消毒在豬疫病防治的重要性和常用方法

李曉慧

隨著我國經濟水平的不斷提高，人民的生活質量越來越好，相比谷物類食品而言，肉類食品的消費占比越來越重，這使得更多的人才投入到養殖行業中來，加快了我國畜禽養殖業發展的步伐，其中養豬業更是發展到了規模化養殖水平，但同時豬疫病時常發生等問題也逐漸顯現出來，致使飼養專業戶的經濟利益嚴重受損，對我國畜禽養殖業的發展造成嚴重影響。本文從定期消毒以預防豬疫病發生的方面，展開深入分析和研究討論。

1 當前豬疫病的現狀

1.1 豬疫病發生的原因

引發豬疫病發生的關鍵因素就是病原微生物的侵入，要防止豬疫病的發生，就需要消除病原微生物，破壞其生存空間。依據調查發現，飼養專業戶在預防豬疫病發生時，有很多錯誤的認識，總結歸納為四點：其一，對豬仔沒有定時消毒。大部分飼養專業戶只對豬仔進行過一次消毒甚至根本就沒有消毒。其二，很多飼養專業戶認為豬群規模小，就沒有依照制定的程序對豬群進行消毒。其三，在消毒時不徹底，往往只多豬舍進行了消毒，而對豬舍外的環境和飼養人員沒有消毒，從而導致病原微生物的滋生。其四，很多飼養專業戶認為只需要注射疫苗就可以控制豬疫病的發生，忽視了消毒在預防豬疫病中的重要作用。

1.2 豬疫病發生的特點

在養殖生豬過程中，感染豬疫病的情況時有發生，并且病毒的種類也有逐漸增加趨勢，同時生豬感染豬疫病的幾率也不斷增加，而在飼養過程中，專職的防疫工作者以及飼養專業戶對如何解決豬疫病問題，并沒有實質性的辦法，不能有效預防豬疫病的發生，從而導致豬疫病情況的不斷惡化。根據調研分析，只有一種病原微生物引起豬疫病發生的次數要比多種病原微生物共同導致豬疫病的次數少很多。這證明多種病原微生物的存在，會導致生豬混合感染。多種病原微生物引起的生豬混合感染，遠遠加大了預防生豬發生豬疫病的難度。

2 消毒在豬疫病防治中的重要性

定時進行全面有效的消毒，能夠起到杜絕豬疫病發生的作用。定時消毒不僅能清除豬皮膚表面的病原微生物，還能阻止其在空氣中的傳播，從而有效防治防止豬疫病的發生和蔓延，達到減少因豬病疫造成經濟損失的目的。恰當的使用消毒劑，能夠消滅空氣中大部分存在的病原微生物，從而避免出現具有傳染性的豬疫病。消毒劑主要可以分為金屬鹽、氧化劑、堿類、酚類、醇類、鹵素類、醛類等，而大多消毒劑都有很廣闊的應用范圍，它對于消除病毒、霉菌、細菌、以及寄生卵等都能起到良好作用。定時進行全面的消毒，在很大程度上能起到減少豬群發生應激反應的作用，并且消毒劑會隨著時間推移，慢慢散發流失，不會在豬群的體內長時間留存，具有極高的安全性。消毒對員工的技能沒有特別要求，普通的員工只要稍加培訓就能夠獨立操作完成，具有操作簡單的特點。

3 消毒常用的方法

常用的消毒方法有兩種，物理消毒法和化學消毒法。一般可以依據病原微生物的特點和病原微生物的種類，來選擇恰當的消毒方法。

3.1 使用化學的消毒方法

通過使用化學試劑來滅殺病原微生物的方法被稱為化學消毒法，常見的化學試劑有氫氧化鈉、新潔爾滅、次氯酸鈉等。

氫氧化鈉具有很強的腐蝕性，可以腐蝕玻璃器皿、木制品、金屬物品等，所以氫氧化鈉主要被用來消毒木制器具陶瓷器皿，以及豬舍、水泥地面等。

新潔爾滅具有很強的活性，是一種有毒試劑，當新潔爾滅的濃度在0.1% 時，能用來消毒木制品和人類皮膚，當新潔爾滅濃度在0.15% 時，能用來消毒豬舍和飼養場的室外地面。注意在用新潔爾滅來消毒時，不能和堿性試劑同時使用，例如如肥皂和洗衣粉等，否則因為酸堿中和，造成新潔爾滅的效果降低，達不到消滅病原微生物的作用。

次氯酸鈉發揮作用的效果和其濃度有關，當調配的次氯酸鈉熔液濃度為5% 時，只能消除普通的病原微生物，當調配的次氯酸鈉熔液濃度為10% ～20% 時，能滅殺芽孢，當調配的次氯酸鈉熔液濃度為6.1% 至37.4% 之間時，才能達到全面消毒的目的。

3.2 使用物理的消毒方法

物理方法是通過使用機械方式以及高溫手段消除病原微生物或者通過破壞病原微生物傳播途徑的方法，從而達到使病原微生物喪失感染能力的目的。

光消毒法，紫外線是病原微生物的克星，往往在預防豬疫病的方面能夠發揮巨大的作用，因此可以在豬舍的內部安放紫外線設備，紫外線具有輻射范圍廣、殺傷力力的特點。必須做到每天使用紫外線的時間不小于一小時，并且紫外線設備不得在距地面兩米以上的位置安放，只有這樣才能充分發揮紫外線的作用，起到預防豬疫病發生的效果。

熱消毒法，通過改變病原微生物存在環境的溫度，使其失去生物活性，從而阻止豬疫病的發生和蔓延，常用的方法有兩種：其一，高溫消毒，焚燒生豬所排泄的糞便，焚燒被生豬所接觸的物品，并對豬舍前壁地面進行噴火消毒。其二 制造低溫，使用液態氮澆灌豬舍，形成低溫空間，使病原微生物無法生存，也可使用冰塊或者空調制冷的方式使豬舍形成低溫，但是使用這種方法時，豬舍必須是一個密閉的空間，不然很難形成低溫。

豬疫病的有效防治，不僅與養殖專業戶的經濟效益密切相關，還影響這我國肉類食品的安全問題。必須改正不定時消毒、消毒不徹底、只注射疫苗的錯誤，充分采用科學有效的防止方法，包括物理消毒法和化學消毒法，并且與注射疫苗相結合，進行多樣性預防豬疫病的發生，使生豬能夠健康安全的生長，為我國食品安全做出重要貢獻。

（作者單位：136500吉林省四平市梨樹縣獸藥監察所）