陽光玫瑰葡萄定植與田間管理技術

摘 要：陽光玫瑰集豐產穩產、抗病、大粒、耐貯運、口感極佳等優點于一體，被稱為“能給葡萄產業帶來福音的劃時代品種”，可作為葡萄產業的更新替代推廣品種之一。

關鍵詞：陽光玫瑰（ Shine Muscat）；定植；管理

陽光玫瑰（ Shine Muscat）是日本國立農業食品產業技術綜合研究機構1988年用安蕓津21號（ Steuben與 Muscat of Alexandria雜交的后代）與白南 Kattakourganx甲要路雜交的后代）在日本廣島縣豐田郡安蕓津町雜交培育出的品種。它1997年初選優株，1999年以“安蕓津23號“優系參加日本葡萄第九次系統適應性鑒定試驗，2003年9月命名為“シヤインマス力ッド"，2006年3月9日按照日本種苗法規定進行品種登記。近幾年來陸續引入我國示范推廣種植。

陽光玫瑰雖屬歐美雜交種，但具有典型的歐亞種特性。它集豐產穩產、抗病、大粒、耐貯運、口感極佳等優點于一體，長勢強壯，較易栽培，果實成熟后掛果期長，美味爽口，被稱為“能給葡萄產業帶來福音的劃時代品種”，可作為葡萄產業的更新替代推廣品種之一。

一、定植

1.園地的選擇

選擇有機質含量較高、土壤疏松、光照充足、有水源、排灌方便的地域建園。建園前，應做好土壤的準備工作，主要包括清除自然植被、土地平整、深翻土壤、土壤消毒等。根據不同的栽培規格挖定植穴（溝），要求60cm見方，然后回填，一般每畝施用腐熟有機肥2000kg以上，普鈣80kg。

2.苗木的選擇

選用二級以上合格苗木，根上部一年生枝條充分成熟，苗木直徑5-7mm，嫁接口上部枝條要有3個以上飽滿芽；側根、須根發達，嫁接口愈合良好；苗木生長健壯，各部位新鮮，不失水、無霉爛、無病蟲害。

3.苗木定植

一年生或當年生嫁接苗以早春定植為佳，苗木栽植前一般留15cm短截 ，使根在傷部剪口處促發新根。將苗木根系舒展放在定植溝（穴）中，當填土超過根系時，輕輕將苗木抖動，使根系周圍不留空隙。坑填滿后踩實，順行開溝澆水，澆透。栽植深度一般以根頸處與地面平齊為宜。嫁接苗的接口要高出地面10cm以上，以防接穗品種生根。

4.架式與定植規格

因紅塔區特殊的高原氣候條件，提倡采用“高、寬、垂”V形架式，寬行2.5m、窄行1.8m，株距1m。在每一墑的正中，按5米樁距埋設一個水泥樁。第一層架在每根水泥樁上距墑面1.2m處綁縛一條不銹鋼絲。第二層架在距第一層30㎝處用角鋼固定，兩端打孔分別拉不銹鋼絲。第三層架在距第二層30㎝處用長90㎝角鋼固定，角鋼兩端打孔分別拉不銹鋼絲。

5.栽植后管理

幼苗在頂芽萌發讓其自行萌發。當苗木新梢長到5cm時要根據整形需要，每株只留1～2個健壯的新梢。待新梢長達20cm左右時，應插一根臨時性的支柱，將新梢綁縛到支柱上，以免被風吹倒。

6.當年種植，增強樹勢可采取如下措施：

（1）肥、水促長，防止肥害。待新梢長出6～7片葉、已見卷須時開始施肥，每10～15 天施一次。全（前）期施用尿素，澆施濃度由0.3%逐漸增加至0.5%——0.8%；土濕也可撒施。共施6～8次肥。每次施肥要多澆水，遇久晴無雨的天氣需供水。

（2）培主干 。當主干生長到110㎝時，在第一道鋼絲處摘心，隨著主干的不斷老熟，主干中、下部會長出一些副梢，副梢以下均留1葉摘心，只留主干上部長勢較好的2個副梢，將副梢引往左右兩邊生長，形成2個背蔓，當相鄰兩株背蔓長至相互交叉10㎝時分別摘心。二次副梢長到3張葉片反復摘心，讓養分水平分布。通過抑制頂端優勢，促進花芽分化，提高坐果率。

（3）及時除草，做好防病措施。及時除草，防止形成草荒。合理套種作物，防好霜霉病、黑痘病。當年種植園最好采取避雨栽培，以農業防治為主提高樹體抗性，增強樹勢。

二、主要田間管理技術

1.噴灑石硫合劑

由于春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓生長、開花坐果的季節，但同時也是病蟲害頻發的時期。因此，在葡萄萌芽前噴施3-5度石硫合劑，進行全面的樹干，地面消毒。可減輕全年病蟲害危害程度。

2.施肥澆水

基肥：在果實采收后結合深翻每畝施入腐熟有機肥及精制有機肥每畝1000kg以上、過磷酸鈣50㎏、復合肥10㎏。 萌芽肥：萌芽前每畝施用尿素15㎏、復合肥5-15㎏。促花長枝肥：花前及新梢迅速生長期每畝施用尿素10-15㎏、復合肥5-10㎏。膨果肥：果實膨大前每畝施用復合肥20㎏、尿素5㎏、硫酸鉀3㎏。著色肥：漿果轉色前每畝施用硫酸鉀30㎏、復合肥10㎏。

3.抹芽、定梢

葡萄萌芽后抹去雙芽﹑多頭芽、過弱芽，通常一個結果母枝留1 ～ 2個飽滿芽，展葉形成新梢后往兩邊鐵絲引縛，按每道鐵絲新梢20㎝間距定梢，畝留新梢2500-3000個。

4.摘心綁枝

及時控梢，花穗以上第3片葉子雞蛋大及時摘心，新梢生長至三道線以上再次摘心，以后頂端副梢留3-4葉反復摘心，頂端以下副梢留1葉摘心，保證每穗葡萄功能葉留足18葉以上。根據枝條長勢，及時在二道線和三道線上綁枝，及時除去卷須，構建合理均勻的枝葉生長空間。

5.定穗與幼穗整形

葡萄花穗長5-8㎝時及時去除穗肩上的3-4個歧枝梗（含卷須），充分拉長花序，花穗生長至15㎝以上時輕掐穗尖，至初花期實行18㎝長度定穗。花期適當控水控肥，謝花后及時恢復供水供肥，穩定座果，并及時整理花序，疏去背面及花穗內部的弱果、小果，留下健壯的果粒。

6.疏果

在果粒長至綠豆至豌豆粒大小時及時疏果，每穗留20-25枝梗，建議每穗保留果粒70-90粒，上部每個枝梗留果8-10粒，中部留果4-5粒，下部留果2-3粒，疏果時內膛果全部疏除，防止內部果實互相擠壓造成裂果，外層果則適當多留。

7.病蟲害

花期葡萄易感染穗軸褐枯病、灰霉病；幼果期易發生黑痘病； 6 月份葉片有時發生褐斑病。葡萄展葉后注意蚜蟲、綠盲蝽等蟲害防治。

在病蟲害防治過程中以防為主、綜合治理，重點做好果園里的清園工作，做到無公害化生產，嚴格控制農殘標準，果穗套袋，確保葡萄食品安全。生長季節在雨后、發病初期、受災后及時進行藥物防治，重點抓好花前、花后及果實封穗期的病蟲害預防，在7-8月雨季來臨前及時全田噴施波爾多液可有效預防各種病害侵襲。

參考文獻：

[1]邢孝禮.葡萄幼樹早期豐產栽培技術[J].北方果樹，2014（06）：56-57.

[2]范松.試論葡萄的早期豐產栽培技術.農家科技，2015（02）：111.

[3]朱品芬 王麗萍等.葡萄套種馬鈴薯栽培技術.玉溪農業2012.02：73-74.

作者簡介：周萬云（1974-），男，原從事生物教育教學工作，職稱：中學一級教師，現在紅塔區土壤肥料工作站從事農技推廣工作。