1%的問(wèn)題要盡100%的努力

王翔 崔建玲

今年是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”。為全面健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局將聚焦“產(chǎn)出來(lái)”“管出來(lái)”“樹起來(lái)”等環(huán)節(jié)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，破解制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的制度瓶頸，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

然而，當(dāng)下，大眾對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展情況以及一些政策上的監(jiān)管仍有疑慮，4月24日，本刊記者就如何更好保障人民群眾“舌尖上的安全”，專訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福。

行伍出身的廣德福，有著軍人的直爽和利落，面對(duì)問(wèn)題不遮掩，事涉敏感不諱言。與他對(duì)話，輕松自在，聽他談安全，嚴(yán)肅認(rèn)真。

聚焦“產(chǎn)出來(lái)”

“過(guò)去是給農(nóng)民發(fā)‘明白紙，現(xiàn)在是把農(nóng)民組織起來(lái)”

記者：按照農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的要求，我國(guó)新制修訂了很多農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高，推廣力度不斷加大。但是在實(shí)際情況中，小農(nóng)戶仍然是實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的短板，您認(rèn)為應(yīng)從哪些方面發(fā)力補(bǔ)齊這塊短板？

廣德福：推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，從現(xiàn)狀來(lái)看，規(guī)模化、組織化程度低仍然是制約農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要因素。

過(guò)去，我們主要采用給農(nóng)民發(fā)“明白紙”（科學(xué)使用農(nóng)藥化肥等）的方式，增強(qiáng)農(nóng)民的質(zhì)量安全意識(shí)。現(xiàn)在，我們更加注重把農(nóng)民組織起來(lái)整體推進(jìn)，提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，這需要充分發(fā)揮農(nóng)村基層黨組織的核心領(lǐng)導(dǎo)作用，提高農(nóng)民組織化程度，鼓勵(lì)新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)小農(nóng)戶生產(chǎn)，通過(guò)土地有償流轉(zhuǎn)、入股分紅等形式，激發(fā)小農(nóng)戶加入到合作社等規(guī)模生產(chǎn)主體的積極性，提高小農(nóng)戶按標(biāo)生產(chǎn)的覆蓋面。……