山東2020年將基本實現(xiàn)冷鏈物流全鏈條可追溯

張媛媛

為推動我省冷鏈物流健康規(guī)范發(fā)展，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全，近日，《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施方案》正式印發(fā)實施。

方案提出，到2020年，我省將初步形成布局合理、設施先進、標準健全、綠色低碳的冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡，培育100家以上冷鏈物流龍頭企業(yè)，10個以上特色鮮明、優(yōu)勢突出、輻射帶動性強的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，基本實現(xiàn)冷鏈物流全過程監(jiān)控，全鏈條可追溯，食品安全保障能力顯著增強。