試析當歸高產栽培技術操作規程

劉福

當歸是我國非常著名的中藥材，目前已經在中成藥力得到了廣泛應用，我國作為一個當歸種植歷史悠久的國家。現階段當歸主要分布在我國甘肅省地區，由于當歸的藥用價值很大，因此需要積極了解當歸高產栽培技術，掌握當歸栽培要點，積極了解當歸的生長特點和習性，并根據實際問題來提出了有效的無公害栽培技術方案，提高了當歸產量。

1 當歸高產栽培的環境分析

1.1 地區地貌

和政縣位于甘肅省臨夏回族自治區的南部，地處黃土高原和青藏高原的交匯地帶，國土總面積達到了960萬平方公里。縣城距離蘭州120公里，其地貌特征表現為：河流交錯、水流湍急、溝壑縱橫，山多川少，森林覆蓋率達到了28%。南部山峰的最高海拔為4360米，而北部最低處海拔為1900米，因地形特殊，地理環境優越，從而形成了特色的自然景觀，和政縣的農產品主要有小麥、蠶豆、油菜、中藥材等，良好的地形環境促進了當歸高產，為和政縣當歸高產栽培工作提供了有利的條件。

1.2 種植環境

和政縣全境屬于溫帶大陸性氣候，氣候特征體現為：春遲秋早、夏短冬長，在春季，會有雨雪天氣出現，該地區夏季較短，同時連續高溫的情況極少，秋季多陰雨天，冬季漫長且干燥。據統計，年平均降雨量為637毫米，降雨季節主要集中在農歷的七月、八月 ，在這個時期，農作物經常受到天氣影響，遭受澇災。因地勢特殊，因此地域之間的氣候差異很大，通常出現北濕南澇、北澇南濕的情況。據相關統計，該地區全年無霜期為133天，年平均日照為2457小時，平均氣溫為5℃，這為當歸的高產栽培提供了有利條件。

2 當歸的生長習性

當歸適合種植在涼爽、高寒等地區，耐低溫日照，當歸性溫，味甘辛，地區海拔在1600到2800左后即可種植當歸，實現高產，在當歸幼苗期，要求透光度要達到15%，同時要避免強光直射。甘肅地區當歸的栽培面積較大，質量佳，適合栽培在土層疏松、排水良好、土壤肥沃的砂質環境中，不易栽培在板結、積水等環境下。當歸從種子到成熟這個過程較長，需要越兩冬，必須要等到第三個生長季節才能完成栽培工作，主要有三個生育期，它們分別為：第一年苗期、第二年成藥期、第三年留種期。在育苗期，需要及時進行當歸育苗移栽，這是當歸高產栽培的基礎，保證育苗期為120天，育苗期一到，當歸白根重約40g左右。成藥期，當歸需要汲取營養，這是藥材生產的關鍵時期，需要做好管理，加強巡視，當歸留種需要在田間越冬進行，等到第三年八月中旬即可進行采收。

3 當歸高產栽培技術操作規程

3.1 種植地選擇

土層深厚、排水良好、土層疏松肥沃、同時含有豐富的腐殖質，適合當歸高產栽培。禁止在低洼坡地種植，將當歸生長地選擇在陽坡位置，促進自然日照，積極考慮基地對當歸質量的影響，最終選擇了砂質黃棕壤為當歸高產栽培地，在此環節積極分析當歸藥材產量以及市場需求，為提高當歸產量做準備，有助于提升當歸的藥用價值。及時整地，在第一次的冬季，采用人工耕翻的方式來整地，將地塊深翻至20cm以上，在第二次播種之前，采用了隨播隨翻的方式，及時起壟，將地塊整平為止。深翻之后施用農家肥，每畝田地使用農家肥2600kg，在深翻之后還要及時耙細，避免塊狀土層出現，開挖排水溝，確保當歸生長環境良好。

3.2 播種

當歸的播種時間在三月中旬到下旬這段時間，在播種之前先將種子放入30℃的水中進行浸種二十四小時，將種子蓋嚴，再蓋以雜草，到二十四小時，將其取出并晾干。保證種子穴間距為26cm，深度約為3cm到6cm之間，穴底部要平，每穴播種10粒種子，然后使用細肥土將其覆蓋好，土層覆蓋的深度為2cm左右，避免細肥土過厚或者太淺影響苗生長，等到苗出齊之后將上層的松針及時拿掉，播種后半個月左右出苗，將蓋草及時挑松，促進出苗，為當歸的高產栽培打下了穩定基礎。

3.3 田間管理

播種之后的二十天內，苗陸續出來，此時如果發現有缺苗現象，要選擇在陰天將缺苗部位補齊，認真做好帶土補栽。每穴只留兩株苗，將損傷的苗及時處理好，有效減少苗損傷，及時灌水，為苗生長及時提供充足的水分。苗出齊后開始除草，幼苗在覆蓋物下遮蔭生長，認真除草，將苗間雜草及時清理干凈，小心當歸幼苗被帶出，促進苗的快速、自然生長，保證苗呼吸自然，有效改善苗水分和溫度條件，促進根部發育。輕輕搖動镢頭，松動床土，對于過于稠密的苗床還要進行二次除苗，在幼苗和立秋之后，這兩個階段不宜多次除草，避免苗損傷，在立秋之后，苗根系生長較快，同時弱小，易損傷，因此在這個時期要適當減少除草次數，有效防止根爛，及時將雜草拔掉即可。科學使用肥料，當歸在生長過程中對肥料的需求很大，為了確保肥料充足，要及時進行追肥，比如在六月中旬和下旬，當歸對肥料的需求增大，因此要根據實際情況使用肥料，經常使用磷酸二銨、磷酸二氫鉀、硫基氮磷鉀復合肥來追肥。適量灌溉，保證當歸土壤濕潤，在連續旱天可適當增加灌溉次數，即干即灌，促進當歸發育，有效提高當歸產量和質量。生長初期及時澆水施肥各一次，澆水不宜過多，保證即干即澆，避免水量對當歸產量造成不利影響。雨后注意排水，防止土壤發熱，栽種時避免傷根。

3.4 病蟲害防治

3.4.1 褐斑病防治

褐斑病在發病初期，葉面為紅褐色，逐漸的發展成為紅黑色，最終整個植株死亡、在五月中旬發病率最高，一直延至十月，在防治中及時做好田間清理，將處于發病初期的植株及時除掉，減少病菌來源。對于病情嚴重的要及時將病株使用65%500倍液代森鋅進行噴霧防治，使用波爾多液，將其與水以1∶1比例進行混合，然后將其噴在發病植株上，堅持四次即可控制褐斑病。

3.4.2 白粉病防治

在發病初期，當歸苗葉面出現有大小不同的白色粉狀病斑，逐漸的全身布滿白粉，病情加重，在七月到八月發病率最高。在防治中使用福爾馬林800倍液將發病部位浸泡8分鐘，將病株及時拔除，避免連作。發病初期，將發病株及時剔除即可，嚴重的使用60%代森鋅800倍液噴施防治，每十天噴施一次，堅持四五次，達到了最佳的防治效果。

（作者單位：731200甘肅省和政縣陳家集鎮農技站）