吳麗媛 (河南省安陽市畜產品質量安全監測檢驗中心 455000)
奶牛副結核病又稱為奶牛結核性腸炎,是由副結核分枝桿菌感染奶牛所導致的一種人畜共患性傳染病,可導致患病奶牛出現漸進性消瘦、頑固性腸炎及腸道黏膜增厚等癥狀[1]。患病奶牛糞便和乳汁中含有病菌,且病菌對外界抵抗力強,可長期存在于飼料和水源中,健康奶牛經消化道感染該菌,繼而引發疾病,導致生產性能降低,給養殖戶造成較大的經濟損失,同時給養殖戶造成巨大的健康威脅[2]。為了初步了解河南省安陽市奶牛副結核病流行情況與分布特點,筆者應用ELISA試劑盒對該地區6個規模化奶牛場共480份奶牛血清樣品進行副結核病抗體檢測,調查結果如下。
選擇河南省安陽市共6個具有代表性的規模化奶牛場,每個奶牛場按一定比例隨機無菌采集血液樣品80份,共480份。將血液樣品于室溫靜置約3h,低速3000r/min離心3min,吸取上清放置于潔凈離心管,分別進行標記后保存于-20℃,待檢。
牛副結核病抗體ELISA試劑盒購自于法國ID-VET公司。
高速冷凍離心機、酶標儀、自動洗板機及移液器等。
檢測方法與結果判定均參考試劑盒提供的說明書進行操作。
本次調查通過對河南省安陽市480份奶牛血清樣品進行副結核桿菌病抗體檢測,結果如表1所示,共有27份樣品檢測為陽性,平均陽性率為5.63%,不同地區奶牛副結核桿菌病陽性率存在一定差異,其中以A縣陽性率最高,為7.50%,B縣陽性率次之,為5.0%,C縣陽性率最低,為4.38%。

表1 部分地區奶牛副結核病流行情況調查結果
為了分析副結核病在不同發育階段奶牛的感染情況差異,如表2所示,調查將被檢的480頭奶牛分為小牛 (12月齡以下)、成年奶牛 (1年以上至初產前)和經產奶牛 (初產后)3個不同發育階段奶牛群,如表2所示,56份被檢小牛血清樣品中有9份檢測為陽性,陽性率為16.07%,183份成年奶牛血清樣品中有6份檢測為陽性,陽性率為3.28%,241份經產奶牛血清樣品中有12份檢測為陽性,陽性率為4.98%。

表2 不同發育階段奶牛副結核病流行情況調查結果
奶牛副結核病為人畜共患性傳染病,導致患畜頑固性腹瀉和漸進性消瘦,嚴重影響奶牛的產奶量和生產性能,給畜牧業造成巨大的經濟損失。此外,由于患畜排出的乳汁或糞便中含有結核桿菌,人類因食用被糞便污染的食物或患畜乳汁可增加感染該病的風險[3]。近年來,該地區奶牛養殖業發展迅速,為初步了解該地區奶牛副結核病流行情況,筆者應用ELISA試劑盒對該地區6個規模化奶牛場共480份血清樣品進行檢測,共有27份血清樣品檢測為陽性,平均陽性率為5.63%,高于寧夏地區[2]的陽性率 (4.29%),低于內蒙古地區[1]陽性率 (14.1%),說明該地區奶牛副結核病陽性率處于中間水平。通過分析該地區不同縣奶牛副結核病陽性率差異,發現A縣奶牛陽性率最低,為4.38%,B縣陽性率稍高,為5.00%,而C縣陽性率最高,為7.50%,不同地區奶牛陽性率差異可能與養殖場的管理水平高低有關,但具體原因有待進一步研究;通過分析不同發育階段奶牛副結核病流行情況,筆者發現小牛陽性率最高,為16.07%,成年奶牛和經產奶牛陽性率差異較小,分別為3.28%和4.98%,說明副結核分枝桿菌主要感染小牛,筆者認為主要是該菌的傳播途徑為水平傳播和垂直傳播,患病母牛可通過乳汁水平或經胎盤垂直傳播給小牛;此外,患病奶牛排出的糞污中也含有該病菌,小牛通過消化道可感染該病,這些因素共同導致該病在小牛群的感染率高。
結果表明,該地區存在副結核病陽性奶牛,且流行情況較為嚴重,對人畜健康造成巨大的威脅。對于該病的防控,筆者認為首先應該提高奶牛的飼養管理水平,及時清除糞污,控制飼養密度;其次,對引進奶牛進行檢疫,定期對奶牛群進行副結核病監測,將陽性奶牛進行淘汰并無害化處理,以期奶牛場實現對該病凈化的目標;最后,相關政府部門應該對養殖戶進行培訓,讓養殖戶知曉副結核病的危害和熟悉檢測技能,同時完善陽性奶牛撲殺補償政策,鼓勵并引導養殖戶對陽性奶牛進行撲殺和無害化處理。
[1]田寶,白乙拉,蔣永祿,等.內蒙古地區部分奶牛場副結核病的血清學調查[J].畜牧與飼料科學,2014(12):21-22.
[2]高海慧,康曉冬.寧夏地區奶牛副結核病的血清學調查[J].中國畜牧獸醫文摘,2017,33(10):108.
[3]吳建勇,李建軍,王登峰,等.新疆奶牛副結核分枝桿菌的分離鑒定[J].中國預防獸醫學報,2016,38(3):250-252.