民勤縣經濟林商品化發展現狀及對策

王萍 陶海燕

[摘 要] 甘肅省民勤縣擁有發展經濟林得天獨厚的條件。近年來，民勤縣把調整農業結構作為保護生態的核心舉措和長效機制，大力發展以釀造葡萄、紅棗、枸杞、桃、杏及李為主的經濟林，堅持擴容增量和提質增效并重，以加快建立外向型林果產品基地為契機，瞄準專業化、規模化、標準化、集約化發展方向，大力推進經濟林商品化發展。基于此，本文主要探討民勤縣經濟林商品化發展現狀，并在此基礎上提出有效對策，以期促進經濟林產業可持續發展，推動當地經濟進一步發展。

[關鍵詞] 經濟林;商品化;民勤縣

[中圖分類號] F326.12 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）29-45-2

1 民勤縣經濟林發展現狀

甘肅省民勤縣擁有發展經濟林得天獨厚的自然條件、氣候條件和生態隔離條件，產出的果品糖度高、著色濃、品質佳，具有生態、安全、優質的特點，符合現代市場中高端消費需求。為加快民勤縣經濟林向高產、優質、高效的基地化、規模化、標準化、產業化方向發展，應加強組織管理，針對實際情況及市場需求，因地制宜地開展林地建設及生產。截至目前，民勤縣共發展經濟林3 270 hm2，主要以釀酒葡萄、紅棗、枸杞、蘋果、桃等為主，其他品種栽植規模普遍較小。由于民勤縣地處內陸沙漠腹地，地理位置偏遠，交通運輸條件較差，加之經濟林產業尚處于以基地建設和規模擴張為主的初級發展階段，產銷、加工、儲運體系等尚不完善，林果產品的品質優勢和基地規模優勢尚未充分發揮，未轉化成商品優勢和經濟效益反饋至整個產業鏈中，因此促進經濟林產業持續健康發展和商品化發展潛力極大。林產品商品化發展具有生產經營集約化、專業化、社會化和商品化程度高，林產品商品量大、商品率高，經濟效益顯著等特點，符合民勤縣經濟林產業發展實際，是民勤縣經濟林產業擴容、增量、提質的發展方向。

堅持擴容增量和提質增效并重，以加快建立外向型林果產品基地為契機，瞄準專業化、規模化、標準化、集約化發展方向，大力推進經濟林商品化，努力實現經濟林產業由一家一戶分散經營、粗放管理向規模化、集約化經營轉變;由數量擴張型向質量效益型轉變;由生產初級產品為主向深加工、多功能、特色化商品轉變，從而培育壯大民勤縣經濟林果產業，大幅提高產業經濟效益。力爭用2年時間，大幅提高經濟林基地規模化經營管理水平，建立完善服務經濟林產業產前、產中、產后的公共服務體系，促進經濟林果產品商品化發展，最終實現農民增收、農業增效的目標。

2 加強民勤縣經濟林商品化發展的有效措施

2.1 引導經濟林基地建設規模化、商品化

首先，要把培養經濟林專業大戶、家庭林場、專業合作社作為提高基地建設和管護質量的重要途徑，積極鼓勵加工企業、專業大戶通過承包、租賃等土地流轉形式適度擴大林果基地建設和經營規模，從而解決經濟林果基地建設“一家一戶分散經營、粗放管理”的局面。其次，新建基地建設品種選擇和舊建基地改造升級，應緊扣市場消費導向和需求，選擇商品價值高、市場潛力大、綜合品質好的優良品種，從生產源頭上提高基地商品化潛力。再次，對于品種不純、銷售不暢和樹型不標準的果園，要堅持適地適樹原則，引進市場前景好、名優新品種，采取嫁接換優、替代換優等技術措施，有計劃、有步驟地進行替換升級。為適應市場需求，紅棗可引進七月鮮、早脆王、冬棗等鮮食早熟品種，枸杞可引進寧杞5號、寧杞7號等優質、豐產品種。最后，在基地建設和經營方式上，應加強經濟林果加工企業認領基地工作，積極引入林果加工企業、專業大戶力量，充分發揮其資金充足、技術先進、管理科學和產、運、銷能力強的優勢。與此同時，應大力推廣經濟林果栽培實用機械和新技術，提高經濟林果基地建設規模化、集約化、專業化經營水平，提升經濟林產業現代化發展程度。

2.2 加快外向型林果產品基地建設

民勤縣要實施經濟林果產品標準化工作，推行經濟林果標準化生產技術，強化出口林果產品投入品監督管理、質量檢測與市場管理，加快建設出口林果產品標準化生產基地;要以建立縣、鄉級出口林果產品標準化示范點為重點，采取政府配套扶持、加強引導服務等方式，按照縣級“生產標準化、管理規范化、果品有機化”的生產標準、管理規范、品質優良的建設原則，切實加強基地撫育管護。此外，在灌溉方式上，要按照“整井推進”的原則，由水務部門統一配套小管出流等高效節水設施，引導規模建設經營;在水肥管理上，要推廣測土配方施肥、增施有機基肥、追施生物有機肥、噴施葉面肥等施肥方式和免耕、覆膜、無間作套種等栽培管理模式;在病蟲害防治方面，要采取噴施石硫合劑、懸掛粘蟲板、加強田間管理和施用生物藥劑、植物源農藥、生長調節劑等綜合措施進行無害化防治;在果品質量管理方面，要全面加強對化肥、農藥等生產投入品使用及環境、土壤、水質、大氣的監控，以大幅提高果品商品價值和基地經濟效益。為提高民勤縣果品經濟效益，要積極推廣農業防治、物理防治、生物防治和化學防治技術相結合的病蟲害綠色綜合防控技術，嚴格按照《綠色食品農藥使用準則》合理用藥，并根據各類病蟲害發生發展規律，把握防治關鍵時期適時用藥，以減少農藥的使用次數和用藥量，減少農藥對果品、空氣和土壤的污染，避免經濟林果產品中的農藥殘留超標，從而提升經濟林果產品質量安全水平，增強林果產品的市場競爭力，促進農民增產增收。

2.3 加快完善產銷鏈條建設步伐

目前，基地建設和產銷體系建設不同步是民勤縣特色林果產品優勢轉化為商品優勢和經濟優勢的瓶頸。對此，應按照扶優、扶大、扶強的思路，通過爭取以獎代補資金、貸款貼息項目等措施，培育壯大市場前景好、帶動能力強、與特色主導產業相適應的本地龍頭企業，促使民勤縣特色林果產品加工增值;要加大招商引資力度，積極引進大、中型產、加、銷一體化規模企業，支持企業建立林果生產基地和跨區域經營，從而提升特色林果產業化發展水平;要拓展籌融資渠道，支持相關企業加大技術改造、升級，大力發展林果產品精深加工和保鮮儲銷模式，合理安排林果產品集中上市時間，從而豐富林果產品上市種類，提高林果商品附加值;要加大營銷隊伍建設，由商務、供銷、工信等部門，聯合抽調掌握市場信息、善于營銷推廣的林果營銷型人才，培養組建負責全縣林果產品營銷的專業工作力量，組織聯合縣內外林果加工產銷企業，加強維護已建的傳統營銷渠道，拓展電子商務、連鎖經營、網上交易、出口直銷等新型營銷方式，從而將縣境內林果產品推向國內外市場，從根本上解決林果產品銷售難的問題。

2.4 實施經濟林果產品品牌發展戰略

民勤縣應引導鼓勵龍頭企業、合作社積極開展無公害農產品、綠色食品、有機食品認證，加大宣傳力度，從而提高民勤縣有機林果產品知名度，拓寬林果產品銷售渠道;鼓勵林果企業、種植大戶發展無公害、綠色、有機產品，加快林果產品產地認定和認證步伐，穩步提高林果產品“三品一標”認證率，以及商標注冊和名牌產品爭創和ISO系列認證，從而全面提高林果產品的競爭力。此外，民勤縣可充分利用“中國葡萄酒城”核心產區、“民勤紅棗”“民勤枸杞”等地理標志保護產品的品牌優勢，持續擴大認證規模。為提高民勤縣林果經濟價值及市場影響力，則要突出民勤縣地域特色和自然優勢，學習新疆“和田玉棗”，甘肅“平涼金果”“靜寧蘋果”，寧夏“中寧枸杞”等經驗，引導企業和酒莊積極開發多元化、特色化產品，不斷提高果品市場占有率，爭創一批中國馳名商標、甘肅著名商標，從而帶動民勤縣經濟林果產業蓬勃發展;要積極發展具有地方統一標識的林果品牌，著力打造民勤釀酒葡萄、民勤紅棗、民勤枸杞等地域優勢林果產品品牌，提高民勤地域林果產品的市場影響力;要開展民勤縣經濟林果產品有效成分檢測及與其他地區的對比研究，努力挖掘本地林果產品優勢和特色，豐富地域產品品牌內涵，從而提升產品品牌價值;要引導鼓勵和支持縣境內加工企業、農民專業合作組織、經紀人、種植大戶等生產經營主體開展商標注冊和名牌申報，爭創著名商標、打造名牌產品，努力培育影響大、效益好、輻射帶動強的品牌林果產品;要充分利用報刊、廣播、電視和網絡等媒體，采取專欄節目、新聞發布、專題報道、網上農展等多種形式，搭建民勤縣經濟林果產品和林果品牌信息化推廣營銷橋梁，從而迅速提高民勤縣經濟林果產品和品牌的知名度和美譽度。

2.5 加強政府部門投資及公共服務能力建設

要加大政策扶持力度，吸引更多社會資金投資建設集經濟林種植、葡萄酒釀造、紅棗枸杞加工、旅游休閑、沙漠探險及文化旅游于一體的酒莊，形成一批“有特色、有品位、有市場”的精品酒莊龍頭企業，從而推動民勤縣經濟林產業轉型升級。目前，民勤縣經濟林發展以林草部門和各鎮縣、鎮、村三級林業技術隊伍為主，服務對象以分散種植、經營的農戶為主，服務能力有限，技術服務注重經濟林果苗木栽培和果品生產等產前環節，忽視了經濟林果產品加工、儲藏、包裝及推廣、銷售和流通等產中和產后環節，大大降低了果品的經濟效益。經濟林產品產前、產中、產后各環節互為依托、相互促進，只有基地建設和產銷體系建設同步發展，才能實現經濟林果的商品化和產業化發展。為此，民勤縣要立足經濟林發展實際，在不斷加強完善經濟林栽培和撫育管護“產前”環節技術服務的基礎上，積極整合縣、鎮、村有效工作力量，建立以商務、供銷、質監、工信和工商等政府部門為主體的“產中、產后”環節行政服務體系，全面加強經濟林商品化及產中、產后發展公共服務能力建設，彌補經濟林產業在產、加、銷環節的發展短板，從而加快促進縣域經濟林果產品優勢和基地優勢向商品優勢和經濟優勢轉變。