《千里江山圖》是用硨磲粉畫的嗎？

王曉申

《國家寶藏》在央視綜藝頻道播出后，引發廣泛關注。節目以文博領域為全新切口，整合全國頂級文博資源，打造了一場集結中國九大博物館、27件鎮館之寶的恢宏“特展”，激發了人們對博物館的興趣。在獲得掌聲的同時，細節方面出現的不嚴謹引起了業界的擔憂。

大型文博探索節目《國家寶藏》的播出，令故宮館藏的宋畫《千里江山圖》一日而白。且不細究李晨身著不合史實的黃色團龍圓領龍袍出戲，抑或為了附會卷后題跋而將蔡京演繹為宋書法第一人。單論為抬高古畫身價，將制作中國傳統繪畫顏料“白”的原料，特指為硨磲，也未免有嘩眾取寵之嫌。

初看這部打破沉悶說教又寓教于樂的節目時，也令我耳目一新，心潮澎湃。然而，當“上等寶石是用來畫畫的”臺詞火爆網絡，曠世之作《千里江山圖》刷爆朋友圈，我不禁開始擔憂節目中提到的硨磲。果然，各類關于硨磲選購的推文開始紛紛貼上“國家寶藏”“千里江山圖”“稀世珍寶”的標簽，如此一來，民間藏購硨磲制品之風恐怕將會再次被帶火。

白色顏料來源的真相

“硨磲做顏料，沒想到吧，在宋代硨磲的貴重可是一般人想象不到的”“將硨磲磨成粉末當做顏料，財大氣粗大概也只有北宋這樣的繁華王朝可以支撐了”。當看到網友這些評論時，我不免為之嘆息。其實宋代并不盛行以硨磲制作顏料，就連宋徽宗的《芙蓉錦雞圖》《瑞鶴圖》《聽琴圖》這些大量使用白色的御筆，亦無關于使用硨磲粉為顏料的記載。

近代工筆花鳥大家于非闇先生，深諳宋人筆意技法。他在《中國畫顏料的研究》一書中系統整理古代及當代畫家的顏色、顏料技法，并指出在繪畫中用蛤粉替代白堊，始自宋代流行。這蛤粉，用的并非硨磲，而是文蛤。

而自節目播出以來，還給大家帶來一個認知上的誤導：曠世名作《千里江山圖》中使用的上等國畫顏料的“白”就來自硨磲粉，以硨磲做顏料方可保持千年不變黃。而我作為一名國畫愛好者，知曉傳統顏料的制作工藝和原料來源，今天也來談談白色。

中國傳統繪畫顏料主要來自礦物質顏料和植物質顏料兩大類，此外還有金銀（泥金、泥銀）。礦物質顏料包括赤、黃、青、綠、白、黑，可以統稱為石色。在中國傳統繪畫中，白色被畫家看作是與青綠一樣的“重色”，它主要有三類：白堊、鉛粉、蛤粉。

白堊又稱白土粉，是一種微細的碳酸鈣的沉積物，主要來自海洋單細胞浮游生物的遺骸沉積。早在公元536年，白堊就被稱作“畫粉”。在古代，它曾廣泛地作為刷墻涂料使用。此外，漢魏以來的大幅壁畫，也都以白堊作為主要原料。如今我們看到的敦煌北魏壁畫，人物皮膚的肉色就是用白堊粉加銀朱（硫化汞）、漳丹（四氧化三鉛）調制而成。然而歷經千年時光，顏料發生氧化反應，于是壁畫中的人物也從小白人變成了小黑人，觀之別有異域風韻。

鉛粉又稱胡粉、官粉，其化學成分是堿式碳酸鉛。在古代主要用于女子化妝增白，因形狀似銀錠，也叫做錠粉。然而使用鉛粉作畫，日久氧化還會變黑，在書畫術語中叫做“返鉛”。鉛粉有毒且不提，好在一物降一物，在書畫修復中有一門技巧就是用雙氧水來清洗恢復鉛白原色。但這種以化學反應為代價的還原，對文物而言終是個不可逆轉的損傷。

蛤粉又稱珍珠粉，或許是因白堊和鉛粉容易氧化，所以古人摸索出使用海中貝類文蛤的蛤殼制作顏料。挑選外殼堅厚的蛤殼，用微火煅燒，研磨至極細，就是蛤粉。因在制作過程中經過強烈的氧化反應，使用后不會氧化變色，且較白堊和鉛粉更為柔和，故而宋代繪畫中盛行蛤粉作畫。

不過蛤粉也有一大特性，十分考驗作畫者水平。蛤粉遇水后會變為透明，且不易均勻涂抹。尤其在創作工筆重彩中，不僅兌膠調制手法繁瑣，在多層渲染時也極其痛苦，需要長期反復練習方能掌握，但這并不妨礙蛤粉成為最佳的傳統白色顏料。宋畫的折枝花鳥、人物、山水中的白色能經得起千年時光而光亮依舊，其中就有蛤粉“不變色兼有光彩”之功。如今因化學工藝純熟，傳統蛤粉制作繁瑣，故現在管狀顏料中多使用鋅白、鈦白來代替蛤白。

硨磲的前世與今生

說完顏料，我們來看看硨磲為何物。

“硨磲”是對雙殼綱、硨磲科2屬9種貝類的統稱，它們多數生活于太平洋和印度洋的熱帶海域之中。因其外殼表面凹凸的溝槽類似古代車輪留下的車轍，故在漢代被稱作“車渠”。后因其外殼堅如磐石，又改為“硨磲”。《國家寶藏》首期節目中用于展示的，就是大硨磲的外殼。

大硨磲（Tridacna gigas）是硨磲科中體型最大的一種，也稱庫氏硨磲、巨蚌。區分它很容易，它的外殼有個顯著特征：生有五條粗大的覆瓦狀放射肋，在臺灣地區也被形象地稱作“五爪貝”。大硨磲生長在南太平洋和印度洋低潮線附近的珊瑚礁間，也曾廣泛分布于我國海南島和南海諸島海域。它的壽命可達百年，最重可超過200公斤，是世界現存最大的雙殼貝類。在幼體時，大硨磲靠殼頂前方強韌有力的絲足固定自己，等到成年后絲足孔閉合了便不再搬家，安安靜靜地嵌入珊瑚礁石或海底縫隙之中做個美麗的“宅貝”。

這種美麗的貝類其實十分和氣，它在攝食時僅通過殼口與外界進行物質交換，用鰓濾食海水中的浮游生物，就連在防御時也要先排出海水再遲緩地閉上雙殼。此外，成年的大硨磲還與一種微小的海藻蟲黃藻互惠共存。蟲黃藻是海藻的一種，它需要恒定供應光合作用所需的二氧化碳。大硨磲可以為蟲黃藻提供保護和居所，還可以提供二氧化碳和氨氮化合物，供蟲黃藻進行生長繁殖;蟲黃藻則通過光合作用產生碳類化合物來回饋大硨磲。它能成為“海中貝王”，便是得益于這種奇妙的共生關系。

何辜懷璧：硨磲的災難

然而再堅硬的外殼也無法抵擋人類的欲望，因為硨磲純白潔凈的外殼，美味可口的貝肉，致使小型硨磲被人們當作食用貝類，而大型硨磲被捕撈宰殺，閉殼肌被制成名貴海味，外殼成了高檔的裝飾品。由于硨磲殼自我國古代便被視為寶物，被一些佛教經典奉為“佛家七寶”之一，常被制成佛珠手串;清朝二品以上官員的朝珠也是由硨磲殼穿制而成。

此外，硨磲還是名貴的工藝品原料，甚至用于傳統中醫藥使用。這都導致了我國對硨磲及其工藝品的旺盛需求。受到暴利驅使，一些漁民還在南海海域大肆捕撈大硨磲。粗暴的螺旋槳吹沙，瘋狂地翻挖珊瑚礁，這種長期的滅絕性釆挖，已令南海的大硨磲所剩無幾，許多曾經生機盎然的珊瑚礁也被摧殘成海底的白色沙漠。

如今，盡管硨磲科全部種屬被《世界自然保護聯盟》（IUCN）列入瀕危物種紅色名錄易危級別，盡管硨磲科的全部種屬都列入《華盛頓公約》（CITES）附錄Ⅱ級保護動物之中，盡管庫氏硨磲貝在中國重點保護水生野生動物名錄里被列為一級國家保護海洋生物，但由于地方經濟發展需要和來自所謂的文化傳承的庇護，硨磲的貿易依舊火熱且瘋狂。

出于中國傳統繪畫顏料制作的角度而言，硨磲并不適合變成繪畫顏料。傳統顏料的制作并非就要拋簡就繁，也并非要違規使用珍稀瀕危動物，若能延續古人以取材簡易的文蛤制白的傳統，豈不是對非物質遺產技藝的傳承和發揚？

出于保護文物的角度而言，古畫的珍貴在于唯一，如今臨仿業已式微，復制古畫也并非要追求絲絹顏料的上等和極致，過度執著于物，反而失了匠心。再說硨磲粉，它與多數貝類相同，煅燒成灰都一樣，無非就是氧化鈣，至于哪種灰價廉物美，不用問都知道。再退一步說，即使選用年代久遠的硨磲殘殼正品，那一定經過了長期的地質壓力，萬一玉化了，反而連碳酸鈣都提取不成。故而宋畫本重蛤粉，今人又緣何好硨磲呢？

硨磲何辜，懷璧其罪。有心無心的喜好，都只會加速它的滅亡。唯愿它不會成為下一個犀角和象牙。