黑龍江省做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”工作

今年第一季度經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省食品工業(yè)增速高于預期。由大項目牽動，黑龍江初級農(nóng)產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的速度、質(zhì)量明顯提升。

1～3月份，黑龍江省食品工業(yè)同比增長11.2%，其中，農(nóng)副食品加工業(yè)同比增長13.8%，大米、飼料、精致食用植物油、鮮冷藏肉產(chǎn)品分別增長17.8%、19.3%、17.2%和22.7%；食品制造業(yè)同比增長14.9%，增幅同比提高9.3個百分點，拉動全省工業(yè)增速0.5個百分點?？梢哉f，食品工業(yè)為黑龍江省第一季度的經(jīng)濟運行提供了新的增長動力。

這幾天，五常市金福泰農(nóng)業(yè)每天都有400噸的稻花香大米輸送到全國消費者的餐桌上。專線專用的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，讓有機稻花香的碎米、白堊米率降到最低。

今年，金福泰農(nóng)業(yè)高品質(zhì)有機米繼續(xù)成為全國各地的搶手貨，在北京、上海、泉州、汕頭等幾個主要銷售大區(qū)，除了正常的生產(chǎn)，每天還要保證1000噸的即時庫存。

五常市金福泰農(nóng)業(yè)有限公司客服部經(jīng)理喬文玲說：“像今年同比每年的銷量增加百分之五以上，而且相對來比，今年消費者對有機米、生態(tài)鴨稻等一些高端的產(chǎn)品，認知度也比較高，銷量也增加了很多?！?/p>

今年1月，由京糧集團與山東諸城興貿(mào)集團共同投資的玉米深加工項目在青岡縣投產(chǎn)。這個項目總投資10億元，每天消化玉米2800噸，一年下來就能達到100萬噸。

現(xiàn)在，青岡縣的玉米加工能力超過了40億斤，當?shù)赜衩兹寄芫偷叵?。綏化市是黑龍江玉米的主產(chǎn)區(qū)，肇東、青岡，市本級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的玉米加工企業(yè)生產(chǎn)能力已經(jīng)超過了80億斤，加工能力全省第一。2017年，黑龍江出臺了《玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局指導意見》，對玉米深加工項目科學布局。2018年，黑龍江省玉米加工能力預計再增100億斤。

第一季度，飛鶴乳業(yè)、齊齊哈爾伊利、肇東伊利等乳制品企業(yè)生產(chǎn)回暖，全省乳制品產(chǎn)量增長21.2%。其中，處于乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條下游，具有高附加值的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量增長超過15%，這說明龍江食品工業(yè)整體水平正不斷提高，由原字號的初步加工向長鏈條、高價值、符合供給側(cè)改革需求的高質(zhì)量產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

依托北緯45度黃金乳業(yè)帶的生態(tài)優(yōu)勢，龍江乳業(yè)打造出從種植到養(yǎng)殖再到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。飛鶴乳業(yè)緊盯國內(nèi)市場對于有機嬰幼兒奶粉的需求，推出了一款達到有機標準的嬰幼兒配方奶粉，并獲得中國質(zhì)量中心有機認證。

一升的嬰幼兒配方奶粉要用七八升的生鮮乳濃縮而成，嬰兒配方奶粉的水平直接代表了乳業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條的整體水平?，F(xiàn)在，飛鶴乳業(yè)正利用黑龍江優(yōu)質(zhì)奶源產(chǎn)出高附加值嬰兒奶粉沖刺百億銷售目標。

飛鶴乳業(yè)集團副總裁魏靜說：“飛鶴打造出中國第一條最完備的全產(chǎn)業(yè)鏈，通過對這條產(chǎn)業(yè)鏈的有機化升級，使我們從牧草種植，奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工都達到有機標準，滿足國內(nèi)消費者對于有機嬰幼兒配方奶粉的需求。”

通過引項目，深加工，重研發(fā)，促營銷，由原字號出售，向精加工出省升級，黑龍江省正通過大力發(fā)展食品加工業(yè)挖掘黑土地的新價值。作為上連農(nóng)業(yè)、下接物流、銷售等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的連接器和傳動軸，食品加工業(yè)的帶動能力正日益顯現(xiàn)。抓住國內(nèi)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的契機，讓龍江好糧、好肉、好奶變?yōu)辇埥檬称贰埥闷放?，“糧頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”這篇大文章才會越做越出彩。