杭州市蕭山區菜心品種比較試驗簡報

李水鳳 王華英 許楚楚 （浙江省杭州市蕭山區農業技術推廣中心 311203）

鄭杭干 （浙江省杭州市蕭山區城山蔬菜專業合作社 311253）

目前，杭州市蕭山區的夏季葉菜品種供應主要以青菜、毛毛菜等為主，耐熱、高抗病蟲害的葉菜品種較為欠缺，為此，筆者引進兩個菜心品種進行了比較試驗，以期篩選出適合蕭山區夏季種植的優良菜心品種，從而豐富本地市場的葉菜供應。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試菜心品種為“精選白梗四九菜心”（簡稱白梗）和“廣東青梗四九菜心”（簡稱青梗）。

1.2 試驗設計

試驗設在杭州市城山蔬菜專業合作社的基地內進行。試驗設1個品種為1個處理，選擇在土層深厚、肥沃、排灌方便、保水保肥能力強的壤土田塊內種植，做畦連溝寬1.5 m，株距10 cm×12 cm。

各處理統一于2017年1月25日播種，10月1日播種結束，共播18批。播前10 d每667 m2施有機肥500 kg、45%復合肥30 kg，深翻。3葉1心期開始第1次間苗，7 d后第2次間苗。施肥量視生長情況而定，一般每667 m2施三元復合肥15 kg，實行肥水同灌。

采收期調查記載菜心的開展度、株高、葉長、葉寬、單株重等指標性狀。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀

由表1可知，兩個菜心品種除菜心大小和商品葉片數相同外，其它農藝性狀均是白梗優于青梗，其中白梗比青梗株高增加2.10 cm、菜頭粗增加0.12 cm、葉色也更亮。

表1 兩個菜心品種的農藝性狀比較

2.2 抗病性

由表2可知，白梗較青梗抗病性強，白梗比青梗病毒病發病率減少1.86%、霜霉病發病率減少10.8%、軟腐病發病率減少14.6%。

表2 兩個菜心品種的植株發病率比較

2.3 產量和產值

由表3可知，白梗比青梗出菜率高10.59%、單株重增2 g、平均每667 m2產量增43.9 kg，每667 m2產值比青梗高51.8元，扣除成本，每667 m2凈利比青梗高221.8元。

表3 兩個菜心品種的植株產量及產值比較

3 小 結

試驗結果表明，無論是農藝性狀、抗病性還是產量和產值，“精選白梗四九菜心”均優于“廣東青梗四九菜心”，即“精選白梗四九菜心更值得在蕭山區引進種植，但相關栽培技術有待進一步研究。