《聚合式茶桌設計》

吳尚鎂 何曉云

（華南理工大學廣州學院，廣東 廣州 510800）

1 設計背景

中國飲茶文化悠久，隨著時代的發展，飲茶的文化也不僅僅局限在家中，或者在茶樓里面，越來越多的辦公一族，在辦公室里面也有他們自己專屬的飲茶文化。研究調查發現，中國對茶葉消費最大的一個群體就是企業老板，經常出現茶的消費場景大概是這樣的：偌大的辦公室里面放置著雅致的茶桌，茶桌上面擺放精致托盤，托盤端上一整套茶具。可是目前市面上的茶桌無法將洗茶具、泡茶、飲茶、辦公結合在一起，為此，我們設計了一款聚合式茶桌，綜合了人機工程學、機械學、傳感技術等多科學理論，使用了嵌入式觸捜屏操作系統、人機交互界面、熱水及溫控系統、溫控模塊等，最終實現沖、泡、飲、看、談等一系列行為在聚合式茶桌上都能全部完成。

2 設計定位

這款茶桌設計在辦公室內使用的，辦公室中的飲茶比較簡單，要求不是很高，但飲茶需要營造的是一種氛圍，同時要具有好的茶具，可以煮茶的區域，在辦公室這個環境里，茶桌不僅僅只是泡茶和飲茶的區域，同時也在辦公室內扮演者簡易的洽談、辦公區域的角色，對于長期呆在辦公室的人群來說，茶桌的使用應該是易用、高效、方便的。因此，聚合式茶桌設計應具有展示文檔，清洗茶具，顯示儲水量，加熱，儲存茶葉等的功能。

根據上述的背景和相應的產品需求，所設計的聚合式茶桌應使沏茶的每個工序之間相互銜接，相互配合，同時還要能作為簡易展示工作文檔的區域，通過由一系列的分析，使用聚合式茶桌沏茶時所包含的步驟應有;選茶、工作文檔展示、加熱溫控、出熱水、置茶、高沖、低泡、洗茶、分茶，采用機電一體化和功能模塊化的設計思路，將聚合式茶桌分為以下這幾大系統：觸摸屏操作系統、熱水及其溫控系統、選擇茶葉系統以及出茶葉系統、洗茶沏茶系統、排水系統。

2.1 觸摸屏操控系統

簡易友好的人機界面可以更加直觀的幫助在辦公室工作的人群們展示自己的工作內容，同時也可以從界面上了解到茶的功效、特點，從而更加容易選取到合適自己的那一款茶葉。使用者在觸摸屏點擊選茶按鈕，通過藍牙將命令傳輸給儲存茶葉的轉盤，轉盤啟動，使用者選取相應的茶葉，轉盤將旋轉到儲存相應茶葉的位置，使用者從出茶葉的口就可以取得自己所需要的那一種茶葉。

2.2 熱水及溫控系統

整個茶桌采用與普通飲水機使用的18.9升的桶裝水，茶桌內部裝有迷你的抽水泵，當要使用茶桌沖泡茶時，抽水泵從桶裝水輸送適量的水到茶桌內部的熱水器中，熱水器可將水加熱至100攝氏度，由于不同茶葉對沖泡的水溫要求不相同，因此，當所沏茶葉對沖泡水溫要求低于100攝氏度時，溫控系統啟動，可將水溫調解到相應茶葉適宜沖泡的溫度，同時也避免了千沸水情況的產生。

2.3 選擇茶葉系統以及出茶葉系統

選擇茶葉是通過觸摸屏幕進行選擇的，茶葉是儲存在桌面上的一個圓盤轉盤中，每種茶葉儲存的位置都是隔開的。在屏幕上點擊相應的按鍵，選出該種茶葉。非公狀態是，圓盤轉盤上出茶葉的口是封閉的，每種茶葉儲存的位置都是隔開的，防止茶葉受潮和相互串味。

2.4 洗茶沏茶系統

洗茶是飲茶不可缺少的重要步驟，它可以除去茶葉表面的，同時使茶葉舒展和茶汁浸出，打開水龍頭熱水的開關，將熱水注入茶壺，靜置幾分鐘后，將水倒出，茶桌清洗的區域設計成傾斜角度為5度的斜面，幫助水和茶渣順利流下。

2.5 排水系統

飲茶前和飲茶后的清洗也非常重要，清洗干凈可以減少細菌滋生的機會，同時也是茶道中非常重要的步驟，經過一系列的分析，清洗茶具是，殘留的殘渣比較難清理，因此，我們將清洗臺面做了五度的傾斜，茶渣和廢水順著臺面流到桌內部的廢水箱內，整一個廢水箱分為兩個部分，一部分是裝廢水的水箱，另一部分是可以將水箱推拉出來的移動工具。

3 產品優劣分析

（1）普通茶桌的不足：

①普通茶桌的使用范圍不大，一般都是家中有較大空間的人群，或者擁有大的茶室空間的人群才會想要購買茶桌，一般人群來說，他們僅僅只是購買茶盤等用具來使用。

②普通茶桌只具備泡茶功能，最多便是配備熱水及加熱系統，但在整個泡茶過程中所出現的問題遠遠不是這單一的功能可以解決的。在辦公室內使用茶桌，時常會遇到以下幾種情況：人們在交談時，隨著時間流逝，茶壺中的熱水慢慢變為涼水，當想要喝到熱茶時，人們只能重新走到茶水間加熱水；將茶葉放置在潮濕的地方導致茶葉受潮；泡完茶后，無法簡易清洗處理掉剩下的茶渣；對于辦公人員來說，當他們在茶桌招待客戶，同時又遇到需要PPT講解的情況下時，他們無法立即解決。

（2）智能茶桌的優點：

①面向的人群拓寬，辦公的地方也可以使用，主要面向辦公人群

②實用性：茶桌不再是只有單一喝茶功能，實現了沖、泡、飲、看、談等一系列行為在聚合式茶桌上都能全部完成。

③排水系統也做了全面的改善，使殘留的殘渣水漬更方便地回收和處理。

④加入了溫控系統，熱水沒有用完的情況下可以進行保溫措施。

4 設計意義

智能在現代廣泛應用，這款智能茶桌拓寬了茶桌的消費市場，這是為辦公環境所設計的一款茶桌，卻也能在家里使用。設計目的是為了使辦公人士也有一個舒適的喝茶環境，既能方便辦公，又能放松交談。也為了辦公環境的打掃減輕“任務”，清新簡潔的外觀使這款茶桌成為辦公環境的一大亮點。

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