愛意滿滿的“貝殼項鏈”

陳丹蕾

昨天，媽媽過節了，寶寶給媽媽送禮物了嗎？沒送的話，今天和奶奶一起做一道美麗的“貝殼項鏈”送給媽媽吧，別忘了也請奶奶一起品嘗哦，因為奶奶也過三八婦女節呢。

準備菠菜、胡蘿卜、面粉、搟面杖等。

將菠菜汁、胡蘿卜汁加熱，再分別倒在面粉上，揉成三種不同顏色的面團（綠色、橙色、白色），發酵10分鐘左右。

將菠菜、胡蘿卜洗干凈，然后切段，接著將胡蘿卜放入榨汁機里榨汁，將菠菜擠汁。

將綠色面皮和白色面皮疊在一起，卷起來。

將三種顏色的面團搓圓，然后用搟面杖把面皮搟成長橢圓形。

將面團卷壓扁搟平，再用牙簽壓出貝殼花紋，然后用筷子把面皮中間夾緊，最后把兩片合在一起。按這種辦法，多做幾個“貝殼”。做好以后，將“貝殼”擺盤，并用彩色面條將其穿成項鏈形狀。

將卷起來的白綠相間的面團切開，注意不要切到手，可以請奶奶代勞。