劉永惠
(云南農業大學經濟管理學院,云南 昆明 650201)
羅平縣位于云南省曲靖市,縣域旅游資源豐富。自1999年開始,羅平縣以油菜花海為依托,以“國際油菜花旅游節”為平臺,借助獨特的喀斯特地貌和豐富的旅游資源,大力發展以油菜花為中心的農業旅游,取得了不錯的進展。因此,劉永惠等[1]把羅平縣花園經濟界定為羅平縣以油菜花海為依托,發展觀光旅游業和養蜂業的外部經濟形態。
1999年11月25日至12月1日以“風景這邊獨好”為主題的羅平油菜花旅游節攝影展的成功舉行,標志著羅平縣花園經濟正式拉開帷幕。根據發展規模,羅平縣花園經濟的發展歷程大致可以分為3個階段:第一階段為1999—2008年,是羅平縣花園經濟以“節會經濟”為主的發展階段。這一發展階段的主要特征為發展模式單一,發展規模較小,各方面的發展均為初級階段,發展水平較低。但也為羅平縣的社會經濟發展做出了極大貢獻。第二階段為2009—2016年,是羅平縣“土地產”+“節會經濟”綜合發展的階段。這一階段的主要特征為:開發了縣域內豐富的旅游資源,打造了少數民族文化與自然景區相結合的觀光景點;休閑農業逐漸發展成熟,從單一的“節會經濟”休閑農業形式發展成現在的集觀光旅游、科技展示、文化傳承、教育功能四位一體的現代化休閑農業,其休閑農業類型不斷豐富,規模不斷擴大。2009—2016年,羅平縣花園經濟得到了快速發展,羅平縣成為曲靖市唯一一個全國休閑農業鄉村旅游示范縣。其縣域內休閑農業示范企業有7家,農業羅平縣陽洋黃姜有限公司、云南萬興隆生物科技有限公司、羅平縣金達生態農業開發有限公司為省級示范企業。
第三階段為2017年至今。2016年10月,羅平縣被入選第二批全國238家“國家全域旅游示范區”之一。羅平縣政府抓住此機遇,在2017年相繼舉辦嘉華玫瑰花節、沾益萬壽菊花節、牛王爭霸、苗族斗牛節、彝族摔跤節、彝族火把節以及各民族“二月二”“三月三”等民俗節慶活動,推進“旅游大縣”到“旅游強縣”的轉變。
筆者在羅平縣進行了為期7 d的調查問卷抽樣,發放調查問卷150份,回收問卷145份,其中有效問卷125份,有效問卷回收率為86.21%。
羅平縣花園經濟旅游的游客為年齡在30~60歲且月工資為3 500~6 000元的群體。這一類群體有穩定的收入和固定的閑暇時間,而且喜愛放松的、休閑的旅游環境。
本次調查顯示,羅平縣花園經濟旅游游客來源主要以云南省內游客及周邊省份游客為主,本省游客占72.8%,其他占27.2%。這一方面與休閑農業自身的特點有關,另一方面說明了目前景區無論是在知名度還是社會影響力上還有很大的提升空間。
從游客獲取景區信息的渠道來看,他人推薦比例遙遙領先,占到了39.2%;排在第二位的為旅行社推薦,為12.8%,其中旅行社推薦主要為國內游客的信息來源。值得注意的是,在國內宣傳方面,新媒體(微博、微信)的應用只占5.9%;從游客出行方式來看,交通方式以自駕車為主,其比例達到了52.8%,曲靖市和云南省其他地區的自駕游客最多。值得注意的是,有一部分游客選擇縣域公交車等方式出行,而且這一部分游客以省外游客居多。
為了更好地對羅平縣休閑農業游客體驗前的期望度與體驗后的滿意度進行分析,筆者采用李克特五分量表法,體驗前的期望度由1~5分別代表非常不重要至非常重要,體驗后的滿意度由1~5分別代表非常不滿意至非常滿意,共列出8項評價指標,其中3項活動指標,5項環境指標,統計結果見表1和表2。
由表1可知,游客比較看重景區的自然環境與衛生環境,且更看重其衛生環境,其次是交通環境、購物環境和住宿環境。但是在游覽之后,游客對其體驗的滿意程度呈現與其期望值不同的排序。首先,自然環境在體驗之后的滿意值不僅排在第一位,而且滿意值大于其期望值,說明羅平縣獨特的自然環境十分受游客的青睞,這是羅平縣發展休閑農業的先天優勢。其次,在購物環境和衛生環境方面,游客對其的體驗值均為不滿意,這說明羅平縣休閑農業景區的衛生環境和購物環境有待提高。

表1 游客對環境方面期望度與滿意度的調查情況
筆者走訪了解到,目前羅平縣油菜花觀賞旅游業的活動主要有以羅平縣油菜花品種觀賞為主的科技展示活動、在油菜花節會期間以布依族文化“三月三”為主的民俗文化活動和依照油菜花建立的迷宮等休閑娛樂活動。從表2可知,游客在景區活動方面,十分期待其民俗文化活動和休閑娛樂活動,而對科技展示活動則表示一般。這表明農業雖然有傳統農耕文化的傳承和教育功能,但是其觀賞功能仍是首要的。因此,在景區和規劃方面可以適當增加其教育功能定位,不可輕重不分,或者將教育功能展示與觀賞游樂功能相結合。

表2 游客對活動方面期望度與滿意度調查情況
4.1.1改善景區衛生條件。在購物環境和衛生環境方面,游客的體驗值分別為2.03和2.12,均為不滿意,尤其是游客對衛生環境的期望值較高,但體驗后滿意值較低。由于以油菜花為中心的鄉村旅游不僅具有季節性,而且有農業觀賞和生產的雙重特性,因此,羅平縣不能因為景區在田間地頭而不對其進行衛生維護,也不能因為發展旅游而忽視農業生產。基于此,羅平縣應統籌全局,一方面要加大力度處理垃圾污水,增加垃圾桶和公共廁所等基礎服務設施;另一方面要加強衛生管理,加大宣傳、教育力度,同時落實飲食衛生標準和防疫衛生要求[2]。
4.1.2營造良好的購物環境。據了解,羅平縣有豐富的農副產品,如羅平縣小黃姜,其做成了姜含片、姜糖、姜酒等多種產品;高營養、易吸收的雙低菜籽油;健康營養的純天然的羅平縣油菜花蜂蜜等。因此,結合消費者滿意度調查分析,羅平縣應借鑒其他旅游地的方法,在油菜花旅游節期間建立健全有保障的特色農產品交易平臺,并結合“互聯網+”匹配線上購物、物流服務、售后服務系統,方便游客購買有保障的特色農產品[3]。
4.1.3完善基礎交通設施。羅平縣應采取多種舉措完善縣內交通設施,為游客提供方便。首先,從軟設施和硬設施兩方面繼續豐富出行方式,拓展出行線路。其次,羅平縣縣域內旅游資源豐富,可以將縣域內旅游資源與油菜花觀賞景區整合,形成一條完善的旅游線路。
4.2.1突破季節限制,擴展旅游格局。面對季節性強的旅游現狀,應開拓多元化旅游產品。羅平縣境內旅游資源豐富,風景綺麗,民族風情古樸。因此。羅平縣應以油菜花國際旅游節為中心,從深度和廣度上加快旅游資源開發,挖掘人文、歷史等方面的新元素,創造良好的旅游環境,突破季節限制,在種植油菜花的基礎上擴展種植適合羅平縣氣候的植物,如現在已經種植的高粱等,拓展更大的發展空間,打造羅平縣“春看花海、夏看瀑布、秋看峰林、冬看霧”的旅游格局[4]。
4.2.2發揮農業功能,創新發展模式。羅平縣以油菜花海為依托發展的休閑農業,開展了豐富的農業觀賞游玩活動,如空中飛機游覽、油菜花海迷宮、熱氣球等。但在這些活動中,有的活動成本造價較高,導致其收費高而收益較少。因此,羅平縣要去其糟粕、留其精華,在設施、服務等方面優化各種活動,以免造成資源的二次浪費。另外,結合休閑農業的教育功能和文化傳承功能,結合布依族文化和傳統農耕文化、傳統古老的榨油技術等,適當開展具有科技展示功能、親子教育功能、體驗功能的旅游活動[5]。