淺談原州區馬鈴薯現狀及豐產栽培技術

黨青卓

本文根據原州區氣候狀況及馬鈴薯種植情況，具體從地塊位置、平田整地、選擇良種、合理密植、適時播種、田間管理及病菌、鼠害等幾個方面認真總結馬鈴薯高產種植技術，有利于我區種植馬鈴薯高產、農民增收。

1 原州區基本概況

原州區轄3個街道辦事處、7個鎮、4個鄉，地處東經105°58'-106°30'，北緯35°34'-36°38'，面積3520km2，可耕種面積1206. 7km2，生產面積67km2，總產量6000t。總人口46.10萬人，境內山多川少，地形破碎，為典型的黃土丘陵溝壑區。年降水量306～650mm，年平均氣溫5.8～7.8℃之間，海拔1450～2825m之間，光照充足，主要集中在7～9月份；年≥10℃的積溫1500～2600℃；年光照時數2500h；無霜期110～145d。土壤主要以山地黑壚土、湘黃土及沙土為主，pH7.8左右，屬暖溫帶季風性氣候，形成冬季漫長寒冷、春季暖寒交替、夏季氣溫溫和、秋季溫度下降快、晝夜氣溫差別大，春、夏雨水偏少，霜凍、冰雹多發，南北雨水差別大。

2 馬鈴薯產業發展現狀

馬鈴薯耐貧瘠、干旱，喜冷涼，抗旱避災能力強，病蟲害發生較輕、在我區80%的無灌溉條件的山區都能種植，作為原州區特色產業之一，具有品優，淀粉高、均勻、芽眼淺等特點，營養成份豐富，在我區種植歷史永久，不管是在過去的解決溫飽，還是現階段增加農民收入，推動我區經濟發展等都具有深遠的歷史意義。到2010年種植面積已達到3萬km2，1.9萬kg/km2，總產量達57萬t，總產值4.7億元。馬鈴薯長勢的好壞及產量的高低，很大程度取決與馬鈴薯的品種，所以，選擇抗病較強的品種，有利于提高質量，為增產、增收打下基礎。結合我區的實際情況，初步建立馬鈴薯種源基地及原種，在淀粉加工、高產、早熟及食品加工等品種推廣方面，引進隴薯3號、晉薯7號、青薯168、莊薯3號、費烏瑞它等優良品種，已逐步形成了規模化種植。馬鈴薯主糧化趨勢，既使國家宏觀政策傾向的推動，也是基于馬鈴薯具有較高的營養價值的肯定。近年來，原州區把馬鈴薯種植當做增加農民收入的大產業來抓，馬鈴薯種植由過去的人工種植向機械化轉變，主要以拖拉機耕翻，人工點種的半機械化為主，機械化種植、機械化收獲也在轉型中，積極探索以企業（合作社）為主導，與農民密切配合的產業機械化機制，初步建成了“政府扶持﹢科技支撐﹢企業運作﹢訂單擴繁”的馬鈴薯的脫毒種薯繁育推廣體系和運作機制。

3 栽培技術

3.1 地塊選擇

馬鈴薯種植要選擇土地較壯，以沙化無板結為宜，應選擇土層深厚、土質疏松、有機肥適中，不易積水的沙壤土，距離薯類生產地較遠及其它茄科類作物種植地不宜。馬鈴薯喜輪茬倒茬，意連作和番茄作物茬口，最好與玉米、谷類、豆類輪作， 以減輕病害的發生。

3.2 細致整地

馬鈴薯是喜肥作物，對選好的地塊在種植前一年進行土壤改良，即在春季雜草籽種全部發芽，地下害蟲的活動時期深耕30cm左右，使土壤疏松、風化，接受雨水、日光風化；然后到6月上旬雜草再次生長時進行二次耕作，深度以25cm為宜；第三次耕作以7月初伏為最佳時期，深度與第一次相同，進行曬地，利用太陽光給土壤殺菌、殺蟲，達到耕作層細碎熟化、田面平整無根茬，有利于土壤改良，促進蓄水保墑。9月下旬第四次結合整地深施基肥，每畝施熟化牛、羊糞等土肥3800～5000kg、碳銨25kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀25～40kg。為了防治地下害蟲的再次發生，依據土地害蟲和菌類的輕重，耕作時深耕每畝散施25%辛硫磷拌沙土劑10～20kg，20%多菌靈4～6kg，與基肥同時深施。深達40cm，起到平整土地、降低地下害蟲、減少菌源。對播種地再耕做，貯藏水分，收耱平整以備來年種植。

3.3 種子處理

對選好種薯出庫后，先挑除病薯、爛薯，按大小分級，播前15d左右把選好的馬鈴薯種子放在18℃的左右地窖里透風。每畝需種薯120kg左右，播前催芽10～15d，將種子切塊，每塊要有2個芽眼，重30g左右，切塊后用草木灰拌種，拌種后放在15℃左右的窯洞中堆積一周左右，厚度20cm左右，待種塊失水變蔫且芽露白時，即可播種。

3.4 合理密植，適時播種

翌年播種前，采用起壟寬行栽培，壟寬70cm、壟高15cm，一壟雙行，株行距以20×30cm開溝點播，薯塊在溝內芽眼向上，在土壤溫度在6～8℃時開始種植，深度以10cm為好，根據需要推遲種植或提前種植，使塊莖膨時錯過較高溫度，推遲種植最好在5月底左右，提前種植最好在4月20日左右。然后平整壓實，隨后立即覆黑膜，將膜壓實。適時提前或推遲種植時間，有利于馬鈴薯高產、高效、抗旱、抗災的優勢，也有效降低病蟲害的發生，減少雜草的危害。

3.5 田間管理

播后20d左右苗子開始出土頂膜，要加強觀察，在陽光燦爛、無風天對頂膜的馬鈴薯種芽及時破膜放苗，要對小苗周圍的地膜培土壓實，以防大風天氣將地膜掀起，同時，也利于保墑，對未頂膜的薯苗要時刻觀察放苗培出，對缺苗的要及時組織補苗。有灌溉條件的結合墑情，在齊苗期、現蕾時、開花期、薯塊增大期各灌水一次。灌水時根據苗子生長旺盛情況，決定是否施追肥，苗子弱小，在開花初時每畝施尿素8～15kg，8月后應不再灌水。馬鈴薯初次發病，可用25%的百菌清，30%吡唑醚菌酯乳油1200倍液、25%丙環唑乳油5000倍稀釋液。加強監測，用2000倍5%吡蟲啉乳油、2000倍25%吡蚜酮可濕性粉劑或3000倍的1.8%阿維菌素乳油交替使用藥劑防治2～4次，大力壓低蟲口基數和疫病的發生。

（作者單位：756000寧夏固原市原州區三營特色產業發展中心）