孕期攝入咖啡因，孩子可能肥胖

孕期攝入咖啡因的女性所生育的孩子，在學前和學齡時更容易超重。

近日，《英國醫學雜志》載文稱，女性在孕期即使只飲用適量咖啡（每天1～2杯），也會導致學齡兒童超重或者肥胖的風險。

挪威公共健康研究所研究人員隨訪5.1萬名婦女，發現孕期攝入咖啡因多少與孩子個頭大小成正比。相比母親孕期極少或從不喝咖啡的孩子，母親孕期每天喝三杯咖啡的8歲孩子體重平均重480克。

英國等國建議孕婦每天攝入咖啡因不超過200毫克，相當于兩馬克杯咖啡的量。挪威研究人員卻建議孕婦最好不碰咖啡。他們讓受訪孕婦量化飲食攝入量并依據日均咖啡因攝入量將她們分為微量（0到49毫克）、平均水平（50到199毫克）、大量（200至299毫克）及超大量（超過300毫克）四組。

研究發現，相比孕期日均微量攝入咖啡因的婦女，孕期每天攝入平均水平、大量或超大量咖啡因的孕婦，孩子嬰兒時期較快過度生長的風險較高。母親孕期攝入任何劑量的咖啡因，孩子3歲到5歲超重風險增加。母親孕期攝入超大量咖啡因，孩子到8歲超重風險仍較高。

相比母親孕期攝入微量咖啡因的孩子，母親攝入較多咖啡因的孩子在3個月至12個月、學步期、3歲至5歲以及8歲時的體重分別平均重67克至83克、110克至136克、213克至320克以及480克。

研究結果發表于《英國醫學雜志·公開》。咖啡因能夠經由胎盤等人體組織快速傳遞，已經被證明與較高流產風險相關。

目前，雖然還未確證咖啡因是否是導致肥胖的直接原因，但這已經引起了學者的逐漸關注。薩爾格學院婦產科副教授、薩爾格學院醫院婦產科專科醫師Verena Sengpiel說：“現在有了很好的理由來限制咖啡推薦最大飲用量（每天3杯）了。咖啡因并不是必需藥品。”

之前的研究已經證明，小孩在兒童期超重，會增加罹患心血管疾病和II型糖尿病的風險。根據瑞典國家食品機構的數據，孕婦每日攝入咖啡因量不應該超過300毫克，這大致相當于3杯咖啡或6杯紅茶。

在北歐國家，咖啡是咖啡因的主要來源，在英國，女性攝入咖啡因的主要途徑是紅茶。而將目光移至年輕媽媽們，咖啡因的主要來源則是能量飲料。