水稻稻瘟病的發生與防治

吳媛媛

水稻稻瘟病是水稻上的重要病害之一，在環境、溫度、濕度、光照適宜的情況下，病原菌開始萌發，病害會在水稻的各個生育時期發生，各個時期會呈現不同的病癥。病害的發生源于病原菌的存在，病原菌一旦有越冬場所，翌年，環境條件適宜時就會以風雨作為媒介進行大肆傳播，稻瘟病就會大面積發生，造成水稻的大幅度減產。發生特別嚴重時可造成絕產。對于稻瘟病，目前防治方法主要以“預防為主，綜合防治”為方針，要做到“治早、治小”，利用科學合理的防治方法防治稻瘟病。

1 水稻稻瘟病的類型

1.1 苗瘟

發生于3～4葉期前后，日平均氣溫在25～28℃和陰雨高濕，葉面長時間有水珠，此時最容易發病。病斑通常不明顯，病苗常變黃褐色而死，發病部位在潮濕條件下會長出灰綠色霉層。

1.2 葉瘟

葉瘟一般于分蘗后期發生，常發病的部位在秧苗或成株葉片上，在氣候條件的影響下，葉瘟的發生常分為急性、慢性、白點、褐點4種類型。急性型：氣候條件在高溫高濕的條件下，病斑暗綠色，近圓形，病斑背部密生灰綠色霉層；慢性型：在氣候條件潮濕條件下易產生，病斑為梭形，病斑中央呈灰白色，邊緣褐色，最外圍有黃色暈圈，病斑兩端有褐色壞死線；白點型：氣候條件干燥時，侵染點周圍很快形成白色圓形小斑點；褐點型：病斑為稍大的褐色斑點，病斑上不產生霉層。

1.3 節瘟

多在穗頸下第二節發生，發病初期出現黑褐色小斑點，隨病情加重逐漸擴展全節，使全節變黑凹陷，莖稈從此處彎曲或折斷，影響水分和氧料的運輸，以致穗部干枯，不能正常灌漿結實，籽粒不飽滿，千粒重偏低，發病時期7月中下旬至8月上旬。

1.4 穗頸瘟

在水稻抽穗揚花時病原菌侵染穗軸，遇到連陰雨，可引起大面積穗部枯死。發生于主穗梗至第一枝梗分枝的穗頸部，在穗下第一節的穗頸上，初期為褐色小點，擴展后形成黑褐色病斑并環繞穗頸，穗頸節壞死，輸送到穗子的養分通道被阻斷，從而形成秕谷和白穗。穗頸瘟一旦發生就會造成不同程度的減產。

1.5 枝梗瘟

穗枝梗在水稻抽穗后發病，癥狀與穗頸瘟相同，枝梗發病后容易枯死，稻粒不能正常灌漿，導致部分小穗或稻粒枯死，嚴重的形成半白穗。

1.6 谷粒瘟

稻谷殼上形成不規則黑褐色斑點，內部稻粒部分變黑，重則可形成秕粒。

2 防治方法

2.1 良種選擇與合理輪換

選擇適宜當地生態環境條件、熟期適宜、耐肥、抗病強、抗倒伏、穗大粒多、高產穩產的品種，避免盲目選擇種植品種。種植過程中最好做到不越區種植，否則在氣象因素和土壤含水量方面會不適宜，種植效果上會達不到增產效果，反而造成減產和誘發病害的發生。要注意種子在晾曬環節的晾曬質量，若晾曬不夠好，種子含水量會偏高，種子發芽勢會下降，在購買種子時一定要提前做好發芽試驗，特別是高水分種子，確保發芽率達到85%以上，這才能保證成苗率。

品種間應做到合理輪換，一個新品種在剛投入生產種植時，其表現出來的抗性一般都是很好的，隨著種植年數的增加，伴隨著該品種的各種病害來源也不斷發展，一個品種如果連續大面積單一種植，往往易導致大面積的病害發生，造成嚴重的損失。一般一個品種在同一地方的大面積種植年限不應超過3年，為減少病害發生，適時采取品種輪換種植和品種搭配種植，病害發生相對減輕，品種的種植年限也延長。

2.2 合理施肥與合理灌溉

合理施肥是水稻增產的有效途徑。追施返青肥，當新根長出6～9厘米時，可追施返青肥，每畝追施硫銨2公斤。早施分蘗肥，水稻分蘗期主要是長根、長葉、長分蘗，是營養生長的主要時期，在分蘗始期追施氮肥，畝施尿素2～5公斤，最多不超過5公斤，施肥不可過晚，否則易引起徒長倒伏。拔節后葉黃缺肥，應巧施穗肥，對提高每穗粒數效果顯著，一般施用尿素2.5～5公斤，孕穗一般不再追肥，如孕穗末期莖葉發黃，呈早衰狀態，可在出穗前15～18天施粒肥，一般每畝施尿素1～2公斤，不要施肥量過大，引起貪青晚熟。

分蘗期做到淺水勤灌，適當曬田，增加土壤的通透性，促進根系發育，保證植株生長健壯有力。水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，一般灌水深約3厘米，能提高地溫水溫，促進土壤養分分解，分蘗節處的光照和氧氣充足，能促使分蘗的發生和生長，當有效分蘗期結束后，要灌深水，抑制分蘗發生。生長過旺時，可結合排水曬田，控制生長，減少無效分蘗，防止倒伏。長穗期灌好“養胎”水。水稻幼穗分化期，如果缺水，幼穗首先受到影響，影響花粉粒正常發育，也影響養分向穗部運輸，容易造成穗子短，粒數少，空殼多。水分管理很重要，此時日照強，溫度高，應適當加深水層，可控制水溫，一般保持水層深6～9厘米。結實期，合理灌溉，適時排水，在出穗揚花期間，田間仍需保持一定水層。調節水溫，提高空氣濕度，以利于開花授粉。灌漿期以濕為主，灌一次水后，自然落干1～2天，再灌一次水，可以達到以氣養根，以水保葉的目的，利于灌漿，防止早衰。蠟熟期采取以干為主的灌溉方法，灌一次水后自然落干3～4天，再行灌水，后期收割前7～10天把水放干。

2.3 清除田間雜草

及時清除稻田雜草，提高田間的通透性和光合作用，減少病原菌來源，減少病害發生。同時，減少水稻的競爭者，使水稻生長更好，使能量更多地流向水稻。水稻田的雜草以稗草最為常見，其他常見雜草有眼子菜、三棱草、牛毛草等。