時候，熱是熱些，可最怕刮風下雨了，尤其是大風和連陰雨。一場大風下來，麥子便會成片成片地倒地，造成大面積減產。麥長在地里還好，如果割下遇到陰雨天就糟糕透了，時間一長，來不及碾場，麥穗會發霉出芽，一季的收入也就泡湯了。因此，現在每逢收割小麥的時候，一遇到刮風下雨天氣，心里還會有點擔心。當思緒回到現在，驀然明白，現在大部分地方都使用收割機了，天氣的因素對麥收的影響已經不大，才欣欣然有種杞人憂天的感覺。

小時候，我和哥哥年齡小，干不了重活，只有姐姐年齡大些，能為父母多少分擔點，因此麥收時節是我們家一年中最繁忙，也是最勞累的時候。

快割快打，麥粒不撒。收麥打麥是個搶時間的活兒，麥子一成熟，全家男女老少基本都進入臨戰狀態，開始著手搶收麥子。麥收無大小，一人一鐮刀。麥收期間，學生可以頂得上大半個勞動力。大概在1995年之前，農村小學與中學是有麥假與秋假的，就是國家因為收麥與收秋而為農村學生專設的假期。假期時長一般為10天或半月。麥假期間，孩子們除了幫家人收麥，往往學校布置的還有另一項假期實踐作業——拾麥。假期結束返校，根據年級高低，每位學生都要向學校上交斤數不等的麥子。

麥收有五忙：割、拉、打、曬、藏。

第一忙：割。每天早上天剛擦亮，父親就會起床開始磨鐮刀，母親開始著手準備早飯，然后一個一個叫我們起床，連三趕四扒拉幾口飯，提上一壺涼白開，拉著架子車就往麥田趕，趁著早上天氣涼爽，多割幾把。父親說，這是一天中最出工的時候。割麥時需長時間彎著腰前行，一起一彎，割不了多長時間，就會累得直不起身來。小時候我最怕的就是割麥了，現在想起來還心有余悸。早上還好些，一到快中午或是下午兩三點鐘時，頭上毒太陽曬著，腳下熱地皮燙著，喉嚨里像著了火，胳膊、臉上被帶刺的麥芒掃過，再被汗水一浸，就像刀子割、針尖兒扎一樣，熱辣辣鉆心地疼。

第二忙：拉。割好的麥子被一捆捆地扎好后，再用車子把一捆捆的麥拉到打麥場里。最早的時候用架子車人工拉或是趕牲口拉，再后來就用拖拉機、農用三輪車拉。往車上裝麥也講技巧，擺好了可以多裝些，擺不好少裝不說，還會因重心不穩造成翻車。小時候，我家里養著一頭驢，拉麥的時候便派上了用場。

第三忙：打。打麥場一般位于村邊的空地上，麥子拉到場上先垛起來，待到晴朗的日子，用桑杈把麥子攤平，用石磙碾軋，這就是輾場。等到麥子麥?；久撾x出來，再用桑杈把麥子全部翻過來，再碾壓一遍，稱之翻場。待麥粒全部下沉到地面，用桑杈把秸稈挑走垛成麥秸垛，用竹筢把散碎的麥茬摟攏，用木锨把碾壓下來的麥粒堆成一堆，謂之起場。接下來的便是揚場。當金燦燦的麥粒堆成了小山，再被裝進袋子，父母親數著那一袋袋沉甸甸的麥子，臉上便會顯現出難以掩飾的喜悅。

第四忙：曬。干凈的麥粒收好后，趁天好要盡快鋪到場院里曬干，這樣才有利于以后的儲存。曬麥子的時候，我與小伙伴常常赤腳在麥粒里出溜過來出溜過去，感覺腳癢癢的，像按摩一樣，十分舒服。有時還在上面翻爬玩鬧，將麥粒蹬得滿地都是，惹得母親一遍遍斥責。

第五忙：藏。麥曬好后，要用事先準備好的糧囤將麥子屯起來，既要保證通風，也要防止犯潮，還要注意防老鼠，這樣才能保證麥子存貯得長久。

麥收假里，要么幫家里干活，要么只顧著游戲玩樂，就會常常忽視老師布置的作業，包括書面作業與“交麥子”。直到最后兩天，才會匆匆忙忙抽空趕著寫幾頁。那個實踐作業“交麥子”，在校時，老師往往還特意交代，不許從自己家里拿，要去地里和路上拾掉落的麥穗。可是我與哥哥每年都拾不夠，最后只好求助母親，從收好的麥子里拿幾斤到學校交差。

度過一個麥收，幾乎每個人都要累得掉幾斤肉，磨去三層皮。現在想想，那可真不是一般的累啊。好在隨著機械化程度的提高，麥收已經不再那么勞累了。可是，每年的麥收時節，仍會勾起我許多的回憶與懷念。