丁潔蕾
6月,是楊梅紅遍山坡的季節(jié)。
你可曾記得它那紫里透紅的可愛的模樣?你可曾記得它那酸中帶甜的誘人滋味?你可曾記得家人共嘗時(shí)的那種甜美與幸福?
6月底,大量楊梅上市了。
每當(dāng)這時(shí),爺爺總會(huì)買上幾斤楊梅與白酒,并取一只干凈的小酒壇。先將楊梅放入壇中,再將白酒斟滿壇,然后密封酒壇,這樣讓楊梅與白酒泡上十天半月的。泡好后的酒就叫楊梅酒。若打開小壇的蓋子,就會(huì)聞到一股撲鼻而來的酒香, 再細(xì)細(xì)一嗅,又可以聞到酒香之中夾雜著的楊梅特有的氣味,這酒香真的是沁人心脾……
爺爺呢,總喜歡用白瓷碗來盛楊梅酒。白瓷碗中斟滿一碗楊梅酒,紅艷艷的酒里浸潤(rùn)過的,是一顆顆晶瑩的楊梅,特別誘人,總會(huì)令我忍不住想搶先去嘗一嘗。除了楊梅酒中的楊梅外,爺爺還會(huì)再在冰箱中拿出幾顆新鮮楊梅一同放入楊梅酒中。這樣的楊梅酒,色彩更美,誘惑更大。那時(shí)的我調(diào)皮得如一只小饞貓見魚兒,總喜歡趁爺爺不注意,偷偷用小手去夾一顆楊梅過把癮。有時(shí)候夾到了剛從冰箱里放入的楊梅會(huì)暗自高興,因?yàn)檫@讓我在嘗到美味的同時(shí),也享受到了在酷熱中的絲絲冰涼。有時(shí)候夾到的是泡過酒的楊梅,總會(huì)先慢慢地將滲在楊梅里的酒吮吸完,待吃過晚飯,再拿著它慢慢地吃掉。結(jié)果呢,總是會(huì)吃得滿臉通紅通紅的,因?yàn)榫贫紳B進(jìn)楊梅中了,太醉人。
其實(shí),爺爺怎會(huì)不知道我的這一副饞相呢!可他總是視而不見,捋著胡須樂呵呵地笑……
每當(dāng)我看到那只泡制過楊梅酒的壇子,就會(huì)想起裝在白瓷碗中紅艷艷的楊梅酒。我愛楊梅酒的色彩與味道,我愛家人品嘗楊梅酒時(shí)流露出來的濃濃親情,我更愛從白瓷碗中溢出的甘醇與幸福!