李曉波

摘 要 受可持續經濟和綠色經濟的發展觀念的影響，我國生態林業和生態農業加快了發展的步伐。獼猴桃果木樹種既具有經濟價值，又具有生態價值，是生態農業非常重視的樹種。從當前來看，若想有效地促進獼猴桃發展的規模，種植環境必須要滿足一定的條件，才能充分地顯示出經濟效益和生態價值，以免種植獼猴桃辜負發展生態林業的期望，從而浪費了資源。

關鍵詞 獼猴桃；種植價值；環境條件

中圖分類號：S663.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.11.012

從當前的市場上來看，獼猴桃是非常受歡迎的水果，獼猴桃不但具有豐富的營養，口感也非常好，因此，人們非常喜歡。當前，我國正在不斷地深化研究獼猴桃的種植，全面探討種植獼猴桃環境的有利條件，主要目的就是有效提高生產獼猴桃的數量和質量，最大限度地滿足人們的食用需求。從當前分析獼猴桃的角度來看，強化獼猴桃種植，就是有效地突出獼猴桃經濟和生態方面的作用[1]。為了更大地體現出種植獼猴桃的價值，將種植獼猴桃生長的適宜環境條件進行了研究和分析。

1 種植獼猴桃的作用

1.1 經濟方面

很長時間以來，以遼寧省丹東市為例，農業經濟始終具有重要的地位，林業收入相對比較少。最近幾年，該市將林業生態工程作為很好的機會，不但有效地建設生態公益林，而且，還將生態經濟和用林大力地發展起來，茶葉和果樹以及竹林等后續產業不斷地發展，還開展了森林旅游業，林業經濟的收入不斷得以增加。有效地提高農業的經濟比重，將丹東市的林業內部結構進行優化，不斷地調整農村產業結構。不但為社會創造了更多的財富，還顯著地增加了農民的收入，在丹東市改善人民生活和脫貧致富中，林業具有至關重要的作用[2]。

1.2 生態方面

在地球上，森林是最重要和最復雜的陸地生態系統，生態環境是人類發展和生存的基本條件，同時也是發展社會經濟的基礎。很長時期以來，因為加快了建設經濟和增長人口的步伐，開荒毀林和林木砍伐都在大量地進行，很大程度地減弱了森林的生態功能，水土資源的流失也非常嚴重。丹東市有效地開展和實施了保護天然林資源和退耕還林工程，大力地發展林產業等建設林業生產，使林業資源能夠休養生息，不斷地提升林分的質量，同時，不斷擴大森林的面積，合理且科學地搭配林種，優化林業的產業結構，顯著地增強防護森林的效能[3]。

2 規劃園區

為了有效地保證獼猴桃的品質，必須要重視對園地種植的環境管控，在建設園地地理位置確定以后，需要結合生物學和生態學的理論知識，來合理且科學地規劃獼猴桃園地，無論對于栽培獼猴桃的技術，還是建設園地的條件，都應該統籌考量，將良好的環境營造給獼猴桃健康的生長，規劃園區應該注意如下幾點。

1）運用復合型的經營模式，在道路兩側和果園的周圍種植防風樹種，有效地抵御大風天氣對種植獼猴桃的不利影響。2）保證建設園區的質量，需要運用翻埋等相關的技術措施，抵抗外部環境因素干擾，既能夠對園區除草，又能夠將除掉的青草等雜物埋入到土壤中，將石灰均勻地覆蓋到土壤的表層。3）將魔芋和山蒼子等經濟作物配合在園區中進行種植，這樣不僅能夠增加經濟收入，也可以豐富園區內林分層次，從而有效地提高整體園林抵御外界干擾的能力。4）獼需要控制猴桃樹各行之間的間距，為了使后期生長的空間能夠充足，應該控制行株距為4 m×3 m。由于獼猴桃需要進行雄雌相配，規定生產期以內，才能正常地授粉，因此，需要按照8∶1的比例進行種植。

3 種植獼猴桃的環境條件

3.1 土壤管理各條件

獼猴桃根系相對比較淺，為了有效地保證獼猴桃的健康生長，必須要保證土壤活土層的疏松和深厚，以及透氣和肥沃，并且，干旱和雜草以及積水等都不能有[4]。園區內土壤必須要定期除草和松動，主要是淺鋤，控制松動的深度為5～10 cm，從而保護獼猴桃的根系。每次下雨和澆水以后，土壤如果沒有干透，為了避免板結等相關問題出現，應該及時松土。園區除草，需要堅持早除和除小以及除了的原則，疏松園區內樹盤內的土壤，并且應定期除草，為了使獼猴桃能夠具有健康的生長環境，不能使用化學劑，應人工進行除草。另外，果園內所選擇的間作物不影響獼猴桃健康的生長，應以獼猴桃果實為主[5]。

獼猴桃種植對土壤的要求并不太高，但在實際分析和研究的過程中，土壤的腐殖質和砂質如果含量較高，能夠為獼猴桃的生長提供良好基礎。實地考察丹東，發現土壤條件對于發展綜合林業非常適合，也就是在該環境內有效地發展綜合林業，能夠給獼猴桃種植提供有利的土壤條件。也就是說，綜合性發展生態林業，充分地改善了種植獼猴桃的條件，也強化了種植獼猴桃的基礎[6]。

3.2 光熱條件

種植獼猴桃時，光熱條件非常重要，必須要達到標準，因為無論對于獼猴桃的品質，還是獼猴桃的口感，光熱都會有影響。丹東為中熱帶的氣候，為獼猴桃持續的生長提供了非常有利的條件。從當前來看，對獼猴桃觀測的數據顯示，丹東市年度內的平均氣溫為7.3 ℃，非常有利于種植獼猴桃，該地區的日照正常，充足的光照有效地保證了獼猴桃生長中積累糖分和良好的口感。該地區良好的光熱條件，為發展獼猴桃的質量奠定了堅實的基礎。

3.3 科學施肥

獼猴桃屬于多肥的植物，為了使土壤中營養能夠充分，必須要合理地規劃每次施肥次數和施肥量，無論對于獼猴桃的樹齡和品種，還是樹勢都具有很大的影響。在施肥的過程中，應嚴格地控制肥料組分和肥量，無公害的栽培中，應該以有機肥為主，化肥盡量少用一些。使用無公害肥料過程中，主要是復合肥和有機肥，可以施撒優質的沼肥、農家肥、餅肥、綠肥腐熟后以及腐殖酸類肥料，果也可以運用樹專用肥和氨基酸類的復合肥等，同時，也應積極選用礦物源肥料和微生物肥料，因此，需要適當地追肥，綜合應用葉面噴肥和土壤施肥的措施，有效地保證全年內獼猴桃的正常生長，同時，也能夠提供獼猴桃生長所需的養分[7]。

3.4 灌溉和排水以及水分條件

獼猴桃園用的水源應是無污染和無毒的，但是，獼猴桃既怕澇又怕干旱，需要控制灌水量。全年應該澆豐產水三次，夏季高溫干旱的季節，灌水必須要適度，為了避免積水成澇，雨季應該及時排水。

種植獼猴桃要求水分的條件有兩個：1）獼猴桃生長的過程中，不能出現干旱的情況；2）獼猴桃生長需要大量的水分，否則，易導致大面積減產發生。丹東全年都具有充足的降水量，為種植獼猴桃的水分提供了重要的保障，因此，能夠徹底地解決影響獼猴桃生長的干旱等相關問題；洪澇災害對獼猴桃生長也有影響，應盡量回避。丹東大部分都是夏季降水，暴雨雖然也會有，但不會形成較大洪澇災害，因此，洪澇破壞樹種的可能率比較低，也就是說，獼猴桃生長受水分適宜性的影響非常大[8]。

3.5 病蟲害防治

獼猴桃病蟲害的防治需要堅持預防為主和綜合防治以及無公害的原則，綜合防治措施應該全面實施。農業防治為主，綜合利用生物和物理以及化學等各種防治措施，有效地開展無公害防治，不得使用高毒和劇毒以及高殘留或者沒有在農業行政管理部門登記的果樹農藥。波爾多液和硫合劑等礦物源農藥屬于無公害農藥；無公害的還有煙堿和菊酯以及苦參堿等植物源農藥以及菌毒清和農抗120等生物園農藥等。

3.6 果實套袋

在無公害栽培獼猴桃的過程中，果實套袋技術具有至關重要的現實意義。一般在定果以后開始套袋，使用套袋把果實與農藥隔離開，這樣能夠有效地降低果實中殘留的農藥，還能有效地改善獼猴桃外觀的品質。獼猴桃在套袋以前，應該在全園噴灑一次無公害殺菌劑，使用800倍液的甲基托布津，藥液自然干燥以后套袋，在10：30以前或者14：30以后使用無公害水果的專用袋進行套袋工作。獼猴桃套袋以后，應定期解袋檢查果實，檢查間隔的時間為10 d左右。套袋易降低可溶性固形物的含量，為了在后期的生產中能夠充分發揮出無公害的優勢，應該追加噴灑增加劑，在噴肥和噴藥的同時，還應該追加高效增糖靈200倍。獼猴桃在生長的過程中，應避免應用膨大劑，這一點必須要注意。

4 結語

針對發展現代化的生態林業經濟而言，獼猴桃的大面積種植，是一項至關重要的內容。為了更好地發展種植獼猴桃的產業，對于種植獼猴桃的經濟和生物多樣性以及生態等相關方面的作用全面地進行研究和分析，系統地討論獼猴桃生長環境的良好條件，為擴大獼猴桃種植的規模提供重要的參考依據。

參考文獻：

[1] 屈振江，周廣勝.中國主栽獼猴桃品種的氣候適宜性區劃[J].中國農業氣象，2017，38（4）：257-266.

[2] 任丹，漆雁斌，于偉詠，等.農戶機械使用程度及其影響因素研究——基于四川省205戶獼猴桃種植戶的調查[J].四川農業大學學報，2016，34（4）：528-534.

[3] 田思微，王振頤，鄧雅麗，等.鳳凰縣獼猴桃種植特色農業適度規模經營問題及對策[J].吉首大學學報（自然科學版），2016，37（6）：83-86.

[4] 何令星，汪強，汪小鵬.祁門縣發展獼猴桃種植的氣候條件分析[J].現代農業科技，2016（16）：212+214.

[5] 黨華美.土壤—獼猴桃重金屬含量特征及質量評價[D].貴州大學，2016.

[6] 吳曉婷，楊錦秀.四川蒼溪獼猴桃產業競爭力評價及其影響因素[J].貴州農業科學，2016，44（1）：177-181.

[7] 邵玉玲.獼猴桃分級現狀調研與可視化分級方法研究[D].西北農林科技大學，2014.

[8] 朱陣國.陜西獼猴桃種植戶安全農產品生產意愿及影響因素研究[D].西北農林科技大學，2014.

（責任編輯：趙中正）