淺談畜禽糞污資源化利用與農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)模式

綿陽(yáng)市三臺(tái)縣石安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 621108

我國(guó)畜牧業(yè)正在向綠色生態(tài)型轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)畜禽糞污治理已迫在眉睫,既要金山銀山，也需綠水青山。需解決好畜禽養(yǎng)殖量與環(huán)境容量相適應(yīng)的問(wèn)題，解決好畜禽飼養(yǎng)排泄物與土地種植消納循環(huán)利用問(wèn)題，解決好畜禽養(yǎng)殖糞污利用設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模的匹配問(wèn)題，解決好將糞污利用納入養(yǎng)殖場(chǎng)全程管理不脫節(jié)問(wèn)題。

1 畜禽糞污的危害及資源利用的重要性

（1）畜禽糞污的危害。畜禽糞污主要是指畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中畜禽糞便和污水未經(jīng)充分利用，造成對(duì)大氣、土壤和水體的污染危害，以及諸多獸藥、飼料等畜禽養(yǎng)殖投入品中的各類化學(xué)物質(zhì)、激素和重金屬的殘留對(duì)畜產(chǎn)品安全的危害。

（2）糞污處理的重要性。畜禽糞便污染問(wèn)題已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的社會(huì)焦點(diǎn)問(wèn)題，實(shí)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，要質(zhì)量、要綠色，保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展成為重要目標(biāo)。“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、廢棄物資源化”。優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料、先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)施設(shè)備，提高畜禽生產(chǎn)效率和出欄率，減少畜禽糞污總生產(chǎn)量。

2 畜禽糞污處理的資源化利用方法

（1）畜禽糞污處理利用應(yīng)當(dāng)遵循以地定養(yǎng)，以養(yǎng)定種，種養(yǎng)平衡，種養(yǎng)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖糞污資源化利用。

（2）養(yǎng)殖糞污治理843311技術(shù)。8配套：配套建設(shè)沼氣池每個(gè)豬當(dāng)量（0.1～0.3m3/頭）、沼液儲(chǔ)存設(shè)施（含場(chǎng)內(nèi)暫存池和田間儲(chǔ)存池）每個(gè)豬當(dāng)量（0.3～0.9m3/頭）、稀釋池、無(wú)害化處理池、堆糞棚每個(gè)豬當(dāng)量應(yīng)占有堆糞場(chǎng)（0.1m3/頭）、消納糞肥的土地面積（每個(gè)豬當(dāng)量3～5頭/畝）、輸送管網(wǎng)（沼液儲(chǔ)存池到田間暫存池）。4分：人畜分居、雨污分流、凈道污道分設(shè)、固（體）液（體）分離。3禁：禁止設(shè)置對(duì)外的排污口，禁止露天存放畜禽養(yǎng)殖廢棄物，禁止屠宰、食用、買賣、運(yùn)輸、銷售和拋棄病死動(dòng)物。3防：所有設(shè)施要防雨水沖淋、防滲漏、防溢流。1協(xié)議：提交流轉(zhuǎn)或者土地承包人的用肥協(xié)議。1臺(tái)賬：規(guī)范建立糞肥生產(chǎn)和消納臺(tái)賬。

（3）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）按照養(yǎng)殖糞污治理843311技術(shù)修建足夠容量的干糞堆糞棚，沼氣池、沼液儲(chǔ)存池和沼液稀釋池，確保糞污堆積發(fā)酵處理，并合理稀釋實(shí)現(xiàn)無(wú)害化。

（4）甲方（養(yǎng)殖場(chǎng)）從沼液稀釋池修建配套的總沼液輸送管網(wǎng)到田間合適位置，并安裝閥門，供乙方接田間管網(wǎng)灌溉或直接放沼液入桶。

（5）所有糞肥免費(fèi)使用，乙方自行到甲方堆糞棚取發(fā)酵腐熟干糞和管網(wǎng)出口的稀釋沼液。

（6）每次使用糞肥，養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)當(dāng)按照四川省農(nóng)業(yè)廳《規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污處理利用周記錄表》格式認(rèn)真建立畜禽糞污生產(chǎn)和消納利用臺(tái)賬。

（7）乙方在甲方糞肥能滿足的前提下，不得使用第二家養(yǎng)殖場(chǎng)的糞肥。

（8）采取與具有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)簽約，由第三方機(jī)構(gòu)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污進(jìn)行規(guī)范化處置，提供佐證資料的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)分別建立液態(tài)糞污和糞便儲(chǔ)存場(chǎng)所，設(shè)施容積根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)與第三方機(jī)構(gòu)協(xié)商約定。

（9）輸送設(shè)備。從畜禽圈舍到無(wú)害化處理設(shè)施，從處理設(shè)施到暫存池或田間池，應(yīng)當(dāng)通過(guò)管道或有密封性能的車量輸送，不得明溝輸送。在人口密集區(qū)域或旅游景觀帶還應(yīng)當(dāng)滿足防蚊蠅滋生、防臭氣外泄等要求。

3 農(nóng)牧結(jié)合工藝流程

（1）農(nóng)牧結(jié)合是畜禽糞污資源化利用的最佳途徑，如農(nóng)牧結(jié)合工藝流程圖。一是進(jìn)行綜合利用，沼液就地還田模式和沼液異地還田模式，不對(duì)外界水體進(jìn)行排放；二是進(jìn)行深度處理，做到達(dá)標(biāo)排放。實(shí)踐證明，畜禽糞污治理應(yīng)用“農(nóng)牧結(jié)合，入地利用”的“零排放”方式，使畜牧業(yè)與種植業(yè)形成種養(yǎng)循環(huán)一體化，農(nóng)村生態(tài)建設(shè)互動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

（2）強(qiáng)化農(nóng)牧結(jié)合，種養(yǎng)平衡發(fā)展綠色、生態(tài)、循環(huán)養(yǎng)殖模式，“畜-沼（糞）-果（菜）”和林下經(jīng)濟(jì)、家庭農(nóng)場(chǎng)等多種形式的循環(huán)模式。例如新希望石安新海鑫農(nóng)牧豬場(chǎng)、石安梅花育肥豬場(chǎng)、清泉專業(yè)合作社等利用循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合、現(xiàn)代低碳養(yǎng)殖相結(jié)合模式，年生產(chǎn)350畝優(yōu)質(zhì)枇杷、柑橘、獼猴桃基地；200畝蔬菜采摘基地和315畝麥冬中藥種植示范作用，帶動(dòng)672戶農(nóng)民在種植業(yè)致富。