鮮活農產品市場交易周報

據農業農村部監測，2018年第16周（4月16日—22日，下同）“農產品批發價格200指數”為104.67（以2015年為100），比前一周升0.16個點；“‘菜籃子產品批發價格200指數”為105.12（以2015年為100），比前一周升0.17個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為52.54萬噸，比前一周增1.5%。

豬肉價格繼續小幅下跌，雞蛋小幅上漲。豬肉周均價每公斤16.36元，環比跌2.0%，為連續第8周下跌，同比低25.0%；牛肉每公斤56.55元，環比跌0.7%，同比高5.5%；羊肉每公斤54.62元，環比持平，同比高17.0%；白條雞每公斤14.80元，環比跌1.3%，同比高9.1%；雞蛋每公斤7.56元，環比漲2.9%，同比高38.7%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.97萬噸，環比增2.6%。

多數水產品價格小幅下跌。白鰱魚、大帶魚、草魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為6.70元、35.33元、14.93元、12.51元和42.37元，環比分別跌0.9%、0.8%、0.6%、0.3%和0.2%；花鰱魚和鯽魚每公斤分別為13.63元和15.29元，環比分別漲1.2%和0.1%。7種水產品周交易量1.09萬噸，環比減0.9%。

蔬菜均價持平。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.91元，環比持平，同比高8.3%。分品種看，13種蔬菜價格上漲，15種下跌，其中，大白菜、西紅柿和芹菜漲幅較大，環比分別漲13.3%、11.8%和8.5%，其余品種漲幅在8%以內；黃瓜、青椒和西葫蘆分別跌8.9%、5.1%和5.1%，其余品種跌幅在5%以內。28種蔬菜周交易量40.80萬噸，環比增1.6%。

水果均價小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.50元，環比跌1.6%，同比高3.0%。分品種看，西瓜、富士蘋果、鴨梨、巨峰葡萄、菠蘿和香蕉環比分別跌3.1%、3.0%、1.7%、0.8%、0.8%和0.8%。7種水果周交易量8.55萬噸，環比增3.5%。漲1.4%。7種水果周交易量8.26萬噸，環比減0.9%。