水稻病蟲害防治與農藥使用安全探討

涂保強 舒澤

在水稻的種植過程中，水稻蟲病的防治是關鍵，是保證水稻產量的重要因素。上饒市余干縣，是江西省水稻種植的重點地區，種植水稻歷史悠久，本文從水稻蟲害的類型入手，探討水稻病蟲害的防治措施，并針對上饒市余干縣在蟲害防治過程中使用農藥的安全問題做重點探究。

1 水稻蟲害的類型及侵害程度

水稻又稱稻谷，我縣種植水稻已有多年歷史，在栽培過程中主要的病蟲害類型有以下幾種：

1.1 蠓子蟲

蠓子蟲是我縣主要的水稻蟲害之一，發生概率及嚴重度較高，根據近幾年的趨勢預計，發生蟲害的面積占我縣總體水稻種植面積的百分之六十以上，是我縣重點預防的蟲害。

1.2 刮青蟲

刮青蟲也是發生較多的蟲害，往年發生嚴重程度中等，出現蟲害的面積占水稻種植面積的百分之四十以上，刮青蟲通常以幼蟲卷入葉子中，對莖葉進行蠶食，從而影響稻谷的生長與發育，以至于影響最終的產量。

1.3 鉆心蟲

鉆心蟲也是稻谷種植過程中比較常見的蟲害，在我縣稻谷種植過程中其危害程度相比“刮青蟲”與“蠓子蟲”稍輕，其危害比例約為百分之三十，鉆心蟲主要以稻谷的莖葉為食，造成稻谷的枯萎或空心。

1.4 紋枯病

紋枯病是我縣稻谷種植期間發病率與發病面積最高的水稻疾病，嚴重程度較高，占總種植面積的百分之七十以上，該病害發生后，會導致水稻顆粒干癟，增加空殼的概率，嚴重影響水稻產量。

1.5 黑穗病

該病發生程度稍輕，只在個別稻谷品種中出現，發生面積占總種植面積的百分之七，發病是稻谷的谷粒呈黑灰色，鼓包增大凸起，屬于病菌入侵造成。

1.6 水稻黑條矮縮病

該病癥發病程度最輕，占總種植面積的百分之零點五左右，是一種病毒入侵導致的稻谷疾病，該病發生后染病稻谷相比正常稻谷要短，并稻葉枯萎變黑，直至死亡。

2 針對病蟲害種類與特點實施整治方案

病蟲害是影響水稻產量的主要因素，我縣根據病蟲害的種類與特點，制定了以防范為控制的主要手段，減少前期蟲害的產生，控制后期水稻疾病，集中整治，綜合處理的總方針。

2.1 大力推廣互聯網加，開展專家下現場活動

通過發展互聯網加的模式，開創互聯網宣傳平臺，為農戶防治病蟲害進行培訓，宣傳與解憂。首先：通過互聯網形式，將各種病蟲害的特點，發生時期，如何防治，如何正確科學合理的使用農藥，如何使用物理方法去除蟲害等方案發布在公共的網絡信息平臺上。向農戶定期發布信息，宣傳病蟲害的防治與處理。其次，通過座談會以及培訓的模式，定期召集農戶進行培訓，宣傳防治方法，解決方案。最后，開展農醫專家下現場活動，派遣技術人員定期下現場，解決農戶種植水稻過程中實際遇到的問題，現場手把手的教農戶如何預防與整治病蟲害。

2.2 適時科學的使用農藥

農藥是預防病蟲害的有效方式，通過互聯網加及農醫生，大力宣傳針對不同病蟲害使用何種農藥，不同種植時期如何通過農藥防治的措施。主要針對保護稻苗的八月中期，保護稻穗的九月中后期如何防治病蟲害做重點宣傳，為了避免農藥殘留，農藥的使用量要適中，不能過多，并重視使用時期的把握，針對不同病蟲害使用不同的農藥處理方式：一、蠓子蟲，蠓子蟲是發生面積最大，嚴重度最高的蟲害，在使用農藥的過程中要突出重點，前期對二齡幼蟲進行重點防治，使用“撲虱靈”進行均勻的噴藥，該藥可以持續一個月左右時間，能有效的殺死蠓子蟲的幼蟲，并且對蠓子蟲的天敵沒有任何影響。二、刮青蟲，對該蟲的防治農藥很多，主要有茶子餅，蠣灰粉等。刮青蟲一到三期的幼蟲施以農藥為最佳，可以有效的壓制前期的蟲害。三、鉆心蟲，對鉆心蟲的用藥，要盡量選擇其天敵繁盛的時期以外的時期，施以農藥進行綜合防治。四、紋枯病，紋枯病通常對于“早稻”病情嚴重，在使用農藥防治過程中要在稻株的后期的三到四片葉子期間加以施藥。

2.3 利用種植技術、蟲害天敵、化學等方式進行綜合防治

水稻病蟲害的防治除了使用農藥防治以外，在實際防治過程中要充分利用種植，天敵及化學等方式進行綜合的防治。以蠓子蟲為例，首先在種植前期要選擇抗病蟲能力較強的稻種，例如汕優十，在種植過程中要創造出不適合蠓子蟲成長的條件。定期清除到稻田中的雜草，防止雜草中的蟲卵繁殖。其次充分利用蠓子蟲的天敵進行病蟲的防治。最后，利用油類也可以防治蠓子蟲，例如柴油，可以有效的防治蠓子蟲。

3 水稻農藥使用過程中的安全問題

水稻的病蟲害防治過程中，農藥的使用問題一直是人們重點關注的問題，在使用期間如果農藥施加量過大，會造成農藥殘留過多，影響人們飲食健康，因此在使用過程中要重點注意以下幾點：一、“重點壓制前期”農藥的使用時期要提前，重點壓制病前期的蟲害，這樣不僅僅可以對蟲害進行有效的控制，也減輕了后期的農藥殘留問題。二、減少使用量，對于病蟲害的整治要通過綜合的措施加以預防，要利用種植技術與方法，物理方法，生物方法與農藥相結合的方式進行綜合治理，盡量減少農藥的使用量。三、農藥要交替應用，避免病蟲對農藥產生抵抗能力。四、對農藥的殘留進行嚴格監測，防治農藥用量的超標對人們帶來的危害。

水稻是我國人民主要的食品，而病蟲害是影響水稻產量的主要因素，在水稻病蟲害的防治過程中要以種植技術，物理，化學，農藥等多種方式相結合的方法進行綜合防治，盡量將施藥的過程提前，殺滅蟲害的幼蟲，同時減少農藥的用量，培養病蟲的天敵，對農藥殘留進行嚴格監控，提高水稻的產量，保證人們餐桌的食品安全。

（作者單位：335100江西省上饒市余干縣農業局）