影響花椒產業危害因素及種植技術的應用

趙峰

摘 要：花椒主要被人們用作調料，且在河南地區得到廣泛種植。花椒產業屬于傳統產業，但受病蟲害、技術等因素的限制，花椒產業發展遇到了諸多阻礙。且花椒多栽培于田邊地埂以及荒山坡地等地區，不但缺乏水源且交通十分不便。為了促進花椒產業的穩定發展，應全面分析影響花椒產業的危害因素，并提出針對性的解決措施，不斷改進種植技術，提升花椒的產值水平。本文探討了影響花椒產業的危害因素，并提出處理對策，分析花椒的種植技術，以期推動花椒產業的發展。

關鍵詞：花椒產業；危害因素；種植技術

一、影響花椒產業的危害因素

1.病蟲因素

病蟲對花椒產業的危害極大，會大幅度降低花椒的產量與品質。危害花椒的主要病蟲害有天牛、吉丁蟲以及芳香木蠢蛾等，其中吉丁蟲與天牛可以導致花椒主干頸部皮層壞死，甚至枯死，減弱了花椒樹樹勢，而芳香木蠢蛾的幼蟲會蛀蝕花椒樹根莖部皮層，嚴重的會導致花椒樹死亡。同時，花椒樹的病害為花椒銹病以及花椒干腐病等，其中干腐病會導致花椒樹干皮層在一周內全部壞死，而其與吉丁蟲害的同時發生，更會加快花椒樹的死亡。而花椒銹病會導致花椒樹大量落葉，并引起二次發芽，直接導致花椒樹死亡。

2.自然環境因素

花椒的生產需要具備良好的生長環境，對環境要求較高，而氣候、地形以及土壤等均可以影響花椒產量與品質，且氣候與溫度、降水量以及光照強度等息息相關。花椒需要在高溫環境中生長，春季長勢良好。為了提升花椒的產量水平，種植人員應做好溫度的控制工作，避免溫度過高，以免抑制花椒的生長速度。花椒生長也需要充足的光照，且日照時間需要在1800小時以上，對此應選擇光照充足的種植區域。花椒具備較強的抗旱性，對降水量具備一定要求，需要在平原地區或丘陵山地種植，但也不能過于干旱，否則會導致花椒樹枯萎。土壤結構會影響花椒根系深層分布與水平分布情況，越疏松的土壤，且隙度越適宜，空氣含量越高，也就可以促進花椒根系的快速生長。對此，種植花椒時應選擇濕潤的沙壤或中壤。除此之外，土壤的肥沃程度以及酸堿度也會影響花椒的生長速度，越肥沃的土壤，養分也越充足，其產量也會越大，且土壤酸堿度pH值應保持在7至7.5。花椒種植區域還應背風向陽，且坡度不能過大，以免影響其生長發育。

3.人為因素

花椒的種植技術直接影響著花椒的產量與品質，但由于農民文化水平較低，沒有掌握專業的花椒種植技術，以致影響了花椒產量。同時，管理不當也會導致花椒受到病蟲的侵害，降低了花椒的生長發育速度。

二、花椒種植技術

1.育苗期技術

在選擇花椒種子時應選擇接穗率較高的種子，且種植前還應充分浸泡，以確保種子吸收足夠水分，20天以后待種子摘芽露白則可以播種。播種前應做好整土與施肥工作，全面耕翻土壤并清除雜草石塊。且施肥時應選擇磷酸二胺、硫酸銨以及氯化鈉等，化肥與農家肥需要漚制之后才可施肥。播種完成之后還應做好覆蓋工作，以便保濕保暖，一般利用膜與草進行覆蓋。移栽之前，種植人員應根據花椒生長的行距與株距進行打塘，且在打塘一個月后便可以栽苗，直至育苗長到33至66厘米時便可進行二次移栽。移栽前還應做好苗木的浸泡工作，一般利用生根粉進行浸泡，并破開覆蓋膜進行移栽。同時，移栽之前，種植人員應合理設計栽坑的深度與直徑，并在其底部施加農家肥，將健康且無病蟲害的苗木放入坑中，并在根系部覆蓋表面土，確保苗木根莖高于地面。

2.移栽后技術

移栽后應及時澆水，并根據氣候變化情況進行二次澆水，且期間還應合理控制澆水量，不可過多也不能過少。栽植完成后便需要有效防治病蟲害，可以定期為苗木噴灑農藥。同時，還應做好樹木的修剪管理工作，去除過于旺盛或者過于衰弱的枝條，修剪時一般在結果初期與盛果期進行，并采用水平枝扇形以及自然開心形等修剪方法。

三、改善花椒產量與品質的對策分析

為了有效改善花椒的產量與品質，種植人員比如提升花椒的管理水平。首先應做好病蟲害的防治工作，密切關注花椒不同生長時期病蟲害情況，且及時采取處理措施，根據病蟲害程度采取藥物處理方法。其次應提高花椒的管理水平，種植方面應合理密植，以稀為主。種植時應根據實際地形確定株行間距與坡度大小，且土壤肥沃程度與株行間距呈正比例關系。為了提高土壤的肥沃度，種植人員應深翻改土并采用行間種植花生、豆類的方法。不同生長時期的花椒具備不同的施肥方法，育苗期主要補充氮元素，盛花期與采摘前需要噴施肥料，促進花椒生殖器官的發育，以防出現落花落果問題。最后應根據花椒生長需求做好修剪工作，以確保花椒具備充足光照。

四、結語

花椒屬于河南省農業的支柱產業之一。早在2012年花椒種植面積達到了1.71萬公頃，占全國花椒種植面積的2.07%，且其在我國具備悠久的種植歷史，隨著科學技術的不斷進步，花椒種植需要不斷更新技術，采取先進的管理方法，這樣才可以提升花椒品質，并促進花椒產業的快速發展。

參考文獻：

[1]楊志林.花椒高產栽培及病蟲害防治技術分析[J].產業與科技論壇，2016（09）.

[2]羅太海.九葉青花椒發展前景及其高效種植技術[J].安徽農學通報，2014（07）.