新西蘭：精靈國度里的純凈時光

○風信

新西蘭，這個深藏在南太平洋和塔斯曼海之間的寧靜國度，有百分百純凈的藍天、白云、綠草，這是一片上帝恩賜的地方，而這里的人民也懂得善加利用這份恩賜，沒有過度開發，沒有深度破壞，一切都依著自然的原貌，人與自然和諧相處，親密交融。

奧克蘭的靜好時光

走出奧克蘭機場，天空飄著雨絲，雖然沒有馬上領略到新西蘭明媚的陽光，但霧靄卻給新西蘭增添了幾分柔美。奧克蘭位于新西蘭北島的中央，是新西蘭最繁華的大都市，也是經濟商業中心。整個城市除了西側與南側的狹長地帶外，均被一片水澤環繞。當地居民愛極了這片水域。他們在水上嬉戲、游泳、沖浪、潛水，別有一番海港城市的浪漫。在奧克蘭，全城上下都酷愛揚帆出海，種類各異的游艇密集地停靠在泊位上，抬眼遠望，白帆點點，若隱若現，給無垠的海面平添了許多活潑與生氣，會讓人覺得“千帆之都”的贊譽一點都不過分。

我們的第一站是瀑布隱居酒店，這是一處隱匿于林中的餐廳。餐廳不大，是一幢木質結構的小屋，被樹木和綠草環繞。餐桌上的玻璃瓶中隨意插著幾朵小花，透過窗子望出去，外面是郁郁蔥蔥的樹木，還有可愛的樹屋，以及用舊輪胎做的秋千，偶爾還能聽到一兩聲鳥叫，這一切都讓人有種世外桃源的感覺，不禁感嘆歲月靜好。女主人兩歲的小女兒是個惹人愛的寶寶，光著小腳丫跑來跑去。在這樣純凈的環境中，大人完全可以放心地讓孩子自由地和土地接觸。

到達新西蘭的第一餐是在這里吃的。女主人先為我們端來了早茶，還有用奇異果做的蛋糕和比薩，大家一邊喝早茶，一邊欣賞美景。接下來是正餐了，一道菜是熏制的三文魚配以奇異果果粒和毛豆粒調制的沙拉，還有一道是新西蘭特色的羔羊肉，據說是用奇異果、青椒、洋蔥等燉好后，再用薄餅卷好煎香。或許是奇異果的奇異之處發揮了作用，我們十幾個小時的舟車勞頓一下子被這美味驅散了。

熱情的奇異果

說到奇異果，因外形與新西蘭當地的“奇異鳥”頗為相似，因而得名。它的味道混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香味。奇異果是新西蘭人非常喜歡的一種水果。除了鮮食、榨果汁，他們還將它巧妙地運用在各種料理中。例如烤制餅干、蛋糕時會加入奇異果；也會將奇異果和其他新鮮的蔬菜一起混合做成沙拉；還會用奇異果調制成醬汁搭配做魚類、肉類的菜肴等。但是無論哪種搭配，奇異果酸甜可口的口感和果香都讓人有意想不到的感受。

新西蘭大多數奇異果來自豐盛灣。每年從5月到9月是金奇異果的收獲季，而綠果的收獲則可以延續到12月。我們參觀過佳沛新西蘭奇異果的果園和包裝廠后，才發現一枚小小的果子從長成到收獲必須要有天時、地利、人和，缺一不可。因為奇異果長在藤蔓上，果園周圍必須有超過10米的樹群為它們阻擋大風的襲擾，還要有肥沃的土壤、明媚的陽光、澄澈的雨水，以及獲得專業認證的果農的悉心照料。果農們得時時留意光線是不是充足、通風好不好，以及修剪多余分枝，最重要的是除蟲活動。檢查葉子上是否有蟲卵是一件十分耗時耗力的工作，為了保證奇異果的綠色和天然，不能直接用農藥噴灑奇異果本身，必須得仔細檢查每一片葉子。

被采摘下來的奇異果還要面對嚴苛的對待：它們要經過手工初檢、再檢、機器檢驗，以及顯微鏡檢驗，經過這一道又一道的檢驗后才會被貼上條形碼，成為一個有身份的果子。這時的果子無一不是外皮無損、形狀完好、漂亮精神的。

除了綠色和天然，奇異果家族還時常會有新成員加入。比如2017年，它們就加入了一位新成員——陽光金果兄弟。這是一枚更加漂亮的果子，掛在藤蔓上讓人心生憐愛。新西蘭人用認真和熱情成就了這枚小小的果子，也讓更多人愛上了新西蘭。

去霍比特村拜訪中土世界的精靈

從奧克蘭驅車前往瑪塔瑪塔小鎮，沿途盡是綿延起伏的山巒和青翠的牧場。中土世界的壯麗風景一路伴隨，等穿過了一個1250英畝大的牧羊農場后，就到了隱匿于美麗群巒之中的霍比特村。

與影片中一樣，霍比特村是一片恬靜美麗的世外桃源，小溪依偎著村子靜靜地流淌，處處盡是純凈迷人的田園風情。

《指環王》和《霍比特人》的電影造景在這里完整地保留下來且每天都對外開放。在連綿青翠的山坡上，半圓形的洞穴小屋“鑲嵌”在半山腰里，錯落有致。走到鎮上，你將看到綠龍酒館、磨坊、雙拱橋和著名的宴會樹，仿佛自己真的置身于魔幻世界。

探尋激流島

激流島因詩人顧城而被大家熟知。其實激流島這個名字只有華人才知道，當地人管它叫懷赫科，離奧克蘭大約40分鐘左右的船程。

我原本對渡輪的印象就只是交通工具，但這里的渡輪整理得很干凈也很精致，搭乘的感覺十分舒服。當初顧城他們在激流島居住時，當地華人還沒有這么多，陸續有富人來這里建別墅也只是近些年的事情。船行不久就可以看見懷赫科島的海灘，稀稀落落的人在海灘上曬太陽、釣魚，或者玩各種水上運動。

在奧克蘭，擁有一艘游艇是很平民化的，普通工薪家庭就能負擔，因此水上運動在這個地區相當發達。

許多人認為懷赫科島是奧克蘭最奇妙的一部分。因為這里有景色迷人的葡萄酒園、一望無際的海岸線，以及陳列著精美藝術品的展覽館，還有任何季節都有的精彩活動。激流島上的居民多數是一些懷著自由主義夢想，希冀找到精神“別處”的人。在激流島表面恬淡的朝暉夕陽里，靜靜地流淌著許多類似顧城式的斷想。

風光無限的新西蘭像極了 “世外桃源”，更可貴的是，在這里你可以感受到質樸而平和的人文情懷，一如陶淵明筆下那個與世無爭的“絕美之境”。