生物菌肥對韭菜生長及韭蛆防控效果試驗

韭蛆是韭菜生長中威脅較為嚴重的毀滅性害蟲，以幼蟲群集蛀食韭菜地下根莖，造成韭菜失水、萎蔫、倒伏、枯死。隨著韭菜栽培規模的逐步擴大，韭蛆的危害也逐年加重，成為限制韭菜生產的主要因素。

因此，筆者嘗試針對韭蛆的生活習性，研究生物菌肥對韭菜的生長及韭蛆的發生狀況，為韭蛆的防治及韭菜生產提供指導依據。

一、材料與方法

（一）材料

試驗于2017年12月至2018年3月在孟州市無公害韭菜生產基地進行，供試韭菜品種為當地主推品種“薹韭2號”。碳酶菌肥（芽孢桿菌5.31億/g，N+P+K 5.7%，有機質55.6%）由河北美鑫肥業有限公司提供。

（二）方法

1.試驗設計。試驗共設4個處理，每667 m2施碳酶菌肥80 kg（處理1）、40 kg（處理2）、120 kg（處理3）及1個清水空白對照（CK），采用完全隨機區組設計，3次重復，共12個小區，每個小區面積133.4 m2。試驗于12月14日以基肥的方式沖施碳酶菌肥，12月20日扣棚，2月10日收割第1刀，3月10日收割第2刀。

2.形態指標的測定。于分蘗末期在每個處理隨機選3點，每點20株，測定自土面以上至每株最高葉尖的平均高度，記錄韭菜高度，取平均值。采收時每小區隨機抽取50株測其鮮質量，置于烘箱中105 ℃殺青15 min，后于75 ℃下烘干至恒質量，記錄質量，計算干鮮比。每個小區隨機取3個樣點，每個樣點取樣 1 m2，測其質量，取平均值，折算出每667 m2產量，計算出增產效果。

3.韭蛆防效測定。扣棚試驗前及韭菜采收前按“Z”型5點取樣，每點挖方20 cm（長）×20 cm（寬）×（5～10 cm）（深），詳細記錄韭蛆活蟲量，考察能否控制整個生育期的韭蛆的危害。重口減退率及防治效果用公式1和公式2計算。

（三）數據統計

采用SPSS軟件和Excel軟件進行數據的統計分析。

二、結果與分析

（一）不同基肥量對韭菜生長指標的影響

從表1可以看出，在處理1、處理2、處理3中，隨著施肥量的增加，株高、假莖粗、葉長、葉寬生長指標呈遞增趨勢，其中處理1、處理3指標較大，與其他處理間相比達到極顯著水平；處理2生長指標與空白對照差異不顯著，這說明加入適量的碳酶菌肥后對各生長指標有明顯的促進作用。而在干鮮比指標中以處理1最大，且與其他處理間相比達極顯著水平。說明碳酶菌肥對韭菜干物質的積累有促進作用，但只有在施肥量適宜的情況下才有明顯的促進作用。

（二）不同基肥量對韭菜產量的影響

由表2可以看出，處理1、處理3產量顯著高于其他處理，分別比對照區增長4.65%、5.1%，但兩者差異并不顯著，這也說明基肥達到一定施用量后，再增加用量并不能顯著提高韭菜產量。而處理2產量明顯低于對照區且差異較為顯著，說明基肥量不能滿足韭菜生長的需要。

（三）不同處理對韭蛆防治效果的影響

由表3可以看出，隨施肥量的增加，蟲口減退率及防效呈遞增趨勢，且各處理區蟲口減退率明顯高于空白對照區，說明碳酶菌肥對韭蛆具有一定的抑制作用，在防效指標中，以處理3最大，且與其他處理極顯著水平。

表1 不同處理對韭菜生長指標的影響

表2 不同基肥量對韭菜產量的影響

表3 不同處理對韭蛆防效指標的影響

三、結論

生物菌肥不但能活化被土壤固定的磷、鉀等礦物營養，使之能被植物吸收利用，而且還能拮抗某些病原微生物從而產生抑制病害的作用。同時，施用微生物菌肥可使作物株高、葉片數、葉綠素質量分數、植株氮磷鉀吸收總量以及產量顯著增加。

本試驗條件下結果表明，在相同的栽培和管理條件下，與對照相比，除處理2外，在生長指標、產量指標上處理1、處理3均優于對照，其中處理3總體表現略優于處理1，但在干鮮比指標中，處理1數據最大，且與其他處理差異性極為明顯，說明適量的施肥量對干物質的積累影響較大。綜合以上因素及考慮到成本因素建議大田推廣碳酶菌肥80 kg/667 m2。

目前，在韭蛆害蟲的防治上，生物防治的研究較多，成學美等利用8000 IU/mL蘇云金桿菌可濕性粉劑防治韭蛆的初步試驗表明，當每667 m2用藥劑5～6 kg 時防治效果可達75%。阿維菌素（齊螨素）在韭菜產區的推廣應用，已收到很好的效果，應用時要把握卵孵化盛期用藥，把遲眼蕈蚊幼蟲消滅在鉆蛀韭菜之前，可提高防治效果在10%以上。通過試驗數據可以看到，該生物菌肥對韭蛆具有一定的抑制作用，最高防效達55.6%。另據調查，該生物菌肥在韭菜上應能明顯促進韭菜生長發育，主要表現植株長勢強、葉片深綠油亮、商品性好。在韭菜上的使用未發現對植株生長有不良影響，表明其在韭菜上使用安全。可見該生物菌肥是一種安全、高效、低毒的生物有機肥，值得推廣應用，以替代高殘留、高毒農藥防治韭蛆，提高韭菜食用安全性。