文/李英旭
我叫李英旭,畢業于沈陽城市學院,環境設計專業。在讀高二時,我利用暑假時間跟爸爸、媽媽去新疆旅游,在那里看見了久違的藍天、白云、潺潺溪水,聞到了小時候才有的泥土芳香。回來的路上我對父母說:“我一定要刻苦讀書,為了家鄉的環境更美好、百姓餐桌上的食品更安全貢獻自己微薄的力量。”
高中畢業我進入沈陽城市學院學習,主攻環境設計,就讀期間每年都獲得獎學金。為了響應黨和國家的號召,服務于三農,同時也為了圓兒時的夢想,我利用業余時間在《農家科技》上發表了《大學生農村基層就業問題研究》和《綠色有機蔬果種植園創業方案》兩篇論文,得到了老師和同學們的好評,這無疑是對我在保護環境和服務三農領域里繼續前行的一種鼓勵與鞭策。

為了幫助我實現夢想,父母兩年前承包了營口市老邊區柳樹鎮西大村的土地。在承包土地前,父親幾番周折找到了省科技廳巡講專家和沈陽農業大學蔬菜與畜牧專家來實地考察。經過專家的考察、論證與測土,得出結論:營口西大村的土地由于臨近鹽灘(海邊),堿性含量極高,其他微量元素并不貧瘠,若稍微經過土壤改良,非常適合種植西紅柿、草莓和瓜果類作物,并且果蔬含堿性極高,特別適合人體的吸收,對現代人體內多酸少堿的狀況能夠起到很大的改善作用。專家還建議在園區內配備畜牧養殖和水產養殖設備,承建沼氣池,利用動物的糞便進行發酵,沼氣取暖、照明,沼液給植物追肥,沼渣用作植物底肥或是喂魚。這樣既能保護環境又可以生產無公害的農產品,真正實現了生態循環。
經過兩年努力,家里已經承建大型溫室十棟:其中育苗溫室一棟,西紅柿溫室六棟,草莓溫室三棟(并在每個棚內承建了十二立方的沼氣池);陽光豬舍兩棟,溜達豬場近一千平方;庫房一棟;冷庫一棟;蓄水池三千多平方米,水產養殖一萬五千平方米,并創辦了營口旭泉農業生態園。
大學實習期間,我走上了返鄉創業之路。
第一項工作就是在技術員的指導下學習西紅柿育苗。西紅柿育苗主要是溫度與濕度的管理,因為西紅柿是喜光喜水作物,只要陽光充足,溫度、濕度達到它的要求,幾乎不得病。如果發現它的葉片變薄或是顏色變淺,那就是光照不足或是養份缺乏了。所有的動植物都是一樣的,“防”大于“治”,特別是在結果期間堅決不能使用農藥!
到了結果期,西紅柿的重點管理工作為施肥,施肥主要是依靠自家沼氣池發酵完成的沼液,它和蓄水池里的水以2∶8的比例進行滴灌,給西紅柿提供充分的營養,再配以3∶7的比例進行葉面噴施。因為沼液含有大量的微量元素,足以補充植株的養分。
到了11月底,第一茬柿子已經上市,由于是在鹽堿地栽培的,土壤鹽堿性極高,故生長周期長、產量低,但口感極好,堿性十足的西紅柿吃在嘴里有種先酸后甜的感覺。每當我吃起自己親手種植的西紅柿,回味它的感覺時,滿腹的心酸、苦累都被西紅柿的甘甜所取代。
在鎮里有關部門的大力支持下,2017年12月12日,旭泉生態園迎來首次采摘高峰,周邊城鎮居民一周內近千人來采摘游玩,生態園的果蔬得到了社會各界人士的一致好評。由于堅持原生態種養殖的道路,我們的產品和服務深受城市廣大高端消費人群的青睞,采摘西紅柿、草莓,體驗農耕和品嘗溜達黑土豬肉已經成為不少市民閑暇時必不可少的休閑項目。
旭泉生態園的市場定位為中高端消費品,目標客戶群主要是城鄉間中高端消費者。經過不斷努力與發展,目前市場已基本成熟。除了在大石橋、蓋州等地設立銷售點進行線下銷售之外,還借助“互聯網+農業”的東風,產品銷至沈陽、上海、北京、天津等多個大中型城市,市場反響較好。此外,生態園還成功拿到營口室內超市、飯店等高端消費場所的訂單。從市場現在對生態果蔬的反應判斷:生態果蔬將會成為農業行業里的一檔高端產品,具有廣闊的市場空間。
在這期間我刻苦學習,努力工作。積極參加農業部門舉辦的各種培訓,并且自學有關種、養殖及網絡營銷知識,不斷充實自身素質。經過努力,我的創業過程終于有了較大進展。并且也發掘了生態園潛在的、巨大的經濟效益和社會效益:
第一,協調城鄉之間的合理發展。我們綠色果蔬的主要消費市場在城市,利用優質的產品和服務在農村和城市間搭建一座橋梁,有助于實現城鄉間合理的發展。
第二,帶動當地經濟發展,實現當地農民增收。無論是種植產品還是服務都將給當地經濟發展增添了活力。另外,隨著旭泉生態園的發展,未來將實施“公司+農戶”的種植模式,真正帶動和實現農民增收。
第三,緩解當地就業壓力。綠色果蔬種植的成功必然形成對勞動力的大量需求,這對解決當地剩余勞動力及返鄉農民就業起到積極的促進作用。
第四,保護生態。以種植綠色蔬果為主,生態養殖為輔,形成一條生態產業鏈,對當地的生態環境不會造成任何的破壞和污染,真正實現資源再利用和經濟、環境的和諧發展。
作為一個新時代農民,應該不遺余力地投入農村建設,要盡情發揮年輕人的聰明才智,在農村經濟發展中發揮到積極作用,為跨越發展提供新思想、新動力。更要勇挑重任去實踐我們的價值,高舉“青春創業”的旗幟,勤勤懇懇,兢兢業業,為家鄉發展做出更多貢獻!