7個方法管住嘴

當心“健康”食物 不要認為牛油果、藜麥、麥片等食物很健康就敞開吃。一些描述得很“健康”的食物，往往會讓人放下防備，進食過量。

切成小塊進食 研究人員表示，將食物切成小塊再進食，將使大腦釋放“我已經吃得很多了”的信號，由此也能控制食量。

集中注意力進食 2017年發表在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項研究顯示，吃飯時不看電視或視頻的成人比習慣坐在屏幕前者，其發胖的概率要低37%。

使用小餐具 過去幾十年來，美國家庭的碟子、餐碗、玻璃等餐具尺寸明顯增大了。《營養教育與行為期刊》上的一項研究指出，與使用中型餐具的進食者相比，用大碗進食者將多攝入77%的面食。

使用電子秤 很多人對自己每天究竟攝入多少食物沒有概念。使用家庭電子秤也許能解決一些問題，此外，使用量杯、量勺也能精確控制食量。

在燈光明亮處就餐 美國康奈爾大學的一項研究顯示，相比燈光幽暗的環境，坐在明亮房間就餐的人將少吃36%的食物。

慢點吃 美國得克薩斯基督教大學的一項研究指出，相比9分鐘就吃完一頓飯的人，進餐時間在22分鐘的人，將少攝入88%的熱量，且吃后更有飽腹感。

（石纖編譯自美國《芝加哥太陽報》）