果樹栽培管理措施及種植技術要點

張建領 李紅衛

隨著我國人口的不斷增長，水果作為居民日常生活中必不可少的一種食品，注重果樹栽培管理及技術運用的重要性，對提高果產品的產量與質量有著極其重要的意義。

1 注重果樹栽培管理及技術運用的重要性

注重果樹栽培管理及技術運用的重要性不僅可以提高果實的產量，而且還可以滿足人們對優質果產品的追求。其重要性主要表現在以下兩點：首先，由于果樹的生長環境要求高、種植技術復雜，生產環節多，勞動強度大，所以果樹栽培管理及技術的運用對改善這些果樹生長環節、提高果實產量是非常重要的。同時，注重果樹栽培管理及技術運用的重要性，可以增加果農的收入、改善果農的生活、促進當地經濟的快速發展。其次，果樹栽培管理及技術的運用還可以滿足人們對優質果產品的追求，現今人們對果產品的安全質量要求越來越高，原有果產品的口感已不滿足人們的需求，加上果產品農藥殘余量過多，使得人們對果產品的營養價值提出了質疑。對此，果樹栽培管理及技術的運用可以改進果產品的口感，增加果產品的營養，滿足人們對優質果產品的追求。將好的果樹栽培管理及技術運用到果樹種植中對提高果產品的產量與滿足人們對優質果產品的追求具有非常重要的意義與必要性，以此同時，果樹栽培管理及技術的運用也是當地政府為響應“三農”政策所做的具體體現。

2 果樹栽培的管理與運用技術方面存在的問題

2.1 果樹種植前期準備工作不充分

2.1.1 果樹種植前期選種工作不全面

種植人員在果樹種植前期對果樹品種的購買選擇上缺乏全面、周到的考慮，盲目聽信一些高產夸大虛假的廣告，果樹種子的選取要與經過檢測后的土質與氣候相結合，否則將會致使果樹種子選取上缺乏精準性與科學性，從而直接影響到后期果樹種植的一系列環節。

2.1.2 果樹種植前期土壤處理工作不完善

土壤是果樹賴以生存的基礎，果農在果樹種植前只是簡單的進行土地的翻地與平地工作，容易忽視提前做好對土壤的病蟲害查殺工作，致使影響果樹的質量與產量。同時果樹種植的土地不易種植果樹年限過久，同一片土地上連年種同樣的農作物，如果每年土地的營養元素都一樣，將造成土地的施肥單一，時間長了，土壤里面的其他肥料將會缺乏，致使土壤貧瘠，另外，長期種植同一種農作物，將造成病蟲害的嚴重遺傳，導致果樹產量與質量的降低。

2.1.3 果樹種植管理技術水平落后

果樹在種植過程中，確少專業的技術人員對果農進行相關的種植技術講解，致使其果樹種植技術相對落后，果樹的生長需要高技術管理水平的指導，果農在果樹種植方面技術不過關，如施肥、用藥、除草、澆水等一系列果樹養護過程不合理，將都會造成果樹質量不佳或減產。

2.1.4 果樹推廣市場范圍較小

當前果樹推廣市場范圍較小，致使農戶缺少對果樹種植的信心，從而導致不注重果樹管理與種植的技術方法。果樹推廣市場范圍較小主要表現在，果產品的銷售渠道較少，致使果產品的生產與銷售接口不對接，影響力當地果樹的種植面積。

3 完善果樹栽培管理與種植技術方面的對策

3.1 完善果樹種植前期準備工作

3.1.1 合理進行果樹選種工作

很多果農都認為“種瓜得瓜，種豆得豆”，只要是果樹種子，種到地里后就一定能種出果產品來，或者是盲目相信一些虛假夸大的廣告信息。所以，為了避免這種選種問題的出現，果農需要根據果樹種植土地的土質的松緊度，肥沃情況還有濕度去進行選種，從而使得果實種子可以成為具有繼續正常生長發育的果樹幼苗。

3.1.2 完善果樹種植前期土壤處理工作

對果樹種植土壤的處理不應僅僅限于翻地、平地等簡單的表面土壤處理工作，果農對土壤的處理關注點也應轉移到對土壤的護理和殺菌消毒方面。首先，果農在果樹種植前應先將種植的土壤進行殺菌消毒，從源頭上杜絕病蟲害對果樹的生長發育造成危害，保障果樹的質量與產量。其次，對于連續幾年種植過果樹的土地，應對其更換其他農作物的種植，保障土質的養分，防治病蟲害的遺傳，如可在果樹種植土壤上輪番種植玉米、油菜、大豆等農作物。

3.1.3 加強果樹種植管理技術水平

果樹的生長對種植管理技術的要求相對較高，對此，采用專業技術人員對果農進行相關的種植技術講解與指導對改善果樹的種植方法及管理手段具有極其重要的作用。在引進果樹種植專業技術人員方面，首先，相關政府部門應成立果樹種植技術指導小組，吸引更多志同道合的專業果樹種植人員來進行果樹種植技術指導工作。其次，政府部門可以利用相關的優惠政策來招納具有果樹種植專業技術的大學生來此地進行果樹種植管理技術的指導，如政府部分可以利用“大學生村官、三支一扶、西部計劃”等政策性的大學生選拔考試，并在考試內容中加入關于果樹種植管理技術的考點，以此來選拔果樹種植管理技術專業性水平較高的大學生。通過專業技術人員對果農種植方法的技術指導，可以使其能夠科學合理的進行施肥、用藥、除草、澆水等一系列果樹養護工作，從而提高果農的果樹種植技術。

3.1.4 拓寬果產品銷售的市場渠道

大的果產品需求市場是果農改進果樹管理與種植技術的動力，在開拓國內市場方面，果產品生產企業應在國內加大對果產品營養價值的廣告宣傳力度，讓國民了解果產品的營養價值，使其加大對果產品的購買量，從而開拓國內果產品銷售市場。在擴展國外市場方面，首先，相關政府部門應為果產品生產企業提供或搭建相關的國外市場銷售渠道，提高果產品的產量，促進我國果產品經濟的快速發展，其次，果農應保障果產品的質量，以優質的質量來打開國外銷售果產品市場渠道的“大門”。

伴隨著我國經濟的快速發展，一些先進的、科學的技術與管理手段在各行各業得到了應用，果樹種植業也不例外，只有通過運用先進的果樹管理與技術手段才能培育出優質并高產的果產品，當地的相關政府部門應著力改善當前果樹管理與種植的現狀，并不斷強化果樹管理與種植技術，提高果產品的產量，改善果農的生活物質條件，帶動當地經濟的大力發展。

（作者單位：475400河南省國有通許林場）