無為而生，趙忠祥充實養生法

小武

趙忠祥，中央電視臺資深播音員、主持人，主持過《正大綜藝》《動物世界》和《人與自然》等節目，還連續主持過多屆《春節聯歡晚會》以及國慶慶典等大型晚會。

2008年，趙忠祥正式退休，但是退而不休，依然活躍在熒屏內外，相繼主持過《舞林大會》《老趙會客廳》等節目。七十多歲的趙忠祥怎么會有如此旺盛的精力？這得益于他獨特的養生方式了。

退而不休，

讓自己忙起來

2006年，64歲的趙忠祥嘗試著退出熒屏，四十多年來，作為中央電視臺的主力播音員，他的工作安排得滿滿當當，每天從睜開眼睛就忙得不亦樂乎，整個人就像高度旋轉的陀螺。

除了仍舊給《動物世界》《人與自然》配音之外，他辭掉了其它工作，提前進入退休生活。沒有了繁重的工作，趙忠祥開始享受難得的悠閑，早上在家里溫暖舒適的床上醒來，聽窗外婉轉清脆的鳥啼。吃完早飯之后，他就讀書看報，可是每次詳細地把整份報紙看完，一看墻上的時鐘才過去半個鐘頭！老伴張美珠怕他閑出病來，就陪他爬爬山、打打太極拳、聽聽音樂。

可是這種清閑的日子沒過幾天，趙忠祥就覺得非常不習慣，以前聽別人抱怨退休后的無聊寂寞，現在他才真正品嘗到這種滋味。“看來我還得找些事情做做，我根本沒福消受這種悠閑的生活。”半個月后，趙忠祥就向張美珠抱怨道。讓趙忠祥閑在家里，遲早會出問題的，張美珠同意了趙忠祥的要求，但是她也提出了要求：“首先要保證身體吃得消，如果身體被查出有什么病，就老老實實地回家！”

有了妻子的尚方寶劍，2009年6月，趙忠祥接受了東方衛視《舞林大會》的邀請，擔任節目主持人，和他搭檔的是臺灣綜藝大哥大吳宗憲。一個是穩重內斂的春晚“國臉”，一個是搞怪詼諧的臺灣綜藝“一哥”，趙忠祥和吳宗憲的“混搭”組合為該節目帶來了超高的收視率。可是趙忠祥覺得美中不足的是，他之前主持的大部分是語言類節目，可是到《舞林大會》的舞臺，如果沒有一點舞蹈方面的展示，是說不過去的，于是他就請了一個舞蹈教練，每天晚上在妙曼的音樂下，學上一段，看著趙忠祥笨拙的舞步，張美珠笑得前俯后仰。可是趙忠祥卻是一臉認真，不久之后他還學會了邁克爾·杰克遜的太空步，并且在節目上一展身手，引得臺下粉絲歡呼不已。當了一段時間的主持人之后，趙忠祥又客串當起了評委，把他主持《動物世界》詼諧幽默的主持人風格展現得淋漓盡致。

2011年，趙忠祥與廣西衛視聯手推出中國第一檔實景思辨秀節目——《老趙會客廳》。接著他又攜手天津衛視打造全新娛樂節目《王者歸來》，全新的節目形式及趙忠祥的另類幽默主持，贏得了觀眾的喜歡及認可。2015年7月，趙忠祥卸任視協主持人專業委員會主任，由敬一丹接任。趙忠祥被委員會聘為榮譽主任，專門負責對年輕主持人的培養。

不斷地參加各種節目，讓趙忠祥過足了戲癮，可是讓他美中不足的是，由于妻子下了“緊箍咒”，他不能參加過多的節目，于是有空的時候除了畫畫、搞搞收藏，他最喜歡的就是寫詩了，為了提高創作水平，他還購買了多本詩集研究。

2008年國慶前，“神七”發射成功，趙忠祥創作了一首名為《神七贊》的舊體詩祝賀：飛船騰焰入云霄，載我英豪舉世驕。出艙漫步伴天鏈，定軌疾馳巡鵲橋。自古升空常似夢，從今奔月競如潮。敢請嫦娥捧陳釀，桂花香滿共玉瓢。有著“鬼才”之稱的魏明倫批評他平仄不分，對仗不公平，是“偽七律”。趙忠祥豁達地笑道：“我為什么要生氣？那首詩創作的時間很短，我意識到會有需要修改的地方，需要有人指出我的不足我才能繼續提高。我也不是專業的詩人，作品有瑕疵很正常，我在詩詞上修養不夠，但我努力靠攏。我這么大年紀，兩三天寫一首詩，我樂在其中。”

從2008年到2010年，趙忠祥每三天就創作一首詩歌，2010年6月份，他決定出版《詩意年華》，一時間在網上評論炸開了鍋：趙忠祥，你就別寫詩了，就你那點兒寫詩的水平，太丟人了，就別出版什么詩集了！趙忠祥在接受記者采訪時頗有興致地說：“寫詩，我是不怕挨罵的。2008年寫的一首詩，引來網上一片嘲笑。但大家沒把我罵回去，我非要出一本書，讓大家再罵我一次不可。我既不是作家，也不是詩人，出版詩集，是表現我活到老、學到老的文化精神。”

巧妙蹲起，

治高血壓

從參加工作開始，趙忠祥一直是大家的勞動楷模，他每天的工作時間都達到12個小時，由于長期得不到很好的休息，以及禁不住對美食的誘惑，如果有人宴請，他總是來者不拒，更要命的是，他喜歡吃各種肉類，長期的大魚大肉，趙忠祥的血壓出現了問題。由于工作忙，他就自己到醫院里開一些降壓的藥物，可是他不時的忘記吃藥，血壓總是時好時壞。其實，趙忠祥對健康一直都沒有自信，他在主持《正大綜藝》的時候就檢討過自己，后悔當初不常參加鍛煉，也禁不住美食的誘惑。

退休后，除了準時吃藥，妻子張美珠還給他制定“紅黃綠藍黑白”健康營養的食療法：紅色就是西紅柿、紅薯等食品，番茄素可以幫助預防男性前列腺病癥，紅薯里的粗纖維和果膠能幫助腸胃消化、預防便秘、降低血脂等功效。另外，飲用適量的紅葡萄酒和鮮山楂飲品還能活血化瘀，降低動脈硬化風險。黃色就是胡蘿卜、玉米、南瓜等含有豐富的維生素食物，這類食物能提高免疫能力。綠色則包括綠茶等含有特殊成分的抗氧化食物，能夠預防癌癥，減少動脈硬化，芹菜是最常見的降壓蔬菜，每天吃點芹菜對預防高血壓有良好的功效。對于藍色，則包括螺旋藻，這些食品中含有微量元素，幫助強身健體，增強抵抗力，以及藍莓有助于消除視力疲勞。黑色則是黑木耳之類的食物，能夠幫助調節血液濃度。而白色就是早餐喝點麥片粥之類的食物，這樣有助于降低膽固醇和甘油三酯的指標。

2011年，趙忠祥原本計劃到南昌舉行的重要晚會擔任主持工作，可是他出現了血壓偏高的情況，特別是到下午的情況就更加嚴重，他不得不放棄主持這臺晚會。在妻子張美珠的陪伴下，趙忠祥到醫院里進行了檢查，一系列檢查下來，醫生照例是開了一些降壓的藥物。

但是醫生告訴趙忠祥，對于高血壓，除了吃藥，最好的辦法是“管住嘴邁開腿”，為此，醫生給趙忠祥推薦了一套“蹲起”操：“太極蹲”，雙腳尖并攏，雙腳跟緊靠在一起，然后雙膝彎曲，彎曲到大腿腿腹部與小腿腿肚子緊緊貼在一起的程度，堅持1到3分鐘。“八卦蹲”，將下肢并攏變化成下肢分開，兩腳分開與肩等寬，同時兩腳平行，下蹲時臀部避免左右扭曲堅持1到5分鐘。“踮蹲”，兩只腳的前腳掌著地，然后讓腳后跟抬起離開地面，同時雙膝彎曲，軀干下沉，大腿緊緊地壓在小腿上，堅持30秒到1分鐘。“跟蹲”，腳跟落地，同時足弓部分也著地，讓前腳掌懸空，下蹲時讓腳底后三分之二部分接觸地面，堅持30到60秒。“弓箭蹲”，左腳著地，右腳呈“踮蹲”狀態，下蹲時把身體重量落在右腳上，每30秒調換一次左右腳，以改變兩腳的受力狀態。

就這樣，每次起床后，趙忠祥都會完成一套“蹲起”操，這樣大大增強股四頭肌、臀大肌，還能間接養護心臟，起到輔助防治心臟病的效果。不久之后，趙忠祥又找到了一項“邁開腿”的辦法：之前，妻子張美珠買回來了一條小型貴賓犬，名叫“貝貝”，過去由于工作忙，遛狗的事情都是張美珠負責，她趁機把這件事情交給了趙忠祥，還美其名曰可以讓他接觸大自然。開始，趙忠祥覺得遛狗不過是一件簡單的事情，可是每天時間點一到，貝貝就撒著歡兒地要出去溜，有時，貝貝淘氣，興奮起來就一陣瘋跑，他不得不就得跟著它跑，以確保它的安全。就這樣，趙忠祥的運動量就得到了保證，更重要的是，他還可以和養狗的業主聊聊養狗的樂事，不知不覺一兩個小時就過去了。心情好了，血壓自然就穩定了。

無為而生，

忘掉不開心

在生活上，趙忠祥沒有什么特殊的嗜好，20年的吸煙習慣從1997年就戒掉了。有一次，朋友邀請趙忠祥去打高爾夫球，他原本對高爾夫球不感興趣，但是盛情難卻，他只好勉為其難。可是到高爾夫球場之后，他才發現出盡了洋相，不是擊不到球，就是差點把球桿弄斷。趙忠祥索性向朋友攤牌，他根本不會打高爾夫球。吃一塹長一智，當朋友再次邀請他去打網球或者酒吧夜總會消遣時，趙忠祥連忙委婉拒絕了。相比較去這些熱鬧的地方，趙忠祥更喜歡到較近的玉淵潭公園散步鍛煉，由于年輕時練過體操，在經過一片健身器材場所時，他情不自禁的操練起來。健身的人很快認出了趙忠祥，就主動和他聊了起來。就這樣，在聊天中又健了身。

之前由于工作忙，在家里都是張美珠做飯，在看了一集《味道》之后，趙忠祥忽然來了興趣，他深情地對張美珠說：“從今天開始我天天給你做飯吃。”天天做飯給妻子吃，趙忠祥并不是光嘴上說說的，他買了幾本菜譜，專門挑妻子愛吃的菜，認真研讀練習，換著花樣做給她吃。他每天一早，陪妻子去菜場買菜。妻子負責擇菜洗菜，他負責烹飪。只要妻子喊一聲“老趙”，他就從書房跑出來系圍裙洗手，一陣“滋啦”的油鹽醬醋后，幾盤色香味俱全的菜少頃就會端到桌上。趙忠祥越來越覺得，每天親手為愛人做幾個可口的飯菜，跟愛人一起做做家務，是一件特別有意義特別開心的事情。更主要的是，兩人還可以找到一些共同的話題，不至于兩人在家里閑的發慌，大眼瞪小眼。

在趙忠祥建立起了會所之后，他把善于廚藝的功夫搬了過去——做雜醬面，為了做出地道的雜醬面，他還到北京的一家老牌雜醬面館拜師學藝。趙忠祥曾經向相聲大師侯寶林學過雜醬面的做法，他把兩種做法融合起來，開發出了屬于自己的“三生面”，即老年人、中年人和小孩子吃了，都會一輩子難忘。趙忠祥“三生面”原料極其講究，必須是8種菜碼，上等青豆嘴、芹菜、木耳、胡蘿卜絲、白菜絲、菠菜絲、綠豆芽、黃瓜絲。用花椒油現炸，七分黃醬、三分甜面醬，上等肉末。熗鍋先放姜，再炒肉末，之后下蔥末和蒜末，用小火油煎20分鐘。用自己手搟的面，煮面時，頭鍋撒一把干面粉放入面中。

自從開創出了“三生面”，朋友們慕名而來，就這樣，他的會所經常高朋而坐，大家聊他的收藏，聊文藝界最近發生的事情。就這樣，一個下午就不知不覺的過去了。

和很大部分人一樣，到了一定年紀，趙忠祥也很容易想起一些過去的事情，“人往沙發上一躺，什么丟人的事，傷心的事，榮耀的事，都會記起來，尤其是一些不公的事情”。有時候想著想著就情不自禁的掉眼淚，張美珠擔心他想不開，就帶他去看心理科，醫生表示這是典型的懷舊心理，如果過多的想之前不開心的事情，對身心也是一種傷害。趙忠祥很快找到了一種好方法：背詩。“背詩可以讓我排除雜念，當你全心全意去感受詩歌的意境時，心靈會很平靜。這樣做又能陶冶情操，還不得老年癡呆癥呢。上了年紀的朋友不要動不動想以前不開心的事情，要多想開心的事，感恩的事，還要多與年輕人交流。”

有人說人到了老年，盡量要把自己的生活安排得簡單一點，可是趙忠祥卻反其道行之，主持節目、開辦會所，把自己的生活安排得充實無比。其實對于老年人來說，更應該老有所為，盡可能地讓自己的生活充實起來，遠比無所事事要強得多。 編輯鄭佳慧