動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性探究

肖世忠

摘 要：動物衛生監督在動物防疫及檢疫工作中的作用極為重要，體現出較強的科學性及管理性。在進行動物衛生監督工作的實際過程中，面臨的問題越來越多。探討動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性，針對存在的問題提出建議。

關鍵詞：動物衛生監督;動物防疫檢疫;重要性

1? 動物防疫及檢疫工作中存在的問題

動物衛生監督的作用是通過對動物疫情實施合理的防控措施，為動物養殖提供相對可靠的保障，同時提升食品的安全性。目前，動物衛生監督工作存在一些問題。

1.1? 產地檢疫工作落實不到位

許多地方的動物及動物產品，依賴于農村地區供應。農村地區動物飼養，通常是一家一戶的養殖模式，動物養殖比較分散，數量和品種上也難以實現有效統一，給動物防疫檢疫工作帶來了困難[1]。

1.2? 農村屠宰檢疫工作亟待改善

應對屠宰場、肉聯廠等的防疫條件加強把控。不管是廠址的選擇還是具體的工作流程，都應該接受動物衛生監督機構的嚴格監督管理。我國很多地方已經建立了正規的屠宰場或屠宰點，推行畜禽定點屠宰。在這些屠宰場或屠宰點，有動物衛生監督機構的官方獸醫在場實施屠宰檢疫。

2? 動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性

2.1? 確保人民群眾的身體健康

為保證人民群眾的身體健康，國家及相關的檢疫部門承諾讓百姓吃上放心肉。在人們生活水平逐步提升的今天，肉類食品逐漸提升至健康、綠色、生態等標準，肉類的健康往往會直接地影響到人民群眾的身體健康。檢疫部門對動物衛生監督工作格外重視，才能更好地維系食品安全[2]。

2.2? 推動養殖業實現又好又快發展

近年來，養殖業發展迅速，但基本上是依靠行業自身的力量。開展動物衛生監督工作，可以幫助養殖業規避一些風險，實現又好又快發展。動物衛生監督部門的運行是否合理影響較大。開展動物衛生監督有助于提高整個市場肉類產品的質量，強化動物防疫檢疫的監督落實，可以推動畜牧業健康發展。

3? 動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的落實

3.1? 強化主管部門對檢疫監督的重視程度

各級政府需要嚴格依照法律的具體規定和基本條例嚴格執法。強化各級主管部門對檢疫監督及執法工作的正確認識。必要時，主管部門可對檢疫工作實現合理科學的協調。

3.2? 提升檢疫執法人員素質

檢疫執法人員素質問題影響較大。提升檢疫執法人員的素質，有助于檢疫工作適應整個社會的發展需要和落實到位。動物檢疫執法水平的穩步提升意義重大。通過強化對檢疫執法人員的培訓和教育，可以促使其依法依規辦事，嚴格按照技術標準落實相關檢疫工作。通過細致的技術培訓，執法人員可以穩步更新知識體系，提升自身業務素質。應用到實際工作中，執法人員可以更嚴謹、熟練地使用具體的檢疫技術，應用正確的監督標準，在檢疫工作中彰顯自己的專業素養[3]。

3.3? 組建專業化檢疫隊伍

專業檢疫隊伍的建設至關重要?？茖W合理地組建專業檢疫隊伍，更好地服務于檢疫工作，可以保障市場正常運行秩序。專業化的執法隊伍應該具備較高的思想政治覺悟，擁有高效率的工作姿態。培養專業的檢疫人才，可以采取長期培訓和短期培訓相結合的方式。既要穩步提升檢疫人員的文化素質水平，提升其專業的技術知識及職業素養，也要制定和實施合理的規章制度完善其崗位職責。

4? 結束語

動物檢疫監督工作不容小覷，需要國家重點關注和相關部門大力支持，針對存在的問題采取合理的措施加以處理。將人們的利益擺在首位，慎重考察動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的落實程度，明確其對于廣大群眾健康安全所起到的保護作用，有助于促使社會實現和諧有序發展。

參考文獻：

[1]劉德臣.動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性[J].農技服務，2016，33（11）：193.

[2]魏便娥.動物產地檢疫存在的問題及對策[J].獸醫導刊，2012（12）：57-58.

[3]The OIE Tool for the Evaluation of Performance ofVeterinary Services （OIE PVS Tool）.OIE.2010.