馬王堆的聚精守精養生法

曹繼

馬王堆出土的眾多醫書中記載有豐富的養生理念和方法，《五十二病方》更是記載有藥膳和臟器療法。古人重視“聚精”“守精”，重視“食養生精”，注重“房中守精”，提倡“藥食養精”，為什么精如此重要呢？

精是生命之力，中醫經典《黃帝內經》在《上古天真論》中說：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數……不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真。不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節，故半百而衰也。”可見養生的關鍵在于保守精氣，精氣有益于養生。老子告誡人們“禍莫大于不知足，咎莫大于欲得”，神志的安泰一旦被擾亂，形體就難于保全。老子認為應“虛其心”“少私寡欲”“甘其食，美其服，安其居，樂其俗”。莊子也勸告人們“不以所用養害所養……雖富貴不以養傷身，雖貧賤不以利累形。”意思是不要用養人的物質來傷害所養的人民，即使富貴之人也不以厚養而傷害身體，貧賤之人也不以利祿累害形體。形體雖靠物質營養，但嗜酒好色，縱欲過度，就會產生傷害身體的后果。可見古代圣賢都是提倡聚精守精的。

其實，我們生活中的食物就有養精的作用。據《十問》記載，經常食用滋陰之品，加上牛羊乳，既可以延緩衰老，又能使肌膚保持細膩和潤澤。“君必食陰以為常，助以柏實盛良，飲走獸泉英，可以卻老復壯，曼澤有光。”《神農本草經》中記載柏實久服令人悅澤美色，耳目聰明，不饑不老，輕身延年。牛羊乳更是味道鮮美、營養豐富之品。中醫食療學認為，五谷雜糧也是養精的精華食物，《素問》中明確記載：“五谷為養……氣味合而服之，以補精益氣。”馬王堆醫書中對于飲食方法也有嚴格要求，如“于味也移”，便是指飲食口味要調和，不能偏食挑食。美酒佳肴和五味之食等各具功效，“酒食五味，以志治氣”，只有合理搭配才能達到“目明耳聰，皮革有光，百脈充盈，陰乃盈生，繇使則可以久交，可以遠行，故能壽長”。在《中國居民平衡膳食寶塔》中，五谷雜糧等主食位于寶塔的底端，是整個膳食結構的基礎。在食物多樣化的前提下，日常飲食不妨多攝取些谷類，同時注意粗細搭配，它們能提供人體所需能量和一半以上的蛋白質，非常有利于補養精氣。