常熟市設施蔬菜連作障礙現狀及綠色防控技術

毛虎根，楊麗紅，金天翼

（常熟市作物栽培技術指導站，江蘇 常熟 215500）

蔬菜是常熟市農業的三大優勢產業之一，常年蔬菜種植面積為7 150 hm2，其中設施面積2 000 hm2，年播種面積穩定在2萬hm2以上。常熟市菜地主要分布在沿江地區，大多由棉田改種而來，大面積蔬菜種植多在15年以上，經多年連續種植，連作障礙日益嚴重，成為制約蔬菜產業持續發展的重要因素，主要表現為土壤日益酸化，次生鹽漬化加重，土傳病害發生頻繁且發生程度嚴重，尤其是設施菜地更為嚴重。近年來，針對設施蔬菜連作障礙發生日益加重的情況，對常熟市大棚設施蔬菜連作障礙發生情況進行了調查，并開展了綠色防控技術研究和示范推廣，取得了較好的防控效果，促進了常熟市蔬菜產業的持續發展。

1 連作障礙現狀

1.1 pH偏低且隨著種植年限增加而降低

據統計，常熟市194個大棚菜地土壤pH平均值為5.93，最低的僅為3.80，最高的為7.58。大部分蔬菜適宜生長的土壤為弱酸至弱堿，pH為5.5～8.5。常熟市大棚蔬菜地土壤pH在5.5～8.5的有143個，占比73.7%（圖1），且pH隨著大棚種植年限增加而降低。對梅李鎮67個蔬菜大棚的土樣pH進行統計，種植1年的大棚平均pH為6.00，種植2～3年的大棚平均pH為5.65，種植4～5年的大棚平均pH為5.59，種植6年以上的大棚平均pH為5.36（圖2）。

圖1 常熟市設施菜地土壤pH統計

圖2 不同種植年限大棚土壤pH變化

1.2 土壤鹽漬化程度隨著大棚種植年限的增加而加重

對隨機選取的常熟市100個大棚蔬菜地土壤的鹽分含量進行統計，大棚蔬菜地土壤鹽分含量在1 936.3～37 253.8 mg/kg，平均值為8 423.5 mg/kg。其中：種植1年的大棚土壤鹽分含量平均為5 343.1 mg/kg，種植2～3年的大棚土壤鹽分含量平均為8 100.1 mg/kg，種植4～5年的大棚土壤鹽分含量平均為8 587.3 mg/kg，種植6年以上的大棚土壤鹽分含量平均為8 652.8 mg/kg（圖3）。蔬菜大棚土壤鹽分含量隨著大棚種植年限增加而增加，導致土壤理化性狀變差，表現為耕作層變淺，養分不均衡，雨后土壤易板結、透氣性差，嚴重影響了大棚蔬菜的正常生長。

圖3 不同種植年限大棚土壤鹽分含量變化

2 綠色防控技術示范推廣

2.1 大力推廣水肥一體化

充分利用常熟市已建成的4 500 hm2節水灌溉設施，加裝施肥器，通過噴灌、滴灌設施開展水肥一體化施肥。方法是：將可溶性固體或液體肥料配制成母液，與灌溉水一起，通過可控管道系統將水和蔬菜所需的養分以較小的流量均勻、準確地直接輸送到作物根系生長區域，減少肥料用量，提高肥料利用率。目前常熟市水肥一體化技術主要用于茄果類、瓜類、甘藍類等長季節蔬菜。

2.2 全面增施有機肥

多年來，每年通過政府財政補貼促進有機肥的施用，一般蔬菜地每茬667m2用量在800～1 500 kg。常熟市每年補貼施用有機肥穩定在1.5萬t左右，特別是生物有機肥的推廣應用，對改良土壤環境起到較好的效果，生物有機肥一般是由10種以上有益微生物、培養基質和添加劑制成的生物性肥料，包括固氮、解磷、解鉀等有益微生物。

2.3 探索示范土壤改良技術

2.3.1 排鹽措施

對土壤鹽漬化程度重的大棚土壤，利用梅雨季節雨量大的氣候條件，在降雨期間揭除大棚棚膜淋鹽，方法為：在田間開深20 cm的排水溝，利用雨水自然淋洗溶鹽；有條件的區域可利用蔬菜換茬空隙進行土壤漫灌洗鹽，方法為：在畦中灌滿清水4～5 cm，積水5～6 d，可淋洗排出部分鹽分。據2015年7月自然淋鹽的監測結果，淋鹽30 d，大棚土壤鹽分含量由揭膜前的23 037.2 mg/kg降到3 138.7 mg/kg，降幅86.4%（同期降雨量113.9 mm，雨日13 d）。2017年7月進行大棚揭膜自然淋雨試驗，揭膜前5個大棚土壤鹽分含量的平均值為5 007.1 mg/kg，經自然淋雨30 d后，土壤鹽分含量平均為3 020.1 mg/kg，降幅39.7%（同期降雨量為78 mm，雨日8 d）。

2.3.2 調節土壤pH

對pH＜5.5的大棚土壤，在換茬播種前每667 m2施生石灰50 kg，耕翻入土，以中和土壤酸性，連續施用4～6茬，逐步使土壤pH達到多數蔬菜生長所適宜的中性或弱酸的范圍，并且能為蔬菜補充鈣物質；土壤pH在5.5～6.0的可施用草木灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料，以中和土壤酸性，提高pH。

2.3.3 土壤消毒

利用伏季高溫，進行高溫悶棚消毒，殺死土壤病菌和蟲卵。方法為：選擇在晴天上午澆透水，關閉棚門，封棚15～20 d，夏季棚內溫度可高達70 ℃，能殺死土壤中大部分的病菌和蟲卵，同時能顯著降低土壤含鹽量。2017年7月在碧溪新區李袁基地進行高溫悶棚試驗，2個連棟大棚悶棚前土壤鹽分含量分別為16 247.2 mg/kg和8 702.7 mg/kg，灌水高溫悶棚30 d后，土壤鹽分含量分別為3 680.9 mg/kg和2 431.4 mg/kg，分別降低了77.3%和72.1%。

2.4 開展合理輪作

同一或同源作物連續種植，會使土壤特定病原菌大量繁殖、單一養分累積；因此，不同科屬作物進行水旱輪作是控制連作障礙的有效措施。由于常熟市蔬菜生產區位于沿江地區，地勢較高，保水性能差，缺乏水旱輪作的條件，適于種植旱地作物。一般根據不同科屬蔬菜的特性、需肥規律、病蟲害發生情況等，進行瓜類、茄果類、豆類、十字花科類、蔥蒜類等蔬菜輪作，促進均衡吸收土壤中的養分，同時通過換茬可減輕土傳病害，抑制或延緩連作障礙的發生。

3 綠色防控技術成效

3.1 顯著提高了化肥的利用率

通過水肥一體化技術的應用，減少了化肥的使用量，提高了肥料利用率。據大棚設施春提早番茄水肥一體化技術應用試驗，水肥一體化667 m2純氮（N）用量比常規施肥減少5.1 kg，番茄產量為7 186.9 kg，比常規施肥增產263.4 kg；氮肥當季利用率達到46.1%，比常規施肥（26.1%）提高20.0%。

3.2 有效控制了連作障礙的發生

通過設施蔬菜連作障礙綠色防控技術的綜合運用，基本控制了連作障礙逐年加重的勢頭，土壤環境惡化的情況得到了好轉，部分大棚在前幾年已不能正常生產，經多項防控措施的綜合運用，促使一些大棚恢復了正常生產。

3.3 有力促進了蔬菜產業的持續發展

通過全面增施有機肥，特別是生物有機肥的應用（近年田間試驗和大面積推廣應用嘉有生命源黃腐酸生物有機肥和春語生物有機肥），達到了良好的施用效果。連作障礙綠色防控技術的綜合應用，提升了農產品質量，提高了產品競爭力，促進了常熟市蔬菜產業的持續發展。