水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量增效技術(shù)措施分析

張立奎

現(xiàn)階段國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進入了結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時期。為推動整個行業(yè)持續(xù)發(fā)展，需要盡可能減少藥物用量，確保滿足水產(chǎn)品的質(zhì)量要求，并保證生態(tài)環(huán)境的安全，為國家提出的可持續(xù)性發(fā)展政策做出一份應有的貢獻。

1 利用綠色技術(shù)減少藥物用量

近些年來，國家對于綠色生態(tài)養(yǎng)殖提高了重視程度，鼓勵采取綜合種養(yǎng)、魚菜共生、池塘循環(huán)水以及海水池塘等多種方式，以此做到節(jié)能減排，降低環(huán)境污染。為此，需要采用符合國家相關(guān)標準的漁藥，并按照相關(guān)規(guī)范進行使用，減少漁藥殘留。通常情況下，需要注意以下兩方面問題。

1.1 目前國家所廣泛使用的微生物制劑，其主要原因是采用一些健康動物身上的真菌，進行一定加工后配置成相關(guān)藥劑，再對這些水產(chǎn)生物進行使用。然而，當前絕大多數(shù)制劑都以菌株為主，主要來自于畜類以及禽類的消化道中。盡管從微生物的角度而言，沒有太多的影響，只要投入到正確的地方進行使用同樣能起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。如果一旦放入了錯誤的地方，便有可能成為病原菌，給水產(chǎn)生物的健康帶來負面的影響。

1.2 為了能夠盡可能降低維生素藥類的實際用量，部分地區(qū)開始嘗試利用重要進行替代。經(jīng)過相關(guān)調(diào)查，當前多數(shù)中藥中都含有一定的西藥成分，會對水產(chǎn)品的質(zhì)量安全造成不同程度的影響。究其原因是部分漁藥企業(yè)為了滿足部分客戶的治病要求，自主添加一些西藥成分，以此強行加快治療速度。這種方式顯然屬于違法操作，除了會給質(zhì)量安全帶來威脅，還會對自然環(huán)境造成破壞。

2 利用免疫技術(shù)減少藥物用量

2.1 特異性免疫

為防止水產(chǎn)魚類沾染傳染性疾病，因此人們便研制出各類魚用疫苗。目前來看，其種類已經(jīng)超過了上百種。目前我國此類企業(yè)大約有450家作用，從事藥物流通的公司已經(jīng)超過了2萬家，每年藥物總產(chǎn)量為16萬噸以上，實際銷售額超過了10億。在實際使用時要注意以下問題。

2.1.1 進行免疫接種時，必須在適宜的水溫中。由于魚類對于溫度本身的適應性存在較大差異，自身免疫能力也有著比較大的區(qū)別。必須相應的重視，以防水產(chǎn)受到溫度刺激導致抵抗力下降。

2.1.2 進行免疫接種時，要確保疫苗以及病原之間的血清型完全一樣，才能將疫苗本身的作用全部發(fā)揮出來。

2.1.3 免疫接種前必須確保水產(chǎn)自身免疫系統(tǒng)以及發(fā)育完全，否則很容易產(chǎn)生免疫耐受的情況，使疫苗的作用無法體現(xiàn)，造成資源浪費。

2.2 非特異性免疫

為防止疾病流帶來的影響，養(yǎng)殖人員可在水產(chǎn)品的飼料中添加一些多糖類物質(zhì)，來提升水產(chǎn)品自身的非特性免疫力，防止細菌性疾病流傳，造成大量的經(jīng)濟損失。進行投喂時，可適當增強溶菌酶以及補體本身的活性，有效提升機體里面C3的成分含量。一方面可以加強白細胞的吞噬活性，另一方面也能加強細胞本身的殺菌活性。此外，此類免疫類用藥還能加強水產(chǎn)類集體的特異性抵抗力，能進一步增強其生存幾率。

2.3 藥劑的正確使用方法

各種不同的藥劑都有著自己的使用上限以及下限，使用時，要采取定期投放的形式，并做到長期連續(xù)投放，同時還要確保實際投放的用量以及方法都按照相關(guān)規(guī)定進行操作，才能將增強劑本身的作用全部發(fā)揮出來。

投放時間和期間，一般都在一些疾病多發(fā)的季節(jié)中投放效果最佳。主要原因是在投放藥劑時，如果已經(jīng)連續(xù)投放了一段時間，一旦突然種植，水產(chǎn)品很可能便立刻開始發(fā)病。主要原因是投放期間中病原體進入了動物的機體中，由于藥劑的作用，對其產(chǎn)生了一定的抑制，但卻未能將其完全排出。

3 采取精準用藥技術(shù)減少藥物用量

3.1 準確診斷疾病

正確判斷疾病的種類是后期選藥的重要前提。部分養(yǎng)殖人員在進行疾病判斷時，往往會根據(jù)自身經(jīng)驗進行猜測，沒有采取科學檢測的方式，導致對病原體的判斷產(chǎn)生誤差，錯誤用藥。最終導致用藥缺乏針對性效果造成藥品出現(xiàn)浪費，引起整個菌群出現(xiàn)失調(diào)的情況，使水產(chǎn)品體耐的耐藥菌的數(shù)量持續(xù)增加，提升了后期用藥的難度。

3.2 按照制度要求執(zhí)行操作

進行藥物使用時，必須嚴格遵守國家提出的相關(guān)法律法規(guī)，不能盲目憑借自身經(jīng)驗隨意使用。如果需要使用一些處方藥，必須要持有漁業(yè)獸醫(yī)提供的處方箋，并在其指導下使用。

3.3 禁用違禁藥物

部分違禁藥物效果非常明顯，但卻會對水產(chǎn)品的機體帶來一定的破壞，一些病原菌會潛藏在其體內(nèi)，短時間或許無法看出問題存在，但經(jīng)過長時間的演變，其負面影響便會體現(xiàn)出來，影響水產(chǎn)品自身的健康。另外一部分違禁藥物是會對環(huán)境帶來破壞，未能有效做到貫徹可持續(xù)性發(fā)展的基本原則。近些年來，國家陸續(xù)更新了水產(chǎn)養(yǎng)殖中的違禁藥物種類，養(yǎng)殖人員對其有所了解。

3.4 及時了解病原的耐藥情況

現(xiàn)如今抗生素濫用以及耐藥性的問題變得十分普遍，主要是指部分細菌在與藥物完成接觸后，對于藥物本身的敏感度持續(xù)下降，最終使藥物本身的效果完全無法發(fā)揮。部分養(yǎng)殖人員為了提高藥效，便會盲目增加抗生素的用量。這種方法顯然缺乏科學性，畢竟耐藥性是所有生物在經(jīng)過長期用藥后必然出現(xiàn)的一種現(xiàn)象。為此，養(yǎng)殖人員必須及時了解病原本身的耐藥情況，正確選擇藥物種類和用量。經(jīng)過長期監(jiān)測，在省級監(jiān)管平臺中上傳的信息資料超過了2000多條，能夠進行追溯的產(chǎn)品總量超過110噸，使得產(chǎn)品價值得到了有效提升。

綜上所述，為了能有效保證水產(chǎn)品本身的質(zhì)量安全并且促進生態(tài)環(huán)境良性發(fā)展，養(yǎng)殖人員應當根據(jù)水產(chǎn)品自身疾病問題，采取針對性處理措施，以此提升養(yǎng)殖效果，提升廣大養(yǎng)殖用戶的經(jīng)濟效益。

（作者單位：223442江蘇省漣水縣紅窯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）