豐縣郁閉蘋果園的改造技術要點

楊朝森 秦玉玲 劉偉

近年來，隨著水果市場的不斷擴大，消費者對水果的需求也飛速增長，在目前豐縣的蘋果種植過程當中，對于蘋果園的管理技術存在眾多的誤區與盲點，豐縣種植戶一味追求高產量的同時，對于蘋果質量的要求開始逐漸下降，在眾多的果園中都存在果樹郁閉、通風不暢的問題，這就大大的導致了蘋果園整體產量與蘋果質量的下降。基于此，本文就豐縣蘋果園存在的問題進行了技術改進的研究，為種植戶種植高品質蘋果進行了理論上與技術上的指導。

結合實際情況來看，豐縣種植戶在蘋果的種植過程中，絕大多數的蘋果樹都采取以基部為基礎、上部三個主枝為分散型特征的分層修剪模式，這種栽植模式下果園的植株栽植較為密集，植株與植株之間間距較小，再加上掛果苗木大為3年以上的成年植株，體型較大，枝葉繁茂，就造成了整體樹木枝葉過于密集的現狀，在這樣的外界條件下，由于太陽光線被密集的枝葉遮擋，在坐果期與果實膨大期的果子得不到充足的陽光照射，就導致了蘋果園產量下降，品質減低，大大影響了種植戶的經濟效益。

1 蘋果園的改造技術的研究

1.1 進行果樹的合理間伐

結合當地實際情況，在種植戶將當年的蘋果實采摘完畢后，應該對蘋果園整體的植株密集程度進行適當的人工調整，由于在整個果樹的生長期已經到達最茂盛水平，此時，種植戶需要結合自己蘋果園整體果樹數量、長勢水平、各樹之間的間距大小等因素進行科學化計算，確定最合理的果樹之間的間距，對于間距過小的植株采用人為砍伐的方式進行人工擴大間距法。具體的操作為：在密集的植株里將兩者之中長勢較小的一株砍伐，給剩下的植株留足生長空間，然后加強果樹的肥水管理，使其快速生長，有利于砍伐之后的果樹增產增收。

1.2 進行科學化的樹體改造

種植戶應該對郁閉嚴重的蘋果園采取直接修枝的方式，用人工手段進行枝、葉的整修，具體方法為：將樹的主干進行人為的抬高，鋸除過低、過密的枝干，剪去過于密集的細枝密葉，減少枝葉的分級層次，對果樹外圍進行整體的修剪，確保光線能充分照射到果樹內部。在時間方面，對果樹進行整體大范圍修剪的時間間期應保持在3年左右，若修剪過于頻繁則會導致果樹長勢受阻，養分流失，造成當年掛果量的減少，從而影響產量。

1.3 化肥、農藥的合理使用

隨著經濟的飛速發展，化肥、農藥的功效也不僅僅局限于傳統的避免蟲害、掛果座瓜的基礎性功效，隨著現代生物技術的不斷突破，新型的農藥可以對果樹的枝葉長勢、掛果數量、枝干粗細程度進行適當的調節控制，在日常的種植管理當中，種植戶應該科學使用化肥、農藥，避免由于農藥化肥過剩，造成的植株瘋長，蘋果園郁閉程度加重的現象。

1.4 適時澆水

在對豐縣郁閉蘋果園的改造的過程中，應適時的對蘋果園進行澆水工作，澆水應根據土壤的實際情況而定，做好蘋果園的封凍水、萌動水以及果實膨大水的澆水工作，保障果樹冬眠時對水的需求，以及果樹來年生長發育對水的需求，同時對于澆水的方式，豐縣的果農也可以引進噴灌以及滴管的新型澆水方式，優化澆水方式。

2 相關配套的技術設施研究

2.1 蘋果園進行修剪、砍伐后應注意的問題

在進行蘋果樹的郁閉植株修剪后，種植戶要及時對所修剪枝干傷口進行消毒處理，進行必要的傷口保護，應該使用專用油漆對大面積傷口進行覆蓋處理，防止被砍伐枝條水分流失。另外，對大規模修剪過的蘋果樹要進行肥水控制，采取科學的施肥工作以保證蘋果樹在越冬時期的養分需求，將砍伐后的蘋果樹旁的植株進行專門處理，為其留足枝條，確保來年生長的空間合理，以最大化的保證蘋果園的產量。

2.2 在果樹開花坐果期要科學化管理

在蘋果樹開花期要科學化管理，利用人為的引入蜜蜂來增大坐果率，在日常的樹木管理與維護之中，應該采取現代化種植技術，及時進行樹木的疏花疏果，對果園產生的廢舊物進行集中的焚燒處理，及時消除污染源。

2.3 采用科學化種植技術與設施

隨著農業科技的不斷發展，現代的蘋果園種植水平已經得到了大幅度的提高，種植戶應該積極的采用新型種植技術，例如使用果實套物袋，鋪設果園反光膜、進行適當的摘葉控制植株密度、進行嫁接抗病培育等技術。在農藥化肥方面，種植戶應采用綠色無污染的無公害化肥，以此來增強蘋果的品質，加大產品市場競爭力。同時還要加強豐縣果農蘋果種植的技能，對種植戶進行專門的解決果園郁閉問題的技術性培訓，使之可以熟練掌握相關的管理種植技術來解決蘋果園郁閉問題中的技術性難題，以此來增強蘋果的品質，提升產品市場競爭力。

3 改造效果對比參考

改造前，整個蘋果園郁閉問題嚴重，果樹之間的間距極小，單個果樹呈密集性很高的植株體，植株整體透光性極差，果樹無法得到充足的光照，無法擁有高品質水果應有的光度與色澤，導致產量和質量大大下滑，種植戶經濟效益不高的現狀。根據上述提供的方法與技術，種植戶進行為期3年的郁閉現象改造工作，將植株的密度控制在科學的數據之內，使得蘋果園整體的透光水平從不達標的百分之十提升到百分之四十，在這樣的高透光水平下，坐果率將得到大大的提升，蘋果園整體的蘋果質量將進一步提高，農戶的整體效益也將進一步上升。與不改造相比，改善后的蘋果園整體通風透光水平和果園作業都得到大大的改善，以此使得種植戶的蘋果質量與收入水平得到明顯的改變。

綜合蘋果園整體水平來看，對現有的蘋果園郁閉嚴重的現象進行實質性的改造工作，例如進行修枝剪葉、肥水管理、科學化施肥、智能化管理等一些列技術手段，對種植戶進行這方面的專業化培訓，使其熟練掌握現代化蘋果園種植技術的要求與技能，在實踐過程中進行蘋果園的整體管理與控制，利用上述技術原理對種植戶的改造方法進行科學化的指導，以此來保證蘋果園的整體效益，為豐縣蘋果業的發展提供技術支持，為其經濟水平的提高奠定基礎。

（作者單位：1.221734江蘇省徐州市豐縣大沙河林場；

2.221700江蘇省徐州市豐縣農業委員會）