黃秀武：讓“苦”咖啡給村民帶來“甜”日子

劉力

咖啡是什么味道？在瓊中黎族苗族自治縣和平鎮長興村村民眼里，咖啡是甜的，是致富希望。

“沒想到瓊中的小山村里竟還有品質上乘的咖啡豆，在這里喝現磨咖啡，別有一番滋味。”12月3日，在長興村游玩的海口游客王寧說，希望有更多的朋友走進這座偏僻山村，體驗“靜生活”。

如今的長興村，青山環抱，咖啡飄香，靜靜等候佳人。長興村的蛻變，不僅是因為美麗小山村有了“洋咖啡”，更重要的是通過發展咖啡產業，村民的腰包更鼓了，如今，隨著咖啡產量逐年提高，加入長興村飛水有機咖啡合作社的16戶貧困戶抱團發展，全部摘掉“窮帽”。

在這里，喝咖啡不再是奢侈的享受。平日里，長興村村民最熱衷的就是坐在村里的咖啡館里品咖啡、聊天、下象棋，或者通過村里光纖全覆蓋的無線網絡上網，咖啡館充滿著現代文藝氣息。有了特色產業支撐，小山村擁有了持續造血能力，“苦”咖啡讓村民過上“甜”日子。

據介紹，長興村地理、氣候、濕度等自然條件十分有利于咖啡豆的生長，長興村村民從上世紀八十年代就有種植咖啡的傳統。

“那時候，大家都是單打獨斗，有人收購就低價賣，誰也沒想到咖啡能變成長興村的‘金字招牌。”村民黃秀波說，近些年，村黨支部書記黃秀武帶領大家圓了脫貧夢?，F在大家不僅會種植咖啡豆，還能磨出好喝的咖啡供游客品嘗。

黃秀武不僅是長興村黨支部書記，還是長興村飛水有機咖啡合作社的理事長。

“2008年，我還在外地打工，過年回家聽到村民們埋怨，辛辛苦苦種植出來的咖啡干果收購價格太低。我想，回到家鄉和大家一起發展咖啡種植業，應該很有前景?！秉S秀武說。

通過大家的努力，長興村的咖啡小有名氣。2011年底，省咖啡行業協會到長興村調查，相關專家表示，如果將長興村打造成海南黎族苗族咖啡第一村，把少數民族文化融入產業中，發展潛力無限。

自此，黃秀武和村民們抓住機會，開始投入精力發展咖啡初加工產業，經過收購干果、去殼、賣生豆以及烘焙之后賣咖啡豆，長興村咖啡產業發展逐漸成熟，這也讓長興村“飛瀑山咖啡”品牌順勢而出。

“之前種植的咖啡不到100畝，如今發展到近800畝?！秉S秀武介紹道，合作社成立至今，社員們種植規模從五六畝到100多畝規模不等，合作社的咖啡產量也由最初的年產一兩萬斤增至現在的七萬多斤。

為助推長興村咖啡產業發展，目前，瓊中旅游委、團縣委在長興村建立了青年就業創業見習基地，利用青年農場主培育計劃項目資金30萬元扶持這一產業發展，瓊中農業局也從合作社發展資金中，通過項目申報方式，扶持25萬元，鼓勵長興村做強咖啡產業。

談到下一步發展，黃秀武說，將利用飛水嶺的生態環境以及瓊中黎族特有的制作方法，將以集中和富有特色的技術體驗在咖啡園建立咖啡標準化加工廠房、觀光游覽區及開展特色咖啡館品賞、民族特色農家樂、園區咖啡采摘等，把瓊中“飛瀑山咖啡”打造成特色農產品及海南著名商標之一。