大棚早熟葡萄高產栽培技術分析

趙奇

摘 要：本文對在大棚栽培中早熟葡萄想要取得高產在品種及種植園地選擇、栽植要點和培育方式上需要開展的栽培技術進行了分析，并做出了相應的說明和闡釋。

關鍵詞：大棚；早熟葡萄；高產栽培

文章編號：1004-7026（2018）04-0064-01 中國圖書分類號：S628；S663.1 文獻標志碼：A

1 早熟葡萄品種及種植園地選擇

1.1 早熟葡萄品種的選擇

1）夏黑無核：早熟無核，屬歐美雜交品種，平均穗重325g，果粒圓，呈紫黑色，平均粒重3.5g，品質佳，含糖量超過20%，7月中旬為其成熟期。本品種果粒品質優良，藤體生長旺盛，抗病性強；

2）西姆勞特：歐美雜交品種，從日本引入。平均穗重750g，果粒中等大，成熟后黃白色，無核。果肉柔嫩多汁，風味濃甜，具特殊香味，品質極上等。藤體生長旺盛，抗病性強，是南方葡萄中抗病力最強的品種之一。6月下旬為其成熟期，是我國最早熟的無核稀有品種之一；

3）紫珍香：歐美雜交品種，7月上旬為其成熟期，顏色多為紫色，極耐高溫多濕，無裂果現象，從無大病危害，適應性廣；

4）維多利亞：7月中下旬為其成熟期。果穗大，圓錐形或圓柱形，平均穗重630g，果粒大，長橢圓形，粒形美觀誘人，平均粒重9.5g，平均橫徑2.31cm，縱徑3.20cm，最大粒重15.0g；果皮綠黃色，果皮中等厚，果肉硬而脆，味甘甜爽口，品質極佳。

1.2 早熟葡萄種植園地的選擇

1）園地附近需有充足的水源，且地下水位較低，這樣有利于灌溉和排水；

2）園地土壤需要由深厚、疏松且有機質含量高的壤土或沙壤土組成；

3）園地還需要滿足避風、光線好和交通便利等條件，這樣不但有利于葡萄達到高產，而且方便采摘后的運輸工作[1]。

2 早熟葡萄的栽植要點

1）栽植前需要開挖一條一米寬、0.8m深的定植溝來區分土層，開挖后在回填時要在其中放入秸稈、腐熟質肥料來改良土壤。回填時要做到一層土一層肥料的覆蓋方式，回填后要澆水使土壤沉實；

2）葡萄的栽植主要采用木質單籬架和棚架兩種方式，葡萄株距通常為1.3m*2m，栽種架高通常不超過3m，每架上橫設4條鐵絲，鐵絲間距在40～45cm之間，最下一條離地高應不低于50cm。

3 早熟葡萄的培育方式

3.1 溫濕度管理

1）大棚溫度要控制在18℃～28℃之間，植株發育至著色期時大棚夜間室溫需控制在15℃～20℃之間，日間室溫需控制在25℃～32℃之間，這樣可以讓葡萄果粒在著色和可溶性固形物含量上獲得穩步提高；

2）植株發育在萌芽至花序伸出期時大棚室內濕度需控制在80%左右，在花序伸出后室內濕度需控制在70%左右，在開花至坐果期室內濕度需控制在65%～70%之間，在坐果期室內濕度需控制在75%～80%之間。控制濕度最好采用滴灌方式，效果最佳。

3.2 植株修剪

在葡萄苗定梢后就需要對其進行修剪以保證其達到最佳生長效果，這需要做到以下幾點：

1）修剪時只需要在植株上保留一條主干，在幼苗萌芽后要及時清除病芽、弱芽和偏芽，在植株長到4～5片葉時就可以做定梢處理，多出的葉片需清除；

2）植株露梢之后還要做摘心處理，籬架式主蔓在0.8～1.2m處摘心，棚架主蔓在1.2～1.5m處摘心；

3）植株上架之后要分成三條主蔓進行生長，這樣可以讓葡萄植株得到充分的通風和透光，這樣可以減少病蟲害，保證葡萄的產量和果實品質；

4）在對植株進行修剪時，要從葡萄的品種和長勢出發對葡萄中梢進行修剪，中梢留芽在5個左右[2]。

3.3 病蟲害防治

大棚葡萄很容易遭受病蟲害的侵襲，主要病蟲害種類及防治方法如下：

1）病害防治：在大棚栽培條件下侵襲葡萄的病害以白腐病為主；

2）蟲害防治：主要侵襲大棚葡萄的蟲害包括二葉蟑、透翅蛾、金龜子等。

結束語

本文集中研究了大棚早熟葡萄想取得高產需要開展的栽培技術，運用本文介紹的栽培技術不但可以保證大棚早熟葡萄取得高產，還能保證其營養和質量，這可以為葡萄種植戶帶來良好的收益。

參考文獻：

[1]劉世全，常峰.葡萄大棚套種蔬菜 效益倍增[J].果農之友，2014（04）：40.

[2]魏文斌.大棚早熟葡萄高產栽培技術分析[J].南方農業，2018（02）：35-36.