廣州話定中復合詞構詞分析

摘要：本文從構詞方面對廣州話定中復合詞作一番較為詳細的探析，以便我們更近一步地去研究廣州話詞匯的特點，考究它的根源，找出它的發展規律以及尋求其背后的文化意義。

關鍵詞：廣州話；定中結構；復合詞；詞匯學

構詞解決的主要是詞的內部結構問題，對現有的詞語的內部結構進行分析，總結出其內部結構的規律。構詞法指的就是詞的內部結構規律情況，即詞素組合的方式與方法。從構詞上分析偏正定中結構的廣州話復合詞，主要從以下幾個方面進行探究：

一、語音形式方面（音節的多少）：

對偏正定中結構的廣州話復合詞按照音節的多少進行分類，主要分為：雙音節詞、三音節詞、四音節詞三種情況。

雙音節詞。在筆者所收錄的357個偏正定中結構的廣州話復合詞中，共有126個雙音節詞，約占總數的35.3%。如：“乳豬、心火、手袋、滾水、矮瓜、猛人、番狗、糖水、牛河、家山、衫袖”等等。

三音節詞。在筆者所收錄的357個偏正定中結構的廣州話復合詞中，共有202個三音節詞，約占總數的56.6%。如：“電單車、笑口棗、自梳女、過云雨、雨水天、大牌檔、中學雞、世界波、基圍蝦”等等。

四音節詞。在筆者所收錄的357個偏正定中結構的廣州話復合詞中，共有29個四音節詞，約占總數的8.1%。如：“無牙老虎、米飯班主、直通巴士、倔頭掃把、無頭烏蠅、剃刀門楣、地牢商場、扯線公仔”等等。

從數量上分析，三音節詞在總量中占優勢，其次是雙音節詞，四音節詞的數量所占比例最小，體現了三音節詞在偏正定中結構的廣州話復合詞中的強勢地位。這是由于三音節詞可以用一個較為簡單的結構表達較為復雜的意義，使語言更加簡潔凝練。

二、詞的性質及組合方式方面：

現代漢語的詞語按其詞性進行分類可以分為：名詞、動詞、形容詞、數量詞、代詞、副詞、介詞、連詞、助詞、嘆詞、擬聲詞等。對于復合詞，我們也可以按其詞性進行分類，大致可分為：名詞性復合詞、動詞性復合詞、形容詞性復合詞。而對于偏正定中結構的復合詞，則只有名詞性及形容詞性兩類。

（一）名詞性定中復合詞：

名詞性復合詞是指其語法功能相當于名詞的定中復合詞。在名詞性定中復合詞中，總體上可以又可以分為“名-名定中復合詞”、“動-名定中復合詞”和“形-名定中復合詞”三類。

名-名定中復合詞，是指定語以及中心語都為名詞性成分的定中復合詞。”這種由組合方式所構成的定中復合詞，在定中復合詞的總數上占了絕大的優勢。在董秀芳的《漢語詞庫與詞法》中曾對《詞表》中定中復合詞進行調查，證明了名-名定中復合詞在數量上占據絕對的優勢，加之由于定語部分為名詞性成分時，可以多層套合，其長度在理論上是沒有限制的（但受人們短時記憶能力的限制）。這兩個方面表明了名-名定中復合詞是定中復合詞中的原型模式及強勢結構。在偏正定中結構的廣州話復合詞中亦是如此，定語與中心語都為名詞性成分的定中復合詞在數量上占據著絕對的優勢。在名-名定中復合詞中，按照定語成分的音節和結構可以分為單音節名詞+名詞、雙音節名詞+名詞、雙音節定中結構+名詞。

單音節名詞+名詞，如：

冰室：冷飲店。

波鞋：球鞋。

茶餐廳：一種起源于香港的特色西式快餐店。

雙音節名詞+名詞，如：

世界波：有世界水平的一球。

基圍蝦：生長在咸淡水交匯處的蝦類。

八卦新聞：指報道文藝界名人隱私的新聞。

動-名定中復合詞，是指定語為動詞性成分，中心語為名詞性成分所構成的定中復合詞。“動-名定中復合詞不僅具有十分強的能產性，而且在理論上也可以無限地加長，與此同時，這種定中復合詞的形成具有極強的規律性，受到有限的幾條規則的約束。”在動-名定中復合詞中，按照定語成分的音節和結構的不同又可以分為單音節動詞+名詞、雙音節動詞+名詞、雙音節動賓結構+名詞、雙音節狀中結構+名詞四類。

單音節動詞+名詞，如：

拉腸：豬腸粉的一種。

唱碟：即唱片，用于錄制、播放歌曲。

燒肉：烤制的豬肉

雙音節動詞+名詞，如：

墮落雞：落水狗，形容有失意的樣子；下流東西（罵女性的話）。

和事酒：為調解糾紛或表示和好的酒宴。

及第粥：廣式肉粥的一種，內含肉片、豬肝、豬腸三樣材料，又稱為“三及第”。

雙音節動賓結構+名詞，如：

飛發鋪：理發店。

避風塘：避風港。

打工皇帝：指工資高、待遇好的白領階層。

雙音節狀中結構+名詞，如：

外嫁女：已出嫁的女兒。

手提袋：即手提包。

自梳女：舊時珠三角一帶的自己把頭發梳起表示終生不嫁的女子。

形-名定中復合詞，是指定語成分為形容詞性成分，中心語為名詞性成分的定中復合詞。形名定中復合詞是人們最為熟悉的定中復合詞，因為定語一般由形容詞充當，這種情況較為簡單，按定語的音節劃分，可以分為單音節形容詞+名詞、雙音節形容詞+名詞兩類。

單音節形容詞+名詞，如：

流料：假消息。“流”在廣州話中多作形容詞，意思是“假的”。

散紙：零錢。

大耳窿：指放高利貸的人。

雙音節形容詞+名詞，如：

喜慶事：喜事。

為食貓：貪吃的人。

搞笑片：目的為了讓觀眾發笑的影視片。

孤寒種：特別吝嗇、摳門的人

（二）形容詞性定中復合詞：

形容詞性復合詞是指其語法功能相當于形容詞的定中復合詞。這類定中復合詞的來源主要有兩個方面：一方面是其本義便是屬于形容詞；另一方面是在本義（除形容詞外）的基礎上引申出的屬于形容詞的詞義。現代漢語中的詞匯大多都是多義詞，方言詞也不例外，而多義詞只會在其孤立存在時才是多義的，在實際的運用中，在具體語境的影響下，其表現是單義的。

本義屬于形容詞的定中復合詞，如：

大牌：形容某人氣派大，架子大。

爛口：形容某人把粗口掛在嘴邊，不文明。

好世界：形容生意、事業興旺發達，生活幸福美滿。

引申義屬于形容詞的定中復合詞，如：

勁秋：原指香港明星鄭少秋，后多用于形容人非常厲害。

利口：原指食物的味道甘美，后多用于形容人會說話（略帶貶義）。

半桶水：原指沒裝滿水的水桶，后多用與形容人的水平不夠。

通過對定中復合詞的結構分析，我們可以看出廣州話定中復合詞的中心語表達的是事物，“是對所指對象所屬類別的定位”；定語部分則表達事物的提示特征，“即提示中心語事物與同類事物相區別的標志性特征”。于此我們可以概括廣州話定中復合詞的主要語義模式為“提示特征+事物”。這種語義模式不僅適用于名詞性定中復合詞，而且適用于形容詞性定中復合詞，因為“定中復合詞中的比喻性成分、語義羨余成分的出現都是在此語義模式作用下的結果”。這一點與現代漢語中的定中復合詞吻合，從此也可看出廣州話定中復合詞與現代漢語定中復合詞在語義模式上的一致性。

此外，漢語詞匯不管是造詞上還是構詞上都具有相對應的邏輯基礎。反映在定中復合詞的構詞上，其邏輯基礎便是限定關系。限定關系是指甲乙兩個概念，其中甲概念是主要的（中心語），乙概念對甲概念起到限定說明的作用，從而使被限定說明的甲概念，在增加了內涵的情況下，從一個外延較大的概念，過渡成為一個外延較小的概念。在廣州話中，這種限定關系的構詞邏輯基礎，不僅適用于名詞性定中復合詞，同時也適用于形容詞性定中復合詞。不管是本義便屬于形容詞，還是通過詞義的引申而產生的形容詞詞義的定中復合詞，其構詞的邏輯基礎都是限定關系。這類定中復合詞的形容詞詞義反映的是人們對客觀事物的主觀認識以及詞義本身的引申與發展。

參考文獻：

[1]饒秉才、歐陽覺亞、周無忌主編.廣州話方言詞典（增訂版）[H].香港：商務印書館（香港），2016

[2]饒秉才、歐陽覺亞、周無忌.廣州話詞匯特點研究（上、下）[J].暨南大學學報，1981年第一期

[3]葛本儀.現代漢語詞匯學（第三版）[M].北京：商務印書館，2014

[4]董秀芳.漢語的詞庫與詞法（第二版）[M].北京：北京大學出版社.2016

作者簡介：黃家輝（1994.08.03）男，民族：漢，籍貫：廣東省韶關市，學歷：研究生，研究方向：漢語言文字學詞匯方向，單位：貴州民族大學文學院。