Sarah
清晨的燃料:早餐將是你最重要的一餐,確保你在第一階段第一次入水時,有充分的燃料。所以要確保早餐吃得舒服,而且起到作用。
途中補給:騎行和跑步時補充能量是關鍵,所以要有信心在節奏良好的前提下補充食物和水分。
碳水化合物攝入:由于身體只能儲存90~120分鐘運動所需的碳水化合物,所以在長時間的運動(超過90分鐘)時,需要每小時攝入60~90克的碳水化合物,以保持肌肉的碳水化合物供應。如果你不習慣在運動過程中消耗這么多碳水化合物,那么最好進行一下測試,以確保身體能夠承受這樣的消耗。
出汗率:出汗量決定身體需要攝入的液體量。目標是出汗損失的水分不超過身體質量的2%~3%,以保持身體水合作用,并為第二天的訓練做好準備。
我們的肌肉可以儲存高達400~500克或約2000千卡的糖原作為能量。糖原是身體在比賽中使用的主要能源,來自飲食中的碳水化合物。為了確保身體充分存儲了這些物質,減少疲勞感,尤其是參加長距離鐵三比賽時,可以在比賽前48小時內逐步增加碳水化合物攝入量。
要實現這一點,就要增加飲食中的碳水化合物,包括大米、土豆、面食和谷物等,并在兩餐之間添加碳水化合物加餐,如谷物棒、水果或碳水化合物飲料,目標是每天每公斤體重攝入8~10克碳水化合物。
早餐:比賽前2~3小時吃早餐。應該主要以碳水化合物為主,因為經過一夜的代謝,我們的肝糖原儲存有所減少。……