心血管病防控從飲食開始

⊙文/楊迪

如今人們的生活質量逐漸提高，但是很多的人都不注意飲食的健康，或者是一些人生活不規律比如熬夜勞累壓力過大等原因，都會引起人體出現一系列的疾病，其中心血管疾病是人類患病指數最高的之一。所謂心血管疾病，就是心臟和血管疾病的統稱，它主要是由于高血脂癥、動脈粥樣硬化、高血壓所致的心臟，大腦以及全身組織發生缺血性和出血性疾病，它極度地影響了人類的健康。

引起心血管疾病的病因？

壓力過大或飲食不當。由于人們的壓力過大，會使大腦的神經一直處于緊繃狀態，不能得以放松。這對心臟和大腦有很大的傷害。還有就是飲食的不當，由于很多的人暴飲暴食、高油脂的攝入，而導致心血管疾病。所以為了避免心血管疾病對我們的危害，我們應當減少自己的壓力合理飲食。

長期煙酒攝入。科學研究表明，長期抽煙、喝酒的人容易患心血管疾病概率的比正常人大的多。因為酒中含有酒精，煙中含有的尼古丁等有害物質會侵害人的身體健康，而且更容易發生心肌梗塞和肺部疾病。所以為了我們的健康著想，我們應該適當的抽煙飲酒。

沒有適當的運動。大多數患心血管疾病的人都有一個肥胖的身體。他們這樣更容易引起很多心血管疾病，所以為了減少疾病對我們的危害，我們應該勤加鍛煉，遠離疾病，使身體更加健康。

如何預防心血管疾病？

飲食盡量清淡。保持飲食的清淡能降低我們患各種疾病的，所以應該保持清淡的飲食，比如多吃蔬菜水果等，都是有利于我們身體健康的，還有盡量少鹽少糖。

勤加鍛煉。因為勤加鍛煉不僅可以使我們遠離心血管疾病的困擾，而且還美容養顏強身健體等等有利的方面，所以我們應該多去外面多進行體育鍛煉才能遠離疾病。

減少壓力的困擾。如果有煩心的事使我們感覺到困擾，我們應該多出去走走，做自己喜歡的事，比如看看電影、約幾個好朋友一起去公園散步，才能減少心中的煩悶，這樣對我們身體有好處。

如果有了心血管疾病，對我們的身體是百害而無一利的，所以為了遠離這種疾病，我們應該使自己的身體得到合理的鍛煉、減少壓力、合理飲食等等，這樣才會使我們更加健康。

隨著季節交替，氣溫變化，人會出現體感悶熱、情緒急躁的現象，心血管病隨之進入頻發季。在飲食預防心血管病方面，很多人存在誤區。

飲食注意事項

限制熱量攝入。預防心腦血管疾病應該多吃粗糧，增加體內復雜糖類和纖維素的含量；糖分總攝入量保持在60%～70% 。

限制脂肪攝入。預防心腦血管疾病應以植物性脂肪為主，可適當食用少量瘦肉、家禽或魚類，并且脂肪的總攝入量應該保持在30%以下。

限制膽固醇。預防心腦血管疾病，每天膽固醇的攝入量要在300毫克以下，盡量不吃動物內臟，因為它們屬于高膽固醇的食物。

控制蛋白質。每天攝入的蛋白質含量不宜過高，可以從牛奶、酸奶、魚類、豆類等食物中獲取。

出汗應補充紅黃色食物。患有心血管疾病的人，最好多吃紅、黃色的食物，比如鮮棗、芥蘭、胡蘿卜、番茄等。這些蔬菜水果中含有豐富的鉀、維生素C和β-胡蘿卜素等，可以有效防止血壓波動，降低動脈硬化、心肌梗死等心血管疾病的發生。但是，這幾種物質都是水溶性的，夏天容易隨汗液排出體外而流失，所以，夏天更應該多吃這些食物來進行補充。

飲食規律，少吃多餐。現在到了夏天，天氣比較熱，大部分人都會覺得中午時候胃口很不好，有的干脆就不吃午飯了，等到晚上比較涼快的時候，再多吃一些。這樣不規律的飲食方式對心血管疾病是極為不利的。一般建議廣大心血管病友，夏天最好是少吃多餐，正點吃飯。另外最好每天進行適量運動，這樣對治療才有好處。