建甌市幾種林下經濟模式的效益分析

隋國光

（福建省建甌市玉山林業站，福建 建甌 353132）

發展林下經濟對農村產業結構優化，拓寬農民就業、創業渠道，促進農村經濟發展，實現農民增收致富具有重要意義。近幾年，建甌市在林業產業發展中側重發展林下經濟，在林下食用菌栽培、草藥種植、林下禽類養殖等產業形成了一定的規模，使山區林業經濟建設與生態涵養功能緊密結合，形成為一種“以短養長”、“以下養上”、“以內養外”的林業致富新模式。至2016年底，全市用于發展林下經濟的林地面積達10.72萬hm2，年產值達36.2億元。在林下種植方面，全市開展竹筍類、中草藥類、苗木類等品種的林下種植，年產值達15.3億元，種植模式也由單一向林藥、林果、林油、林菜、林菌等模式多向發展。其中竹蓀、香菇、木耳和金線蓮等林下食用菌為代表的林菌模式，目前都已取得顯著的經濟效益。然而，從產業經濟的角度看，建甌市林下經濟發展也存在較為突出的問題：大部分從事林下經濟的主體是農戶，上規模農業龍頭企業參與少；資金投入多以農戶個人投入為主，政府支持性政策補貼為輔，發展資金比較缺乏；缺乏相關行業協會和農業科研院所的技術指導，未能形成規模經濟，產業競爭力還不強。

有鑒于此，本文根據建甌市玉山鎮籌嶺村林下經濟項目的實地調研數據，通過凈現值分析方法，對建甌市發展的代表性林下種植模式進行分析，得出不同林下經濟模式的經濟投入產出效益，以便對未來林下經濟項目的發展提出對策建議。

1 研究方法與數據來源

1.1 研究方法

凈現值(Net Present Value)是一項投資所產生的未來現金流的折現值與項目投資成本之間的差值。該方法是利用凈現金效益量的總現值與凈現金投資量算出凈現值，然后根據凈現值的大小來評價投資方案，即項目投資的經濟可行性。凈現值為正值，投資方案是可以接受的；凈現值是負值，投資方案就是不可接受的。凈現值越大，投資方案越好。凈現值最大的方案為最優方案。

凈現值的計算公式：

式（1）中，NPV 表示投資的凈現值，i=1，2，…,n，表示計算的年份；Pi表示第i年的預期凈效益，即第i年的預期投資效益Ri與投資預期支出Ci之差值。一般而言，預期投資效益的不確定性高于預期投資支出，因此Ci的估算偏差會大于Ri；r表示不含風險的貼現率。在計算NPV的過程中，通過選擇不同貼現率，可計算出凈現值對貼現率的敏感程度和內部效益率（IRR）等，有助于進一步了解投資項目的投入產出情況。

1.2 數據來源

考慮到實地調查數據的可獲取性，選取香菇、木耳、竹蓀和金線蓮為代表的林菌模式作為建甌市林下經濟,通過建甌市玉山鎮籌嶺村實地調研，走訪農戶和龍頭農業企業，市場農產品價格信息收集，歸納采集到2014～2016年的相關第一手數據。

2 結果與分析

2.1 建甌市四種林下經濟模式項目成本效益的比較

凈現值分析法要對投資項目的投入成本和產出效益進行量化分析，因涉及投資項目的時間跨度，還必須設定預期的未來效益。

2.1.1 成本投入

根據研究對象種植特點，香菇、木耳、竹蓀和金線蓮這四種林菌產品的投資周期一般為3年，其中建設期1年，栽培期2年。資金投入主要有建設期的林下農場固定資產投入和栽培期的林菌項目生產資料、日常管理等投入。

（1）林菌模式的建設期投入費用。包括土地平整、畦床制作和菇棚搭建等費用。

（2）林菌模式的栽培期投入費用。包括出菇袋在出菇前的各項菌種、栽培料費用。除此之外，還包括運輸、水電、維護、技術服務等日常管理費用及銷售、稅收等經營費用。

（3）其他投入費用。一是林地租金；二是雇傭勞動力工資支出。

2.1.2 產出效益

建甌市林下經濟模式的產出效益主要有產品的銷售收入、食用菌渣、菌棒廢棄料用于有機肥節約肥料成本的收入。銷售林下栽培食用菌的收入受每公頃菌棒產出數量和市場價格影響。同時，出完菌的菌渣、菌棒廢棄料用于有機肥還田，可以節約有機肥支出成本。

2.1.3 林下經濟項目現金流量

根據上述林下經濟項目成本效益量化分析，其現金流量計算公式為：

式中，α1、α2、α3代表現金流入（項目收益）的三個主要來源，食用菌銷售收入、政府補貼和廢棄菌棒回收利用收入（目前無政府補貼）。食用菌銷售收入取決于菌棒價格和產量，政府補貼取決于不同菌種補貼標準和產量，菌棒廢棄料回收利用收入取決于產量和利用率。b1，b2，……b8代表主要現金流出（項目成本），分別為林下農場固定資產投入、菌種費、運輸費、水電費、技術服務費、維護維修費、雇傭人員費、林地租金。其中，菌種費、運輸費和雇傭人員費占成本比例最大。菌種費取決于菌種價格和栽培菌種數量，雇傭人員費取決于每公頃勞動力投入和勞動力工資水平。

2.2 建甌市四種林菌項目凈現值比較分析

根據實地調查和抽樣原始數據，通過整理、測算，得到建甌市四種林下經濟項目現金流量平均數據（見表 1）。

表1 建甌市四種林菌項目凈現值流量 萬元/hm2

由表1可知，四種林下經濟項目的凈現金流量情況非常好，在建設期當年就能實現凈現金流量為正，原因是食用菌項目建設相對簡單，在建設期當年即可進行栽培，實現收益。但食用菌項目受天氣影響較大，每年栽培期收益不穩定。如果沒有遭遇極端天氣，由于沒有建設期的固定資產投入，栽培期現金流入一般高于建設期，現金流出低于建設期，產出效益比建設期好。

從凈現值流量上看，香菇、木耳、竹蓀和金線蓮的利潤率分別為 69.4%、54.5%、40.7%和 150%，即金線蓮利潤率最高，香菇、木耳次之，竹蓀最小。當分別考慮貼現率為5%、10%以及15%時，四種林下經濟項目的凈現金流均減少，貼現率越大，凈現金流越小，但仍大于零，說明即便引入15%的貼現率，也不存在虧損，即四種林菌項目的內部效益率均大于15%。

3 結論

通過對建甌市四種林下經濟項目的調查研究，采用凈現值分析方法，對四種林下經濟項目的利潤率以及累計凈現金流量進行分析。研究表明：如果不考慮極端天氣等因素，（1）金線蓮利潤率最高，香菇、木耳次之，竹蓀最小。（2）當引入折現率時，由于在建設期內，四種林下經濟項目的凈現金流量均為正數，因而在栽培期一般也不存在虧損的可能。引入折現率使雖然凈現金流量減少，且折現率為15%時，仍始終保持正值，說明四種林下經濟項目的內部效益率均高于15%。（3）市場需求和產品產量銷售收入是決定林下經濟項目凈收益的重要因素；菌種費對項目成本影響較大，雇傭人員費用和運輸費投入次之。

因此，政府應鼓勵農戶開展林下經濟項目的實施，大中型企業參與林下經濟投資，發揮規?；a的成本優勢，降低雇傭人員費用和運輸費投入，從而解決林下經濟項目發展中所存在的分散化生產、過度依賴價格補貼等問題。同時，開拓市場需求，廣開銷售渠道，推廣增產技術、提高畝產，實現林下經濟項目增效增益。

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