火星人俱樂部

實驗大揭秘
可樂是一種常見的碳酸飲料,其中的碳酸會使牛奶中的蛋白質變性,生成絮狀沉淀物。變性的蛋白質雖然仍具有營養價值,但很難被吸收,所以建議牛奶和可樂不要一起喝。
動腦想一想
把牛奶倒進雪碧或芬達里,會有沉淀物出現嗎?為什么?
下期實驗預告
《橘子沉,橘子浮》
本期實驗選自化學工業出版社《翻轉吧,科學!爸爸的科學課》套書。這套書中共包含200多個趣味小實驗,每個實驗自帶二維碼,可以掃描打開操作小視頻。
這串帶領孩子開啟科學大門的金鑰匙,定會成就家長不一樣的陪伴、孩子不一般的未來!