四川：“三板斧”推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

朱雪黎

近日，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委組織的一組調(diào)研覆蓋全省，并到山東、湖北等多個(gè)省份“取經(jīng)”。調(diào)研的主題是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“走下去，全面摸清自身情況；走出去，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功做法?！睅ш?duì)的省經(jīng)濟(jì)和信息化委副主任馮錦花表示，四川規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已突破萬(wàn)億規(guī)模，占全省工業(yè)比重的1/4，總量排名全國(guó)第六。但從全國(guó)來(lái)看，仍存在總體規(guī)模偏小、產(chǎn)業(yè)聚集度不高、龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用不明顯等不足。

推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是擦亮農(nóng)業(yè)“金字招牌”，助力鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)的重要支撐。下一步，四川擬亮出“三板斧”。

第一板斧集聚集約適應(yīng)新時(shí)代消費(fèi)升級(jí)需求成發(fā)展方向

找差距，首當(dāng)其沖的是四川農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體規(guī)模偏小。“占全國(guó)規(guī)模的5%，僅為山東的1/3，河南的1/2?！闭{(diào)研組成員表示，目前全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比為1.8︰1。而在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模排名全國(guó)第一的山東省，這一比值已達(dá)3.75︰1。

究其原因，四川省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚集約度低。全省上百億規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)只有5個(gè)，分布在宜賓、成都、遂寧等地。而產(chǎn)業(yè)規(guī)模排名全國(guó)前三的湖北省，目前產(chǎn)值過(guò)百億元的食品工業(yè)企業(yè)就有6家。

去年，湖北新增鄂州市綠色農(nóng)產(chǎn)品加工、赤壁市磚茶、宜昌市茶產(chǎn)業(yè)、潛江市特色食品等4個(gè)食品產(chǎn)業(yè)集群。湖北全省97個(gè)重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群中，食品產(chǎn)業(yè)集群達(dá)25個(gè)。在山東，更是形成了在國(guó)內(nèi)有較大影響力的18個(gè)農(nóng)產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)集群?！?br>