何首烏高產栽培技術

摘 要：何首烏是蓼科蓼屬多年生纏繞藤本植物，其自身的塊和根以及莖葉，都是比較昂貴的中藥材。人們常說的何首烏就是它的塊根，何首烏的藤和莖是中藥材中的夜交藤。何首烏作為中藥使用，性格溫和，味道略苦，略甘，略澀，具有解毒消痛以及潤腸通便的功效。除此之外，何首烏以及夜交藤均具有非常良好的中藥作用，因此市場上對于何首烏和夜交藤的市場需求量非常大。但是近些年以來，因為人工開采，所以野生資源已經接近枯竭，為了能夠獲得更多的何首烏以及夜交藤，只能進行人工栽培技術的研究。

關鍵詞：何首烏；高產；有性繁殖；技術

中圖分類號：S35 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431043

前言

何首烏是多年生纏繞藤本科植物，在何首烏種植當年長出的莖是中空的，經過多年發育之后就使得內部逐漸木質化。自唐代以來，何首烏就非常受到人們的青睞，近些年以來，何首烏經過各種藥用研究，發現其具有非常多的功效。在各種醫學文獻當中，對何首烏記載的都有，止心痛，益氣血，烏須發，悅顏色，長筋骨，益精髓，以及延年不老等記載。所以對于其需求量也大大增加，對其進行人工高產養殖已經成為了一種迫切的需要。下文就將對人工高產養殖何首烏的過程進行論述。

1 何首烏的有性繁殖高產栽培技術

1.1 采種及儲藏

進行采種工作時要選擇純真，并且無病蟲害，生長發育健康的單株作為繁殖母株。成熟的何首烏種子表現為表皮由白變褐，內部變成黑色，發現這樣的種子就可以及時的進行采收了，如果不及時采收，種子會自然脫落，造成浪費。采收后的種子體含水量比較大，放置久了容易發霉，或者是感染其他病蟲害難以發芽，所以在種子采收之后，需要進行曬干，然后裝入麻袋或者是紗布袋，放在通風干燥處進行儲藏。

1.2 育苗土壤的選擇

在進行何首烏的育苗工作時，需要選擇合適的土壤。對土壤的要求是具有深厚的土層，并且土質疏松肥沃，靠近水源能夠就近進行灌溉。當育苗地土壤選擇結束之后，需要保證在進行正式育苗工作之前，將其表面所存在的雜草以及其他植物進行清理，因為何首烏育苗時間長，需要大量的養分和光照，避免其他雜草以及植物會與其產生競爭關系，爭奪其所需的養分和光照，輕微的可能導致何首烏在育苗階段發育不良，重則會導致整個育苗工作都失敗。

1.3 播種前的整地

在準備正式的育種工作之前，還需要把所選擇的育苗土地進行翻耕。翻耕之后，對土壤要進行暴曬，暴曬時間保持在2～3周內，這樣能夠保證土壤中的病蟲害得到有效的清除。在有條件的地區，還可以利用樹枝和秸稈等進行放火，這樣能夠使土壤表面所存在的雜草數量大大降低，而且還能夠將一些病蟲害進行清除。焚燒之后的樹枝以及秸稈和雜草等化為灰燼之后，滲入土壤，能夠增加土壤的肥力。以上工作結束之后進行整地，然后在整地的基礎上進行基肥的施加，對于施肥量，要保證有農家肥10kg/m2。施肥之后還需要進行1次翻挖，將土壤底部存在的雜草根進行清除，最后在進行土壤的整細。

1.4 播種

當整地以及施肥工作都結束之后，就要進行播種，播種時間最好是在每年的3月份，24節氣當中的驚蟄，這個時候最為適合。如果時間過早，那么溫度低，種子發芽所需要的溫度就不能夠得到滿足，不僅僅得不到成活的種苗，而且還會使種子變爛。如果時間過晚，那么雖然播種之后種苗能夠及時的長出，但是因為所生長的周期變短，從長遠看來對種子的發育還是非常不利的。

進行播種時，因為何首烏的種子非常小，所以適合采用撒播的方式。每平方米范圍內播種量可以保持在4～6g。在播種時，不能夠使種子深陷到土壤當中，所以需要將土壤表面進行拍平，使其縫隙不過大。種子撒播之后，需要在早晨或者傍晚沒有風的時候將經過攪拌的細土和草木灰，在已經撒過種子的土壤表面進行鋪灑，但是不易過厚，使其厚度保證在1～2mm就可以。最后在上面覆蓋1層青松毛，青松毛的厚度是能夠看見的土壤1/5厚度。

1.5 生長期管理

播種工作結束之后還需要對苗床地進行及時的澆水，因為何首烏種子非常小，所以澆水時要使用噴壺，并且多次進行，切勿使用水直接灌。在出苗之前，每天的上午10：00或者是下午5：00之后要輕輕澆水進行1次，當過20d之后，何首烏出苗在之后進行澆水，則2～3d之內進行1次澆水。

同時在何首烏播種之后，也會有雜草的出現，所以種植人員應及時觀察，及時發現雜草并進行清除，每隔10d就要進行雜草清除1次。施加基肥之后，當何首烏幼苗出土之后，還需要進行1次追肥，追肥的時間是幼苗出土60d之后。追肥使用100kg的水配合0.2～0.3kg的復合肥或者是尿素混合而成，追肥的機會只有1次。同時為了能夠使何首烏幼苗生長過程中競爭減少，需要進行間苗工作，間苗就是將相對生長的比較弱小的苗清除。間苗分為3個階段，第1次是在幼苗出土后30d，第2次是在50d之后，第3次則緊接著第2次進行。 第3次間苗工作需要將相鄰幼苗之間距離保持在3～4cm。

1.6 收獲及加工

正常情況下而言，何首烏都是需要在3～4a的立冬前后時間來栽種的，等何首烏到生長期后，地表的莖葉干枯凋零之后，便可以進行采挖了。在收獲過程中，要先將地面上的藤蔓都清理干凈，之后再刨開土壤，將地下的塊莖挖出來，將塊莖上的泥土都清理干凈。在此之后，就到了加工環節，主要是將塊莖切割成1.5cm左右后的薄片，在太陽好，溫度稍高一些的時候，將其曬干，這時候就可以出售或者用來入藥了，也是其發揮功效的時間到了。一般來說，其藤蔓到每年秋天時候就可以來收割了，將藤蔓割下來，用繩子捆成小把，之后將其曬干。

2 病蟲害防治

2.1 疾病控制

2.1.1 褐斑病

黃色和白色斑點在疾病早期產生，后來變成褐色，有時在中央部分穿孔，整個葉子變成棕色和死亡。控制：清理田地，注意田地通風和光照，防止積水，去除病葉，有利于根系生長。在疾病的早期階段，500倍溶液或70%甲基硫化物可以防止，用1000倍的濕粉末，每10d 15次。

2.1.2 生銹

這是3月和8月容易發生的一種真菌病。最初出現在后針狀突起中的黃斑的大?。?，夏孢芽堆中的黃斑的大?。┢渲墟咦右詧A形或不規則形狀放大，并且夏孢子堆積在周圍的葡萄藤中，但后來葉片破裂，穿孔和嚴重程度可能會導致脫落，預防和治療：去除病枝，減少疾病來源，排水和通風等；在疾病的早期階段，25%的水楊酸可濕性粉劑1次，每7～10d處理2～3次；起效時用于防治濕粉1000次，每7d 2次。

2.1.3 根腐爛，植物死亡

方法：50%甲基硫氰醇懸浮液800倍，或50%可濕性粉劑澆灌根部。

2.2 防治病蟲害

2.2.1 蚜蟲和鉆心蟲

破壞葉子，葉子萎縮，主芽不再生長，植物生長受阻，春季和夏季更多。防治方法：40%樂果乳油40倍，加少量清潔劑噴霧，每隔15d噴1次，或50%鴉膽子可濕性粉劑15g至30～40kg噴霧劑以控制水分。

2.2.2 地老虎、蠐螬

人類可以殺死或使用75%的辛硫磷誘餌誘殺技術，或者可以用油100g，水1kg，鮮草或精細蔬菜100kg噴霧（約16cm）成為誘餌，每畝用毒餌25kg制作陷阱是最好的辦法。

3 結束語

隨著科學醫療事業的不斷發展，對于藥用品的研究也越來越深入，何首烏作為一種名貴的中藥材，對其研究更加深入且發現的藥用效果也更加多，所以對其需求量將日益增加。人工高產培植何首烏是一項非常重要的工作，需要對其生長及管理技術都掌握的非常透徹，并把握住關鍵，如此方能更好的提高其種植產量，提高種植效益和收益。

參考文獻

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作者簡介：閆京訓（1973-），男，廣西貴港市港南區湛江鎮人，任貴港市港南區橋圩鎮農業技術推廣站站長，農藝師，研究方向：植物保護。