鄉村旅游與鄉村經濟耦合協調水平測度及其一體化發展

韋晨

摘要 在分析鄉村旅游與鄉村經濟互動關系的基礎上，以南京江寧區為例，借鑒物理學中的耦合理論，構建了2個系統的耦合評價模型及指標體系，對2個系統的耦合關系進行了研究。結果表明：2005—2014年鄉村旅游與鄉村經濟耦合協調度分為中度失調、輕度失調、瀕臨失調、勉強協調和初級協調5個階段；2005—2008年處于失調階段；2009—2011年由瀕臨失調轉向2012—2014年的協調階段，耦合協調度值雖呈不斷上升趨勢，但是耦合協調度等級較低。在此結論基礎上就促進江寧鄉村旅游與鄉村經濟一體化發展提出相應的對策。

關鍵詞 鄉村旅游業：鄉村經濟：耦合協調；江寧

中圖分類號 F590.75文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2018）15-0103-04

Abstract Based on the analysis of the interaction between rural tourism and rural economy， with the help of the coupling theory in physics and taking Jiangning as an example，the appraisal model and the index system of two systems were built， the coupling relationship between the two systems were studied. The results showed that the rural tourism and rural economy during 2005-2014 coupling coordination degree was divided into five stages：the moderate disorders，mild disorders，disorders， coordination and primary coordination. 2005-2008 in disorder stage； 2009-2011 from disorders to coordinated stage in 2012-2014， coupling coordination degree presented a rising trend， but the coupling coordination level was low.Based on this conclusion， the theory gave a clear measure of improvement in Jiangnings rural tourism and rural economic integration.

Key words Rural tourism；Rural economy；Coupling coordination；Jiangning

“三農”問題是我國全面建設小康社會，實現社會經濟可持續發展的重大問題。2015年，在我國經濟進入新常態下，中央一號文件再一次聚焦“三農”，強調“農業必須強、農民必須富、農村必須美”[1]，在新常態下，發展鄉村旅游，建設最美鄉村，不僅是對旅游業的補充和升華，而且是增加鄉村發展動力、提升鄉村經濟水平，縮小城鄉差距，不斷將鄉村事業與現代化協調一致的重要舉措。近年來鄉村旅游發展促進了鄉村勞動力轉移，創造了新的就業機會，為農民致富找到了有效途徑。鄉村旅游發展還推進了鄉村經濟社會的和諧，提高了農民素質，促進了鄉村文明建設和產業結構調整，使傳統農業從只提供農產品轉變到提供文化產品、休閑產品和生態產品的新型農業[2]。

鄉村旅游的興起和發展逐漸成為學術研究的熱點。鄉村旅游開始成為影響鄉村經濟、環境、社會文化等方面的重要因素。而國內外研究文獻中涉及鄉村旅游對經濟影響的研究較多，通常包括正反兩面。Sharpley[3]認為，在英格蘭經濟結構中，鄉村旅游扮演了重要角色。Demoi[4]、Greffe[5]、Sharpley等[6-8]學者強調鄉村旅游促進了鄉村經濟和就業；WTO[9-10]、USTTA[11]、DOT[12]的研究報告也指出鄉村旅游在促進鄉村經濟多元化、擴大就業率、推動地方經濟中起到了積極的作用[13]。更有學者認為鄉村旅游對鄉村經濟的發展有負面影響。Willias[13]、Unwin[14]和Fleischer等[15]認為鄉村旅游加劇了城鄉差距和社會不和諧。我國鄉村旅游起步較晚，關于鄉村旅游對鄉村經濟影響的實證研究較少且多局限于定性分析或理論描述。如熊錦[16]以長沙為例，實證研究了鄉村旅游與新農村建設的關聯互動；李德明等[17]研究了鄉村旅游與農村經濟的互動持續發展模式并提出了相應的對策；喬立娟等[18]運用面板數據模型對鄉村旅游對河北省農村經濟的貢獻度進行了實證分析；李娟等[19]得出河北省鄉村旅游是當地農村經濟增長的Granger原因，而當地農村經濟增長不是當地鄉村旅游的Granger原因，這一結論為鄉村旅游發展的政策制定提供了參考依據。

綜上所述，國內外學者的研究主要集中在鄉村旅游對鄉村經濟的單方面影響，而關于鄉村旅游與鄉村經濟一體化的分析較少，鑒于鄉村旅游與鄉村經濟一體化可以提高某區域鄉村旅游的吸引力和競爭力，筆者以南京鄉村旅游熱點區域江寧為例，通過對2005—2014年江寧區鄉村旅游與鄉村經濟的耦合協調度計算，分析鄉村旅游與鄉村經濟一體化的過程和狀態，以期為推進江寧鄉村旅游與鄉村經濟一體化進程提供決策和方案。

1 研究區概況

江寧區位于南京市中南部，依山控江，素有“六山一水三平原”之稱，是國家級生態區、全國休閑農業和農村旅游示范區，截至2014年底，全區有省級鄉村旅游點、“五朵金花”系列旅游特色村20余個，農家樂100余家，全國工農業旅游示范點20多個。隨著“五朵金花”品牌逐步打響，國內外游客越來越認可江寧區美麗鄉村旅游。2014年，全區10個“五朵金花村”共接待國內外游客455萬人次，實現旅游收入15億元，分別比上年增長127.5%、233.3%。

2 研究方法與指標選擇

在物理學中，耦合是指2個（或2個以上）系統或運動通過各種相互作用彼此影響的現象[20]。當系統間或系統內部要素間配合得當、互相促進時，稱為良性耦合；反之，稱為不良耦合。耦合協調度是度量系統間或系統內部要素間在發展過程中彼此和諧的程度，體現系統從無序走向有序的趨勢[21]。

在此基礎上，可以用耦合理論對鄉村旅游與鄉村經濟的發展特征進行研究和分析。鄉村旅游業與鄉村經濟2個系統通過各自耦合元素產生相互影響。當系統間或系統內部要素間分配得當、互相促進時，為協調；反之，失調。

2.1 計算方法

2.1.1 指標數據標準化。

由于耦合度模型只能說明鄉村旅游業與鄉村經濟的耦合程度，如果單純用耦合度來分析判別會使結論和現實不符。比如，當鄉村旅游業和鄉村經濟發展水平都很低時，兩者的協調度卻很高，這顯然不符合需求。因此，為了更好地評價系統之間的耦合協調程度，需引入耦合度協調模型，其計算公式如下：

式中，D為耦合協調發展度的評價值；C為耦合度評價值；T為鄉村旅游業、鄉村經濟兩者之間的綜合協調指數評價值；α、β為待定系數，分別表示鄉村旅游業和鄉村經濟的貢獻系數，由于2個系統的作用同等重要，在結合對10位專家訪談的基礎上，實際計算中將α、β均賦值為0.5。

參考廖重斌[23]的研究成果，鄉村旅游與鄉村經濟耦合協調發展等級劃分標準見表1。

2.2 評價指標體系構建和數據來源

鄉村旅游業系統和鄉村經濟系統是兩大關聯性強且不斷演化的復雜系統。為了較透徹地研究2個系統的耦合協調度，需要對系統內的各要素指標進行嚴格甄選。利用CNKI數據庫，對鄉村旅游、鄉村經濟的文章進行統計，將涉及的系統指標進行分類，為了更大限度地保證所選指標的科學性和可操作性，將指標體系發給10位專家評審，在專家反饋的基礎之上又對其中的部分指標做了修改。其中鄉村旅游業評價指標體系共包含6個指標，分別為鄉村旅游收入、鄉村接待游客人數、星級飯店數、鄉村旅游景點數（包含農業示范村）、旅行社及農家樂數；鄉村經濟系統評價指標體系包含的指標有農業總產值、第三產業總值、財政收入、財政支出、固定資產投資、人均生產總值、街道經濟、農村人均純收入、新增綠地、增加就業人數、道路基礎設施、限額以上餐飲業營業額及限額以上住宿業營業額13項。

該研究數據主要來源于2005—2014年《江寧統計年鑒》及《江寧國民經濟和社會發展統計公報》，數據來源具有較高的可信度且真實有效。根據上述耦合協調公式和相關統計年鑒的數據得出江寧鄉村旅游業和鄉村經濟兩大系統中各指標的權重和類型（表2）。

3 江寧區鄉村旅游業與鄉村經濟綜合評價指數及其協調結果分析

3.1 鄉村旅游業與鄉村經濟綜合評價指數

由式（1）和式（2）計算出江寧鄉村旅游業系統的評價函數和鄉村經濟系統的評價函數g（y），由式（4）和式（5）計算出2個系統間的耦合度C和耦合協調度D，計算結果見表3。

3.2 鄉村旅游業與鄉村經濟發展水平

通過鄉村旅游業與鄉村經濟的綜合評價值，將f（x）和g（y）的耦合協調度分為3種類型：①f（x）>g（y），鄉村經濟發展滯后型，說明鄉村旅游業發展對鄉村經濟推動作用大于鄉村經濟對鄉村旅游業的貢獻；②f（x）=g（y），鄉村旅游業與鄉村經濟發展同步型；③f（x）

從表3可以看出，江寧鄉村旅游業經歷了2005—2008年的波谷后，2009年開始綜合評價值一直處于上升趨勢，2014年達到最高值0.827 0。究其原因，2005年江寧鄉村旅游發展有限，僅有幾個鄉村旅游點，直至2007年，江寧旅游圍繞“中國和諧城鄉游”后，許多鄉村旅游資源得以開發，使得鄉村旅游業開始發展；2009年3月22日，央視《新聞聯播》報道江寧區全國農業旅游示范點——鎖石村，3—10月在該欄目中插播江寧旅游宣傳廣告，宣傳江寧旅游整體形象，提升江寧旅游宣傳效果，吸引了大量的游客。鄉村旅游業的發展有利于促進鄉村地區餐飲、住宿、市場商業、娛樂等服務業的發展，也有利于擴大鄉村地區的就業、解決當地轉移富余勞動力的問題。趙立民[24]在研究中表明，景點依托型鄉村旅游和客源地依托型鄉村旅游基本能做到1個公職就業崗創造3個鄉村旅游就業崗，提高10個農村家庭收益。江寧鄉村旅游業為當地居民提供了大量的就業機會。其次，鄉村旅游業的發展優化了產業結構，可以拉動農家樂、農副產品和其他服務性行業的發展。最后，鄉村旅游業的發展，游客的增多，可以把新興的信息帶到農村，促進當地居民意識的發展，激發人們求新、求富、求文明等追求。

從江寧鄉村經濟發展狀況來看，除了在2006年有所下滑以外，整體呈現出持續上升的趨勢。2005年鄉村經濟綜合評價值僅為0.337 0，在2014年時達0.948 1。2005—2014年10年間江寧鄉村經濟發展迅速，農業總產值、農村人均純收入、街道經濟、道路基礎建設等水平均有提升，這表明鄉村經濟的快速發展給鄉村旅游業帶來了強有力的支撐。鄉村經濟的發展還可以提升該地的知名度，增強地區吸引力，優化旅游產業結構，完善基礎設施，提升地區形象，為鄉村旅游產業發展奠定了基礎。

從2005—2014年鄉村旅游業與鄉村經濟的綜合評價值來看，鄉村旅游業發展相對滯后，這說明鄉村旅游開發深度不夠，大多旅游產品只在原有生產基礎上稍加改動或進行表層開發，缺乏創新和深度加工，文化品位低，特色不顯著，難以讓旅游者感受到鄉村旅游區的形象，從而影響鄉村旅游業對鄉村經濟的貢獻。

3.3 鄉村旅游業與鄉村經濟發展的耦合協調度 從表3可知，鄉村旅游業與鄉村經濟耦合協調度等級的轉變分為3個階段，第1個階段為2005—2008年，鄉村旅游業與鄉村經濟處于失調階段，該階段處于鄉村經濟的快速發展階段；第2階段為2009—2011年，該階段在鄉村經濟迅速發展的同時，加大政府對鄉村旅游的宣傳和開發，鄉村旅游業也開始迅速發展，但沒有發揮系統間互補的作用，處于鄉村旅游業與鄉村經濟發展的競爭時期；第3階段為2012—2014年，3年的耦合協調度由0.574 9發展到0.660 8，此時鄉村旅游業與鄉村經濟發展處于協調階段，隨著江寧農業旅游示范點和特色村的評定，江寧鄉村旅游業快速發展，江寧鄉村旅游的總收入實現了快速增長，為緩解就業壓力做了重要貢獻。江寧鄉村旅游業發展促進了該區域第三產業的發展，帶動了農民增收，促進了鄉村經濟的發展。同時，鄉村經濟的健康快速發展為基礎設施建設提供了保障，為鄉村旅游業發展也做了重大貢獻。

4 結論與討論

該研究以江寧為例，分別構建了鄉村旅游業與鄉村經濟的綜合評價體系，引入耦合協調模型，對江寧2005—2014年鄉村旅游業與鄉村經濟二者耦合協調關系進行分析，得出以下結論：

①鄉村旅游業與鄉村經濟之間存在著交互耦合關系，鄉村旅游業綜合評價值由2005年的0.108 2發展到2014年的0.827 0；鄉村經濟從2005年的0.337 0發展到2014年的0.948 1，當2個系統的發展水平都很低時，二者的耦合協調度處于失調狀態，而隨著鄉村旅游業和鄉村經濟的快速發展，二者的交互關系逐漸明顯，耦合協調度逐漸轉向協調階段。

②鄉村旅游業與鄉村經濟的耦合度經歷了3個階段，其中2005—2008年為失調階段，2009—2011年為拮抗階段，2012—2014年為協調階段，2014年鄉村旅游業與鄉村經濟各自發展水平較高，但是耦合協調類型仍處于初級協調階段。由此也可以看出，并不是鄉村旅游業和鄉村經濟發展水平高，耦合協調度就會高，只有加強二者之間的關聯效應，才能得到鄉村旅游業與鄉村經濟的良性發展。

經過10年的發展，江寧鄉村旅游業與鄉村經濟的耦合協調度僅達到了初級協調階段，要讓江寧旅游業得到良性發展，筆者認為應采取以下方式來實現此目標：①加快鄉村文化建設，充分尊重并弘揚傳統的先進鄉村文化，大力發展鄉村民間文化，利用農閑、節日和集市，組織花會、燈會、賽歌會、文藝演出等活動；②完善農村基礎設施配套功能，加大用于改善生產生活條件方面的基礎設施和生態環境的投資，建立與江寧鄉村旅游業發展相適宜的旅游基礎設施體系；③開發特色鄉村系列旅游產品，在以“一廊、兩線、兩區、多主題”的空間結構基礎上，結合江寧現有的旅游特色村以及現代農業區，策劃若干主題酒店、農村客棧、鄉村農場等項目。結合當地環境和基礎發展產業莊園、企業莊園、主題家園、主題博物館、主題文化村等鄉村旅游發展的新形態和新模式，打造國內先進的鄉村旅游示范區；④完善休閑娛樂型旅游產品，根據季節，分類設計春夏秋冬四季組合菜肴，做到品種、形式多樣化，不同農家樂餐館可以用不同的主打品種；設計不同的主題游，如童趣追憶體驗游、農家樂主題游等。

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